إغلاق مطعم تسبب في 17 حالة تسمم بالدلم



الدلم - محمد الحقباني :
2013-09-29 23:31:04


أغلقت بلدية الدلم ممثلة في إدارة صحة البيئة مطعماً بصورة احترازية إثر تسببه في تسمم 17 شخصاً. وقال رئيس بلدية الدلم أحمد البكيري إنه تم إجراء اللازم فور تلقي البلدية للبلاغ مباشرةً حيث تم إغلاق المطعم خمسة أيام احترازياً لحين ورود نتائج التحاليل المخبرية، وكذلك تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي المشكلة من عدة وزارات (الصحة، الداخلية، البلدية) للبت في هذه الحالات الواردة إليهم، مضيفاً أنه سيتم تطبيق أقصى العقوبات وفقاً للوائح والأنظمة في حال ثبوت ذلك.

من جانبه، أوضح مدير مستشفى الأمير سلمان بن محمد بالدلم وديع يوسف مراد أن عدد الحالات التي وصلت المستشفى (17) حالة، مشيراً إلى أن معظمهم خرجوا ولم يبق منهم سوى (3) حالات.

http://www.alriyadh.com/net/article/871629

"البشري": تكثيف الجهود من خلال حملات تفتيشية صباحية ومسائية

"بلدية شرائع مكة" تصادر 222 كيلوجراماً لحوماً فاسدة من مطعم شهير

أحمد العبدالله- فهد المنجومي- سبق- مكة المكرمة:

تمكنت بلدية الشرائع الفرعية، التابعة لأمانة العاصمة المقدسة، ممثلة في فرقها الرقابية المسائية من ضبط 222 كيلوجراماً لحوماً فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، في أحد المطابخ المشهورة بحي الشرائع، حيث تم على الفور مصادرة وإتلاف الكميات المضبوطة، بمتابعة ميدانية من رئيس الفرقة منير حلواني، والمراقبين الصحيين ماجد فقيه، محمد نحاس، محمد الحارثي، بمشاركة الدكتور علي الحربي، من هيئة الغذاء والدواء.

وأكد رئيس بلدية الشرائع الفرعية المهندس فهد البشري أن الفرق الرقابية في بلديته كثفت جهودها، وتقوم بحملة تفتيشية على فترتين صباحية ومسائية خلال موسم الحج، لرصد أي تجاوزات من شأنها أن تضر بصحة الأهالي أو الحجاج والمعتمرين، وأن بلديته لن تتهاون مع المقصرين، وستلزمهم بغرامات مالية وعقوبات تصل إلى حد الإغلاق في حال استمرت المخالفات.

http://sabq.org/4zFfde

بالفيديو.. مداهمة لعمالة تذبح الأغنام يهاجمون المراقبين بالحجارة

سوء الحفظ

ليس لدي اي معلومات عن المركز

ضبط ١٦٠٠ كجم لحوم غير صالحة في مطعم بمعابدة مكة




عبدالله الدهاس - مكة
الإثنين 21/10/2013



صادرت لجنة متابعة أعمال الحج والتي تشرف عليها إمارة منطقة مكة المكرمة ١٦٠٠ كيلوجرام من اللحوم وجدت في أحد المطاعم بحي المعابدة بمكة المكرمة.

وكانت اللجنة والتي تضم في عضويتها مندوبين من أمانة العاصمة المقدسة والشؤون الصحية قد قامت بجولة ميدانية للمطعم والذي يعج بإعداد كبيرة من حجاج بيت الله الحرام نظرًا لقربه من المنطقة المركزية، حيث تم رصد عدة ملاحظات من ضمنها انتشار الحشرات وافتقار النظافة وعدم وجود شهادات صحية، إضافة إلى العثور على لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتم على الفور إغلاق المطعم ومصادرة اللحوم وإتلافها لحين إنهاء بقية الإجراءات مع الجهات المختصة.المزيد من الصور :




news: http://www.al-madina.com/node/485783...%83%D8%A9.html

بعد اكتشاف زبون وجوده بـ"كبسة الحاشي" المعروف بها المطعم

بالصور.. إغلاق مطعم شـهير عُثر على "وزغ" في وجبة عشائه




سعود الدعجاني- سبق- جدة:

أغلقت بلدية بريمان مساء أمس السبت أحد المطاعم المشهورة شرق جدة، بعد أن اكتشف أحد الزبائن وجود "وزغ" في كبسة الحاشي التي يشتهر بها المطعم.

وبحسب مصادر، فإن عمليات الأمانة بجدة تلقت بلاغاً من أحد المواطنين حول وجود "وزغ" في وجبة الطعام المقدمة من المطعم، وقد قامت فرقة من صحة البيئة ببلدية بريمان بمداهمة المطعم، والتأكد من صحة البلاغ، والقيام بحملة تفتيش داخل المطعم، والتحفظ على الوجبة التي وُجد فيها الوزغ.

كما وجدت الفرقة عدداً من المخالفات داخل المطعم، الذي جرى إغلاقه.

