في حملة ميدانية مفاجئة للأمانة على محال العاصمة أمس

إغلاق 37 مطعماً واستبعاد 163 عاملاً مخالفاً في الرياض

عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

أغلقت أمانة منطقة الرياض أمس الاثنين أكثر من 37 مطعماً وبوفيهاً في عدد من أحياء العاصمة، وذلك خلال حملتها الرقابية المفاجئة على المطاعم والباعة الجائلين غير السعوديين، وأوقفت 163 عاملاً مخالفاً عن العمل داخل نطاق 16 بلدية فرعية.

وسجلت الإغلاقات داخل حي الروضة 9 والشمال 2 والملز2 والنسيم 2 والعريجاء 6 والسلي 5 والبطحاء 3 والمعذر 2 ونمار 2 وعرقة واحدة، والعليا 2 والشميسي واحدة.

وبلغ عدد المنشآت التي تمت زيارتها 300 منشأة، تم خلالها ضبط 197 محلاً مخالفاً وإيقاف 163 عاملاً عن العمل؛ بسبب مخالفاتهم للاشتراطات الصحية ووجود علامات مَرَضية على أيديهم.

كما صادرت فرق الأمانة الميدانية 785 كيلوجراماً من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى مصادرة 308 قطع متنوعة من أوانٍ ومعدات للطبخ وأدوات أخرى غير صالحة للاستخدام.

وتأتي هذه الإجراءات ضمن الحملة الرقابية المكثفة التي تقوم بها أمانة منطقة الرياض وفق توجيهات أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل على "المطاعم والبوفيهات والباعة الجائلين غير السعوديين" في أحياء العاصمة لتشديد الرقابة الصحية الآمنة على تلك الأماكن، والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة لسكان العاصمة، ولمنع المخالفات الصحية.

وخصصت أمانة منطقة الرياض هاتف مركز طوارئ الأمانة 940 الخاص بسكان المدينة؛ للإبلاغ عن أية مخالفة تتعلق بالخدمات البلدية، ومنها الصحة العامة.

http://sabq.org/yjLfde

بلدية بريمان بجده تقوم بضبط مجموعة كبيره من الطرشي الفاسد لسوء التخزين وكميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية



من تويتر أمانة جده:

@AmanahHadath

#امانة_جدة

إغلاق مخبز اختلط عجينه بفضلات الفئران



جابر مدخلي (نجران)

أغلقت إدارة الرقابة الشاملة بأمانة منطقة نجران مخبزا، لوجود فضلات من الفئران على بعض عينات من العجين، وذلك إثر تلقيها بلاغا من مواطن عن مخالفات يرتكبها، حيث وقف مراقبو الامانة على الموقع ورصدوا مخالفات عديدة، من بينها استخدام أدوات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، بالاضافة لسوء تجهيز المخبز وتدني مستوى النظافة وعدم وجود كروت صحية للعمال.

وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي، أن الأمانة تلقت بلاغا من أحد المواطنين على هاتف البلاغات 940 يفيد بوجود حشرات منتشرة بالمخبز، وعلى الفور انتقلت الفرق المخصصة للكشف المباشر، حيث وجدت عينات من العجين وضعت بطريقة عشوائية وقطعا من فضلات الفئران على بعض العينات، بالاضافة لقيام المخبز بتحضير الخبز في ظروف صحية سيئة وغير مطابقة للائحة المخابز الآلية والنصف آلية وعدم وجود أبواب محكمة الغلق لضمان عدم دخول الحشرات والفئران داخل المحل. وأوضح المكرمي أنه تم وضع خطة متكاملة للاشراف على جميع المخابز الآلية بالمنطقة لضمان سلامتها من جميع المخالفات الصحية التي تضر بالأمن الغذائي بالمنطقة، والتي تشكل خطرا حقيقيا على صحة المستهلك، منوها بالدور الكبير الذي قام به المواطن بالابلاغ المباشر لعمليات الأمانة، وتفعيل الدور الرقابي لدى المجتمع.

http://www.okaz.com.sa/new/Issues/20...1211660981.htm

تفتقر النظافة وبها 11 عاملاً بدون كروت صحية

فيلا سكنية تستخدم مطبخاً لسلسلة مطاعم راقية بجدة

عبدالله الراجحي- سبق- جدة:

‏كشف رئيس بلدية جدة الجديدة المهندس عبدالله العجمي أثناء جولة نفذها مساء اليوم استخدام سلسلة مطاعم راقية لفيلا سكنية بحي السلامة كمطبخ، بعد مشاهدته سيارة من نوع دينا خاصة بنقل المواد الغذائية تقف بجوار الفيلا.

