"الغذاء والدواء": E110 وE129 مسموح باستخدامهما مع عبارة باحتمال تأثيرها على الأطفال

13/06/1436


أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن اللونين E110 وE129 مسموح باستخدامهما في المنتجات الغذائية، طبقاً للائحة الفنية السعودية/الخليجية GSO 23"المواد الملونة المستخدمة في المواد الغذائية"، مشيرة إلى أن التشريعات الدولية مثل هيئة دستور الأغذية (الكودكس)، وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، والاتحاد الأوروبي تتضمن السماح باستخدام هذين اللونين في المنتجات الغذائية. جاء ذلك رداً على استفسارات عن وجود تحذير على بطاقة منتج حلاوة للأطفال تفيد بأن اللونين قد يكون لهما تأثير سلبي على النشاط والتركيز لدى الأطفال.
وأوضحت "الهيئة"، أنها أعدت مؤخراً مشروع اللائحة الفنية الخليجية الخاص بالمواد المضافة، الذي تضمن في أحد بنوده أنه في حال استخدام اللونين في المنتجات الغذائية، فإنه يجب الالتزام بكتابة العبارة التالية: "قد يكون له تأثير سلبي على النشاط والتركيز لدى الأطفال"، أسفل بيان المكونات، مشيرة إلى أن وضع هذا التحذير على بطاقات المنتجات الغذائية معمول به في تشريع الاتحاد الأوروبي رقم EC 1333/ 2008الخاص بالمواد المضافة.
ولفتت إلى أن العديد من التشريعات الإقليمية والدولية تسمح باستخدام اللونين E110 و E129في المنتجات الغذائية، كما أن متطلبات منظمة التجارة العالمية (WTO) تؤكد على اتباع ما هو معمول به دولياً من تشريعات صادرة من منظمات دولية موثوقة ومعترف بها، كما أن وجود هذه التحذيرات قد يجعل للمستهلك الخيار في شراء هذه السلعة من عدمه.

المصدر / الموقع الرسمي للهيئة العامة للغذاء و الدواء السعودية

التعليق على الموضوع و لتوضيح هذه المادتين الملونتين و التي تعاملت معهما في حياتي العملية بشكل واسع :

المادة E110 :
و تعرف علميا بإسم Sunset Yellow أو لون أصفر الغروب و هو من الألوان الصناعية الواسعة الإضافة في المشروبات الغازية و العصائر المحلاة و السكاكر و هي صبغة صفراء اللون .

المادة E129 :
و تعرف علميا بإسم Allura Red و تسمى صبغة أحمر اللورا هي صبغة حمراء بل شديدة الحمرة و تستخدم " للأسف " بشكل واسع في المشروبات الغازية و العصائر المحلاة و السكاكر و العصائر المركزة التي تنتشر بكثرة في موسم " شهر رمضان المبارك" و هي التي تعطي لونها الأحمر الحالك حتى بعد تخفيفها بالماء لإعداد ذلك المشروب الشهير !!

و للضرر الصحي أحيلكم لموضوع كتبه الدكتور عبدالعزيز العثيمين في هذا المنتدى و إليكم رابط الموضوع :
https://www.mqataa.co/vb/showthread.php?t=25557