العودة   منتدى مقاطعة > مجتمع مقاطعة التفاعلي > توعية المستهلك > طريقه عمل الكودو بنفس مطعم كودو

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-08-2009, 01:43 PM   #1
azez
مقاطع
 
الصورة الرمزية azez
 
رقـم العضويــة: 13020
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشـــاركـات: 123

افتراضي طريقه عمل الكودو بنفس مطعم كودو


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بلامطاعم وكلام فاضيء


كودو الدجاج طبعا عني انا اشتري الدجاج المسحب (صدور) من ثلاجه العالميه اذا ماني ناسي الكيس يمكن 15 ريال او20 ريال تقريبا وتعمل منه اكثر من 30 وجبه تقريبا و يفضل عمله بصامولي الصغيرالعادي لجعل الكمية اكثر

المقادير
مسحب دجاج (صدور دجاج) يقطع بأشكال طولية - بصل - فلفل رومي - زبدة اوزيت حسب الذوق - بهارات - صلصلة الصويا - ملح - جبن شرائح او سائل حسب الذوق + صامولي

الطريقة


1- نقوم بتقطيع الدجاج قطع صغيره

2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر

3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة اوزيت حسب الذوق


4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر


5- نضيف الفلفل وبعد نقلب


6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج وبعد نقلب


7- نضيف البهار والملح وصلصة الصويا وبعد نقلب


8- الى ان يحمرالدجاج وينتهي



9- نقوم بوضع الصامولي من شرائح الجبن اوالجبن السائل
وحسب الذوق مايونيز اوالكاتشب او الشطة




10- نضيف الدجاج إلى الصامولي بالعافيه


جربوها بالتوست من غير كاتشب وجبن فقط مايونيز وخاصه على الفطار






___________________________

قال الله تعالى: { اللَّهُ لا إِلَهَ إِلَّا هو الحيّ القيّوم لا تأْخذُه سنةٌ ولا نومٌ لَهُ مَا فِي السَّموات وما في الأَرْضِ مَنْ ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلَّا بِإِذْنهِ يَعلَم ما بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وما خَلْفَهُمْ وَلا يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِنْ عِلْمِهِ إِلَّا بِمَا شاء وسِع كرسيُّهُ السّموات والأَرضَ وَلا يَئُودُهُ حِفْظُهُمَا وهو العليّ الْعَظِيمُ } صدق الله العظيم .







التعديل الأخير تم بواسطة azez ; 27-08-2009 الساعة 02:52 PM
azez غير متواجد حالياً  
قديم 27-08-2009, 05:48 PM   #2
جمرة غضا
التميمية
المراقب العام
 
الصورة الرمزية جمرة غضا
 
رقـم العضويــة: 715
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مــكان الإقامـة: محفر تمر سكري
المشـــاركـات: 40,561
Twitter

افتراضي

سلمت
بصراحة كودو له نكهة غريبة !
ما ادري نوع صوص الصويا او ايش !
ابد صلحوها بالبيت وفيه" خبز كودو" ويطلع كذا

___________________________

التميمية تويتر


للتواصل مع ادارة المقاطعة


جمرة غضا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:31 AM.