اللهم صل على محمد وعلى آل محمد، كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد، كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد

اليوسفي أو اليوسف أفندي في (السعوديه و مصر) أو المندلينا أو مندرين (في المغرب العربي)
فاكهة من الحمضيات تشبه البرتقال




قصة تسمية يوسف أفندي

في إطار اهتمام محمد علي باشا بالتجارب الزراعية في أيار/مايو 1830م، أمر بإرسال مجموعة من أشجار العنب والتوت والليمون والتين المستحضرة من الأستانة (اسطنبول حاليا في تركيا)، وقام بتخصيص 100 فدان بجوار حديقة شبرا لزراعة هذه المزروعات الأوروبية.


أرسل 30 شخصًا لتعليمهم زراعة تلك الأصناف على يد ثلاثة تلاميذ عادوا من بعثات علمية إلى فرنسا وإيطاليا. وكان أحد هؤلاء الطلبة هو يوسف أفندي،


الذي عند عودتهم من فرنسا حصلت ريح شديدة، سببت إقامة العائدين معه نحو ثلاثة أسابيع في جزيرة مالطا وتصادف في تلك المدة أنه رست سفن حاملة أشجارا مثمرة من جهات الصين واليابان،


فاشترى منها يوسف أفندي هذا ثمانية براميل بها شجر مثمر من النوع المعروف الآن باسم اليوسفي وعندما وصل الإسكندرية


وجاء وقت مقابلة محمد علي باشا التمس يوسف أن يحمل معه بعضًا من هذه الفاكهة، التي كان قد اشترى أشجارها، وعندما تناولها محمد علي باشا أعجبته وسأل عن اسم الفاكهة،


وكان يوسف سأل قبل ذلك بعض الحاشية عمن يحبه محمد علي من أولاده أكثر من غيره، فأخبره أنه يحب طوسون باشا، فقال يوسف له: إن اسمها هو "طوسون"،


فتبسم محمد علي، وقال: ما اسمك؟ قال يوسف. فأمر محمد علي بتسميتها "يوسف أفندي" التي تقال أحيانا "يوسفي" وأمر بزراعة هذه الفاكهة الجديدة في حديقة قصر شبرا، فعرفت منذ ذلك الحين باليوسف أفندي.






























يسمى اليوسفي في المغرب بالماندلين او المندرين وفي موسم القطف تكون الاسواق المغربية مليئة بة وباثمان بخسة
يصل الكيلو الواحد الى حوالي ريال سعودي





























فوائد اليوسفي

أشار بحث وضعه علماء يابانيون إلى أن تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به. لأنه غني بمركبات فيتامين آي A والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي.
وحسب إحدى الدراسات توصل العلماء إلى أن أكل المندرين يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين، وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير المندرين يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة


يقول
شكرآ لكل من ساهم في نشر مواضيعي

و أنا أخوكم

ApuTurki


يسرني ذلك

يوجد

مواضيع مشابه
موسم قطف البرتقال في ايران

مزارع العنب في اوروبا

للمزيد من الصور والمواضيع على تويت ايميل

http://twitemail.com/profile/1AlRehaili

قروب ابوانس
http://groups.google.com/group/abuanas

الفاكهة كنوز غذائية
حياك ابو تركي

حياش وابقاش
اشكرش على تعليقش
عميدتنا الغاليه
"جمرة غضا التميميه"
الله يبقيش
ويخليش لنا
مشاركاتش
معنا قلت بمنداش
ما تشوفين انه بدا ياخذش
منا ويسحبش سحب تويتر
هووغرفتش بفيسبوك
قلت مشاركاتش معنا
سامحينا ان ثقلنا
عليش

حنا حبايبش عشى ما نفقدش

"عسى"

لا تويتر ولا فيس بوك يسحبن
حياك ابو تركي ..

حياش يبقاش هذي لهجة من ؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمرة غضا التميمية

لا تويتر ولا فيس بوك يسحبن
حياك ابو تركي ..

حياش يبقاش هذي لهجة من ؟

لهجة قبيلة عزيزة أحبهم ويربطني بهم النسب
وديارهم معروفة من قديم
حدرو حديري على الحدود المنطقة الشرقية من بقيق على ابو حدرية للصمان على (الرفيعه)
ديرةلهاأسم قديم ما ينقال اول حروفه الجيم وآخره الها .
لهم شاعر أعدك عميدتنا الغاليه انتي بالذات ..
وأعضاء منتدانا الحبايب
أجيب له قصيدة
بهاللهجة
قريبا انشالله.

يرفع للذكرى حبيبتنا الغالية جمرة غضا التميميه اللي رحلت عنا منذ ٥سنوات الله يتولاها برحمته الواسعة .

اليوسفي مصدره الرئيسي الصين وهي اول دولة قامت بزراعته بعدها انتشر في العالم

يرفع

19-10-2007 جيت لمنتدى مقاطعة

و

كانت عميدتنا الغالية (جمرة غضا التميميه) معنا
سبع سنوات (7) ورحلت عنا عام (2012 )

الله يرحمها

يرفع ذكرى للغاليه جمرة غضا التميمية


لي ما يقارب


6 سنوات



7 سنوات

ماني قائل

ثلاجتي ما فيها الا ميه بس .

لا

والله


ذكرى حبيبتنا و اللي
سويا 7سنوات

الله يرحمها برحمته الواسعة .

وجعل مثواها الجنة