وعلمت "سبق" من مصادرها أن "العجمي" وجد أن الفيلا السكنية مستخدمة كمطبخ لسلسلة من المطاعم الراقية وعلى الفور قام باستدعاء رئيس قسم الأسواق والمراقبين الصحيين بالبلدية وتم التواصل مع مدير الرقابة التجارية بالأمانة الدكتور بشير أبو النجم، الذي قام بإيفاد مراقبين متخصصين في مثل هذه الحالات.

وأضافت المصادر أن تقرير فريق العمل كشف أن المبنى سكني واستخدم تجارياً وبدون رخصة ولا يحتوي على أدنى الاشتراطات الصحية وسيئ في التجهيزات والتخزين وحفظ المواد الغذائية.

وأوضحت المصادر أنه تمت مصادرة وإتلاف كمية كبيرة من اللحوم مجهولة المصدر تتجاوز 75 كيلو جراماً وكمية كبيرة من المواد الغذائية من بصل وثوم وفلفل واتضح أن 11 عاملاً بدون كروت صحية وتم إتلاف 129 جالون كاتشب كبيراً يعاد تعبئتها بطريقة مخالفة، والموقع يوجد به سوء نظافة عامة ويستخدم كسكن ومطبخ في نفس الوقت.

وتمت مصادرة وإتلاف جميع المواد الغذائية مجهولة المصدر والمنتهية في الموقع وتم إغلاق الفيلا السكنية وإشعار صاحب الموقع للمراجعة وتطبيق النظام حيال المخالفات المرتكبة من قبله.

http://sabq.org/KjLfde

إغلاق 66 مطعماً في عدد من أحياء الرياض



الرياض - أحمد الشمالي :
2013-12-12 10:04:42

واصلت الفرق الميدانية بأمانة منطقة الرياض حملاتها الرقابية المكثفة يومي الثلاثاء والأربعاء على (المطاعم والبوفيهات والباعة الجائلين غير السعوديين)، في أحياء العاصمة؛ وذلك بناءً على توجيهات أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله المقبل، لتشديد الرقابة الصحية الأمنة على تلك الأماكن، والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة لسكان العاصمة.

وأسفرت الحملة عن إغلاق 66 مطعماً وبوفيهاً متنوعاً في عدد من الأحياء لمخالفتها الاشتراطات الصحية والنظافة العامة داخل المطابخ، وتنوعت أعداد مخالفات الإغلاق من حي إلى آخر، كما تم إيقاف 402 عامل مخالف، إضافة إلى ضبط عدد من البائعين الجائلين غير السعوديين المخالفين لأنظمة البيع، وتم أخذ التعهدات اللازمة بعدم معاودة مزاولة النشاط وتشويه المنظر العام لشوارع العاصمة.

كما صادرت أمانة الرياض أكثر من 1200 كلجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و2091 قطعة أوانٍ وأداة مهترئة وغير صالحة للاستخدام، وظهر عليها علامات الصدأ، وكانت الفرق الميدانية بأمانة منطقة الرياض قد زارت أمس 585 مطعماً وبوفيهاً في أحياء متفرقة، رصدوا خلالها مخالفات صحية متعددة.





















http://www.alriyadh.com/net/article/891942

صادرت 19 كجم لحم و23 دجاجة فاسدة

"بلدية العمرة" تغلق محلاً عثر على "صراصير" بوجباته



فهد المنجومي- سبق- مكة المكرمة:

قامت بلدية العمرة الفرعية، في الفترة المسائية، أثناء الجوﻻت الميدانية، وبتوجيه من رئيس البلدية، المهندس حسن خنكار، بتفتيش المطاعم؛ لحرصها على سلامة المواطنين.

وأثناء الجولة، لوحظ في وجبة مواطن وجود "صرصور"، وعند تفتيش المحل وجد العديد من "الصراصير" الميتة، داخل اﻷكل في غرفة التحضير، وجرى إتلافها على الفور، وإغلاق المحل؛ لسوء النظافة، ولعدم تطبيق الاشتراطات الصحية.

كما صادرت "البلدية"، ثمانية كيلوجرامات لحم "أوصال"، و11 كجم لحم "دندن" جاف، و23 دجاجة فاسدة.