واستنكر عدد من المواطنين سوء النظافة والإهمال، وسط مطالبتهم بتطبيق نظام التشهير بالمطعم.






http://sabq.org/8lKfde

«الشرقية»: ضبط 297 كيلو معجنات فاسدة توردها منشأة كبيرة إلى الجامعات


"الاقتصادية" من الرياض

ضبطت إدارة صحة البيئة التابعة لأمانة المنطقة الشرقية، 297 كيلو جرامًا من المعجنات الفاسدة التي توردها إحدى المنشآت الكبيرة في محافظة الخبر إلى الجامعات، وذلك خلال الجولات الميدانية التي يقوم بها المراقبون الصحيون للأمانة.

وأوضح الدكتور خليفة بن عبد الله السعد مدير عام صحة البيئة، أن المراقبين الصحيين في إدارة الرقابة الصحية رصدوا مخالفات صحية على إحدى المنشآت الكبيرة في محافظة الخبر التي تزود الجامعات بمواد غذائية متنوعة وصلت إلى 297 كيلوجرامًا من المعجنات منتهية الصلاحية، إضافة إلى تدني مستوى النظافة للأواني والمعدات المستخدمة في صناعة العجائن، ومستوى النظافة العامة لموقع التحضير، وعدم التخلص من النفايات بالطرق الصحية المناسبة.

وبين أن المهندس عبد الله القرني وكيل أمانة المنطقة الشرقية للخدمات، وجه على الفور بتطبيق الإجراءات النظامية بحق المنشأة وفق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية، مع إتلاف كامل الكمية المضبوطة، وأخذ التعهدات اللازمة، وإجراء تصحيح كامل للعملية التصنيعية قبل السماح له بمتابعة التصنيع، ووضع المنشأة تحت المتابعة المستمرة من المختصين لضمان تطبيق كامل الاشتراطات الصحية المنظمة لهذه الأنشطة.

ونوه الدكتور السعد إلى أن الإدارة العامة لصحة البيئة ستواصل متابعة كل متعهدي تقديم الوجبات للجامعات ودور العلم من منطلق التعاون والشراكة الاستراتيجية بين الأمانة والمنشآت التربوية والتعليمية في المنطقة، بهدف التأكد من تطبيقها لكامل الاشتراطات الصحية والممارسات الصحية للعاملين بغرض حماية المستفيدين من التعرض لأغذية غير صحية في المنطقة.

من جانبه، أكد محمد الصفيان المتحدث الإعلامي للأمانة، أن الأمانة من منطلق حرصها على حماية المستهلك تعمل على تتبع وتقصي مصادر المواد الغذائية، والتأكد من مراحل إعداد وتجهيز تلك المواد التي تعد من أهم الخطوات في سلامة المواد الغذائية، لافتاً النظر إلى أن الأمانة لن تتهاون أبدا مع كل ما يتعلق بصحة المواطنين والمقيمين.

http://www.aleqt.com/2013/12/01/article_804165.html

مواطنون انتقدوا فتحه مؤكدين أنه كان يجب التشهير به

"مطعم الوزغ" بجدة يفتح أبوابه بعد يومين من إغلاقه




سعود الدعجاني- سبق- جدة:


أعاد عمال مطعم شهير بشرق جدة، فتحه ليلة أمس الثلاثاء، بعد أن تم إغلاقه، بعد أن كشف مواطن أمس الأول عن "وزغ" مطبوخ داخل وجبة مضغوط حاشي، حصل عليها من المطعم.

وبيّن عدد المواطنين أن فتح المطعم في غضون يومين، يعد تهاوناً بصحة الإنسان، مبينين أنه كان من الأجدر التشهير به بالمطعم، أو إعلان عقوبته لوسائل الإعلام، مطالبين بتشديد العقوبة، وتغليظها على كل مخالف.

وأغلقت بلدية بريمان مساء يوم السبت الماضي، أحد المطاعم المشهورة شرق جدة، بعد أن اكتشف أحد الزبائن وجود "وزغ" في كبسة الحاشي، التي يشتهر بها المطعم.


http://sabq.org/G4Kfde

عامل بمطعم يرش الشاورما بمبيد حشري

البلدية ضبطت مأكولات مكشوفة وبعض الصبية الذين يمارسون العمل


بالصور.. إعداد وجبات مطعم شهير في منزل شعبي بـ"فيصليّة الحويّة"





سمران القثامي- سبق- الطائف:

ضبط مراقب بلديّة الحويّة شمال الطائف مساء أمس عدداً من عمّال مطعم أحد المطاعم الشعبيّة بحي الفيصليّة يقومون بإعداد وجبات المطعم في بيت شعبي، يفتقر للاشتراطات الصحيّة، في مخالفة صريحة للأنظمة.

وضبط مراقب البلدية بندر العصيمي عدداً من المأكولات المكشوفة داخل البيت الشعبي، وبعض الصبية الذين يمارسون العمل على إعداد وتحضير الوجبات، ونقلها إلى المطعم القريب في وقت المساء، بطرق غير آمنة صحياً.

وعلمت "سبق" أنّ بلدية شمال الطائف، أغلقت المطعم الشهير؛ لمخالفته الأنظمة والعمل بشكل عشوائي، وفرضت الغرامات بحقه.








http://sabq.org/UPKfde