كـلـه هـيـطـبـخ بـعـد كـده (لا لــلــمــطــاعـــم ) - الصفحة 4

**al_3basy** · 05-02-2011, 09:07 PM

الله يعطيك العافية ماقصرتِ على الوصفات

**سـSـيد** · 27-06-2011, 04:03 AM

جزاك الله خير اخت جمره ... ليت كل الحريم مثلك ... كان قفلت المطاعم

اسأل الله لك السعاده في الدنيا والاخره

**جمرة غضا** · 28-06-2011, 10:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سـSـيد

جزاك الله خير اخت جمره ... ليت كل الحريم مثلك ... كان قفلت المطاعم

اسأل الله لك السعاده في الدنيا والاخره

حياك اخوي
ولا اسنع من بناتنا يبي لهن تشجيع

**boycut** · 27-06-2011, 11:51 PM

ذهبت الى السوبر ماركيت واشتريت متطلبا تصليح الجيز كيك

المجموع 50 ريال
وسلمت الطلبات للمدام مع طريقة الاعداد والتي وصلتني من عميدة المنتدى جمرة غضا
ولم انشرها هنا لاني لم احصل على رد حتى الان بالموافقة على النشر وسوف انشرها لاحقا
انشالله
والنتيجة
ة

اليوم اكلت اول اكله من نتاج مطبخ المقاطعة
اليوم بس عرفت ان المطاعم ضاحكة علينا بقطع بلاستيك يسمونها جيز كيك واسعار واحجام اقل مايقال عنها ظلم وسلب لاموال المستهلك بدون وجه حق

**جمرة غضا** · 28-06-2011, 11:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة boycut

ذهبت الى السوبر ماركيت واشتريت متطلبا تصليح الجيز كيك

المجموع 50 ريال
وسلمت الطلبات للمدام مع طريقة الاعداد والتي وصلتني من عميدة المنتدى جمرة غضا
ولم انشرها هنا لاني لم احصل على رد حتى الان بالموافقة على النشر وسوف انشرها لاحقا
انشالله
والنتيجة
ة

اليوم اكلت اول اكله من نتاج مطبخ المقاطعة
اليوم بس عرفت ان المطاعم ضاحكة علينا بقطع بلاستيك يسمونها جيز كيك واسعار واحجام اقل مايقال عنها ظلم وسلب لاموال المستهلك بدون وجه حق

بالعافية اخوي
حطيتوا عليه جلي

.. بالجلي روعه وايضا كريم كارميل بالنسكافه خيار آخر لذيذ جدا يوضع لاخر طبقة

عجبتني فكرة عرض كلفة الحلى

اتمنى لو نعرض اكلات وحلويات مع كم تكلف
(طبعا نعمد على ان تكون الاكلات والحلويات تعد بطرق اقتصادية )

**boycut** · 29-06-2011, 05:48 PM

ذهبت الى السوبر ماركيت واشتريت متطلبا تصليح الجيز كيك

المجموع 50 ريال
وسلمت الطلبات للمدام مع طريقة الاعداد والتي وصلتني من عميدة المنتدى جمرة غضا
وتم انشرها هنا لاني حصلت على رد بالموافقة على النشر هذي \طريقة الشيز كيك اللي حاطه صورته هذا شيز كيك البارد مايحتاج فرن
ويعد اسهل طرق الشيز كيك
المقادير
الطبقة الاولى عبارى عن بسكويت شاهي واصبع زبده لين يعني طلعته من الثلاجه قبلها بساعة وملعقتين قشطه اطحنهم مع بعض وانا افضل لحط بسكويت شاهي + بسكويت النخالة دايجستف
بعد الطحن احطهم اما بصينية اللي تفك او مثل اللي حطيتهم بصحون او بكاسات يعني حسب انتم وش تحبون يقدم فيه الشيز كيك

الطبقة الثانية
4 ظرف دريم ويب + الحليب تحطونه مثل ماهو مكتوب على علب الدريم ويب + علبة قشطه + ظرف كريم كارميل +علبه جبن فلاديفيا او 6 حبات كيري او 6 حبات جبنة مثلث اي نوع مش مشكلة + ملعقه جيلاتين تحلونها بشوي موية حارة
وتخلط بالمضرب الكهربائي الين ينتفش الخليط ويثقل
بعدها تضيف بالملعقه من هالخليط على طبقة البسكويت
وتحطها بالثلاجة لمده من 6 ساعات الى 12 ساعة
وكل ما طولتها طلع الطعم افضل
وبعد ما تبرد تزينها بالمربي اللي حطيتها او مربي الشيز كيك او ممكن تبشر عليه جالكسي او ترش عليه كاكاو بورد ..

والنتيجة
ة

اليوم اكلت اول اكله من نتاج مطبخ المقاطعة
اليوم بس عرفت ان المطاعم ضاحكة علينا بقطع بلاستيك يسمونها جيز كيك واسعار واحجام اقل مايقال عنها ظلم وسلب لاموال المستهلك بدون وجه حق

**dream556** · 14-07-2012, 06:46 AM

بصراحة ما اقدر اطبخ الا شاهي وحليب وصامولي جبن وصامولي تونه وبوب كورن "فشار"

اما الباقي ما اعرف للاسف يمكن لان عمري 14 بس ما اتوقع مانع

لان اعرف وحدة نفس عمري تسوي عشاء حق اهلها محترم

والموقع يشيهيني على هذا الصبح

وبصرااااااحة ما في احد من خلق الله قايم ببيتنا حتى الشغالة نايمة يعني مافي امل اكل

عقبال ما يفيدني اذا بغيت اطبخ هع هع

يعطيك العافية يااخوي

**faisal123** · 01-10-2012, 10:22 PM

بسم الله الرحمن الرحيم والله المستعان على هذي الأسعار اللي رتفعت في المطاعم واذا تبون الحق ترا المطاعم مالهم علاقة في الغلاء ما نلومهم خلنا نلوم المستورديين اللي طمعهم زاد يعني الحين لو رحت مطعم تحصل الأسعار خيالية والسبب غلاء المواد الأساسية عندكم الدجاج سعره قلب كنك تاخد تيس الدجاج كان سعره 7 ريال 8 ريال الحين سعر الدجاج طلع لل 15 ريال سعر الطحين كان 34 صار 43 ريال الزيت سعر الجالون الكبير كان 80 صار 87 ريال الخ الخ الخ وبعد في مطاعم تحصله قاعد يبكي من الأيجارات اللي مافي رقابة عليها تحصل الأيجار ارتفع 200 % وحنا قاعدين نلوم راعين المطاعم .

**بربراغا** · 02-11-2012, 03:26 PM

الله يعافيك