وتمت "الجولة" بقيادة مدير الخدمات، المهندس مصطفى عيد، وبإشراف مشرف الفترة المسائية، محمد المحمادي.

وأهاب رئيس بلدية العمرة الفرعية، المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات، وملاحظات على المطاعم، والمحلات التجارية، وأن يتعاونوا مع "اﻷمانة" من خلال الرقم 940.

http://sabq.org/2rLfde

بلدية الجامعة بجدة تضبط 12طنًا من المواد الغذائية الفاسدة و70 ألف قارورة عصير بتواريخ مزورة





الأحد,19,صفر,1435 الموافق 2013,كانون اﻷول (ديسمبر),22


جدة –(واس)ضبطت بلدية الجامعة الفرعية التابعة لأمانة محافظة جدة مؤخراً بالتعاون مع الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية " 12 طنا" من المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية ونحو "70 ألف"قارورة مشروبات وعصيرات مختلفة بتواريخ مزورة, في مستودع مخالف بأحد الأسواق التجارية في حي الثعالبة جنوب جدة.

وأوضح رئيس بلدية الجامعة المهندس حسن غنيم أنه أثناء الجولات الميدانية لقسم الأسواق في البلدية تم رصد شاحنة كبيرة تحمل 525 كرتونا من المشروبات والعصيرات متجهة لأحد المستودعات لا يوجد عليها تاريخ صلاحية وتظهر علامات التعفن على كمية كبيرة من هذه المشروبات.

وأضاف أنه على الفور تم سحب الشاحنة وحجزها ومساءلة سائقها عن مصدر البضائع للاستدلال على الموقع الذي يتم التعامل معه, وبعد الاستدلال عليه اتضح أنه عبارة عن حوش شعبي بحي الثعالبة يشتمل على عدد 3 مستودعات شعبية غير نظامية بها أطنان من المواد الغذائية الفاسدة وعشرات الآلاف من المشروبات المنتهية الصلاحية.

ولفت إلى أنه لوحظ أيضاً وجود مواد مسح تواريخ الصلاحية وأجهزة طباعة التواريخ وتغليف البضائع ومخالفة المبنى وتجهيزاته واستخدام مواد أولية منتهية الصلاحية ومخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين وسوء حفظ المواد الغذائية وسوء تداولها بالإضافة لعرض مواد غذائية مجهولة المصدر وفتح محل له علاقة بالصحة العامة بدون رخصة, مفيداً أنه تم التنسيق الفوري مع الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية وتم التواصل مباشرة مع شرطة البلديات للمساندة الأمنية لهذه المداهمة.

وأبان غنيم أن البلدية أتلفت كافة العصيرات والمشروبات التي تم ضبطها وعملت محاضر غش تجاري وأُخذت عينات لتحليلها في مختبرات الأمانة,ومصادرة أجهزة تزويد تواريخ انتهاء الصلاحية مع إغلاق كل المستودعات المخالفة وجارِ العمل على الرفع لشركة الكهرباء لفصل التيار الكهربائي عن هذه المستودعات المخالفة وإعداد تقرير عن الموضوع لمحافظة منطقة مكة المكرمة متضمنا اسم المالك لتطبيق العقوبة الإدارية نظاما.

الجدير بالذكر أن هذه القضية تعدّ من أكبر قضايا الغش التجاري منذ سنوات عديدة نظرا لحجم وكمية البضائع الفاسدة.

news: news: http://burnews.com/news/2013/12/22/%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%B6%D8%A8%D8%B7-12%D8%B7%D9%86%D9%8B%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%B3%D8%AF%D8%A9-%D9%8870-%D8%A3%D9%84%D9%81-%D9%82%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1

تقدم ببلاغ للبلدية وطالب بزيادة الرقابة وعدم التهاون مع المخالفين

مواطن يكتشف صرصوراً بوجبة من مطعم شهير بـ"شرائع مكة"



فهد المنجومي- سبق- مكة المكرمة:

وثق مواطن وجود صرصور وحشرات وسوء النظافة داخل مطعم شهير بمخطط الشرائع بمكة، والواقع بالقرب من إشارة الأعلام مخطط رقم 5، حيث اتصل على رقم البلاغات بأمانة العاصمة المقدسة، وحضر مندوبو البلدية وقاموا بإفهامه أن دوره انتهى عقب بلاغه.

