التأكيد على الالتزام بتدعيم المنتجات الغذائية بفيتامين "د"

08/06/1435

​في إطار حرص الهيئة العامة للغذاء والدواء على صحة وسلامة المستهلك، ولتحقيق أقصى درجات الحماية للمواطن والمقيم من خلال توفر القيمة الغذائية العالية في المنتجات الغذائية وكذلك إرفاق معلومات صحيحة وغير مضللة على بطاقات المواد الغذائية، ونظراً لما يشكله موضوع تدعيم المنتجات الغذائية من أهمية بالغة على المستويين الإقليمي والدولي كأحد أهم الاستراتيجيات التي وضعتها منظمة الصحة العالمية للحد من تفشي أمراض نقص العناصر الغذائية الدقيقة.

لذلك قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء بإصدار تعميم تؤكد من خلاله على ضرورة التزام المصنعين والمستوردين بإتباع الطرق المثلى لتدعيم المنتجات الغذائية بفيتامين (د) طبقاً لمتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية المعتمدة، ومن خلال هذا التعميم سيتم منح مهلة مدتها 6 أشهر من تاريخ صدور هذا التعميم للمصنعين والمستوردين للالتزام بما جاء فيه، وسوف تتخذ الإجراءات النظامية في حالة عدم الالتزام بما ورد في هذا التعميم، ويمكن الإطلاع على هذا التعميم من خلال الموقع الإلكتروني للهيئة على الرابط اضغط هنا.

يذكر أن الهيئة وفي إطار اهتمامها بتدعيم المنتجات الغذائية قد قامت مؤخراً بعقد ورشة عمل موجهة لمصنعي ومستوردي المنتجات الغذائية ذات العلاقة بفيتامين (د) عن طرق التدعيم والكشف عن فيتامين "د" في المنتجات الغذائية، وقد شارك في هذه الورشة عدد من الجهات الحكومية مثل وزارة الصحة ومراكز الأبحاث والجامعات والجهات الخاصة الممثلة لمصانع الأغذية.

http://www.sfda.gov.sa/ar/food/news/...04-2014a1.aspx

طبعا ً إضافة فيتامين " د " غالبا ً يكون في منتجات الحليب .

و الأهم من ذلك هو الرقابة على صحة كتابة المحتوى من فيتامين " د " على المنتج لأنه في دراسة إطلعت عليها قديما ً في عام 2007 م قام بها فريق بحثي من جامعة الملك سعود و نشرت في عدة صحف أن المعلمومات المدونة على العبوة لكمية فيتامين " د " غير صحيحة سواء كانت الكمية أقل أو أكثر !!!

يعني توصيات من أكثر من سبع سنين !!! يعني ما هو بأمر جديد يا هيئة الغذاء !!!!

((رابط لهذه الدراسة من صحيفة الإقتصادية ))

خلاصة القول :
إلزام بإضافة فيتامين " د " للمنتجات المحدد إضافة هذا الفيتامين فيها مع رقابة مشددة بالفحص المخبري للتحقق من هذه الإضافة .

و الله يعينا عليكم يا جهاتنا الرقابية !!!