وقال المواطن غرم الله المالكي: "اشتريت غداء من مطعم بالشرائع به عمال من الجنسية الباكستانية، وعند فتح الأكل وجدت به صرصوراً مطبوخاً، وقمت بإبلاغ البلدية على الرقم المجاني 940، وتم استلام بلاغي في تمام الساعة 1:43 ظهراً، وكان رقم البلاغ 7178، ولكن للأسف كان هناك تهاون من البلدية، وانتظرتهم إلى الساعة 3:10، حيث حضر المراقب بسيارته الخاصة، وعند طلب إقامات العمال اتضح أن منهم غير مصرح له بالعمل بالمطعم، ومنهم عامل شحن وتفريغ، ومنهم عامل معماري، ومنهم من ليس له شهادة طبية".

وأضاف المواطن: "ووجد العامل الذي يقوم بعمل خبز الشباتي يضع "النشوق" الأفغانية دون غسل يديه، وأيضاً وجد أن رخصة المحل مسحوبة من قبل البلدية فرع الشرائع".

http://sabq.org/s4Nfde

في جولات مفاجئة للتأكد من مطابقتها لمواصفات السلامة الصحية

بالصور.. "أمانة الرياض" تغلق 28 منشأة وتوقف 87 عاملاً



عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

باشرت فِرق أمانة منطقة الرياض الميدانية عملها الرقابي المفاجئ على المطاعم والبوفيهات ومحال المواد الغذائية أمس الأربعاء للتأكد من مطابقتها لمواصفات السلامة الصحية، وتوافر وسائل الخدمات كافة اللازمة للحفاظ على صحة عالية المستوى، وتطبيق العقوبات بحق المحال المخالفة.

وشنت الفِرق الميدانية المتكاملة في كل بلدية فرعية حملات متفرقة في كل حي، أُغلقت خلالها 28 منشأة، وأُشعرت 142 محلاً بوجود مخالفات لا تستدعي الإغلاق، لكن يجب العمل على إزالتها بشكل عاجل، مع أخذ تعهد خطي من أصحاب تلك المحال لإنهاء الملاحظات.

وأوقفت الفِرق 87 عاملاً عن العمل؛ بسبب عدم التزامهم بالاشتراطات الصحية داخل المحال المتعلقة بالصحة العامة.

وأظهرت فِرق أمانة الرياض من خلال حملتها الرقابية المكثفة حرصاً شديداً على صحة المواطن والمقيم في مدينة الرياض، من خلال الإجراءات الصارمة والقرارات الفورية في اتخاذ قرار الإغلاق للمطاعم التي تفتقر إلى السلامة، وتؤثر في الصحة.







http://sabq.org/GmPfde

ضبطت بداخله معدات متهالكة وعمالة مخالفة لا تحمل شهادات صحية

التجارة تطيح بمصنع يستخدم مواد أولية فاسدة لإنتاج الحلوى في جدة





"الاقتصادية الإلكترونية" من الرياض

أغلقت وزارة التجارة والصناعة أحد مصانع الحلويات في جدة بعد أن تم اكتشاف استخدامه لمواد فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في إعداد وصناعة الحلويات إلى جانب ضبط كمية كبيرة من مادة الجلكوز منتهية الصلاحية في خط الإنتاج بغرض استعمالها في تصنيع الحلوى فيما استدعت الوزارة المسئولين عن المصنع للتحقيق واتخاذ إجراءات نظامية بحقهم.




وتبين أثناء الجولة التفتيشية على المصنع سوء مستوى النظافة والتخزين للمواد الأولية بحيث يتم حفظها في أماكن غير صالحة للتخزين وغير مبردة في الوقت الذي ضبط فيه المراقبون عمالة مخالفة لنظام الإقامة والعمل لا تحمل بطاقات صحية تخولهم بممارسة المهنة داخل المصنع إضافة إلى استخدام آلات وأدوات متهالكة لا تتوافر بها أدنى معايير النظافة.




واشتملت المضبوطات المصادرة من المصنع والتي أتلفت فيما بعد على 108 كيس من حلويات توفي و 20 كيس حلويات و 5 كراتين حلوى و 48 عبوة سكاكر و 7 عبوات من حلاوة جرس و 6 كراتين حلوى حلقوم لم يسجل عليها تاريخ انتهاء صلاحيته وبرميل جلكوز 290 كيلو منتهي الصلاحية وجد على خط الانتاج وتم استخدام جزء منه لصناعة الحلوى.




http://www.aleqt.com/2014/01/26/article_819975.html