وردنا تنبيه و تحذير أولي عن ما يسمى بـ ..

"خلطة القصيم للقهوة"..



حسب مصدر مسئول في هيئة الغذاء والدواء السعودية .. (لايزال الأمر غير رسمي حتى الان) .. فالتحليلات الأولية أظهرت احتواء هذه الخلطة على مواد محظورة وممنوعة منها صبغة برتقالية محظورة دوليا اسمها (برتقالي 2 .. Orange 2).

لذلك وحتى صدور خبر رسمي من الهيئة ندعوا الجميع لتوخي الحرص والإمتناع عن استخدام مثل هذه الخلطات إلى أن يتم التحقق من سلامتها و خلوها من أي مواد ضارة.

هذه الخلطة منتشرة بشكل كبير جداً في جميع المحامص و البيوت مع أنها لا تحتوي على أي معلومات عن مكوناتها !!!

فمكوناتها تعتبر " خلطة سرية " لأصحاب العلامة و مع ذلك تباع و يسمح بتداولها !!!

فهي موجودة لدي بالمنزل فعند رجوعي للمنزل سأعيد النظر بنظرة فاحصة على العبوة و إن وجدت ملاحظة عليها تفيد بالمكونات أو خلافة سنتواصل برد آخر .

شكرا على التنبيه يا أخي أبوهشام .

جزاك الله خير
واعتقد انه مافي بيت يخلو من هذه العبوة

هذه الخلطة من إنتاج شركة جياد القصيم المتحدة المحدودة
و تعرفة أيضا بخلطة أباالخيل .

مكونات الخلطة حسب العبوه هي :
جلكوز - بروتين الحليب - جوز الهند - هيل - E110 - E102 - E129

نأتي لتفسير المكونات حسب ما كتب على العبوة :
جلكوز :
هو سكر أحادي و يستخدم للتحلية و هو أحدى موني سكر المائدة السكروز= ( جلكوز+فركتوز ) .
بروتين الحليب :
هو البروتين المستخلص من الحليب و هو غني بالأحماض الأمينية المفيدة للجسم و له قيمة غذائية عالية و لكن لا ينصح به لمن يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمل سكر اللاكتوز .
جوز الهند و الهيل :
هما النباتين المعروفين و تستخدم لتحسين مذاق ونكهة و قوام الأكل .
المضافات الغذائية ( ألوان صناعية ) :
E110 :
Sunset Yellow FCF; Orange Yellow S ويسمى أصفر الغروب و هو لون برتقالي مصفر .
E102:
Tartrazin لون الترترازين و هي صبغة صفراء اللون .
E129:
Allura Red AC لون اللورا الحمراء و هي صبغة حمراء اللون .

و جميع الألوان المذكورة أعلاه مابين دول تمنعها و دول تسمح بها .


وهنا موضوع مميز لأخ أبو هشام لمعرفة تأثير هذه الألوان الصناعية :
أخطر 20 مادة مضافة غذائية ينبغي تفاديها

شكرا على الإضافة و توضيح المكونات أخي سعودي.

مشكلة هذه الألوان الصناعية أن كل واحد منها عى حدة له تأثيراته التي تستوجب الحذر منه فما بالكم لو إجتمعت هكذا.

ثلاثة ألوان عليها محاذير و ممنوعة في بعض البلاد في منتج واحد لمجرد إضفاء لون كاذب يوهم المستهلك أن هذا لون القهوة الطبيعي.


ما فيش أحلى من تحضير دلة القهوة بالقهوة الطبيعية المحموسة في البيت مضافا إليها بعض المسمار والهيل وقليل من الزعفران للون والنكهة.

بعد طول انتظار خرجت لنا هيئة الغذاء والدواء بتصريح تنفي فيه صدور أي تصريح منها بخصوص هذه الخلطة.

*************************


بعد تداول الخبر عبر مواقع التواصل الاجتماعي

هيئة الغذاء تنفي تحذيرها من خلطة القصيم للقهوة


عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

نفت هيئة الغذاء والدواء ما تردد بمواقع التواصل الاجتماعي عن إصدارها تحذيرات من خلطة القصيم للقهوة، مؤكدةً أن المصدر الوحيد لقراراتها هو موقعها الرسمي.

وردت الهيئة عبر حسابها في "تويتر" على مغردين تساءلوا عن صحة التحذير بعبارة "التصريح لم يصدر من الهيئة، وتؤكد الهيئة أن المصدر الرسمي للتحذيرات الصادرة منها هو موقعها الرسمي".

وشددت الهيئة على أن ما يتم تداوله في مواقع التواصل الاجتماعي المنسوب للهيئة غير صحيح.

http://sabq.org/e8Ofde


*****************************



لاحظوا إن تصريح الهيئة لم يتطرق بتاتا لمسألة سلامة الخلطة وخلوها من أي محاذير.

مجرد نفي صدور تصريح منهم لا غير..

حتى طمأنة بأن الخلطة تخضع للتحليل للتأكد من سلامتها مافيش.


ليتهم رقدوا.

مشكور أخي أبو هشام على طرحك للموضوع ...
فلولا طرحك للموضوع لما تكلفت عناء النظر إلى المكونات لأنني كنت أعتبرها خلطة قهوة سرية لإضافة نكهة للقهوة ..
لأن هناك من يحبذ أن تكون قهوته بنكهة ( قهوة نجدية - قهوة قصيمية - قهوة جنوبية - قهوة أهل الشمال ) .

فلك الشكر مرة أخرى .

وصلنا عبر "تويتر" خبر يفيد بتهديد الشركة المنتجة لهذه الخلطة برفع دعوى ضد منتدى مقاطعة..




ما نقول إلا..

حياهم الله..
ليست المرة الأولى التي نواجه فيها هذا الأمر.
لم نكذب أو نفتري على أحد فالمكونات واضحة.

وللأسف ..
بدلا من التوضيح يتم التهديد.

أخي العزيز أبو هشام ...
محتويات العبوة التي ذكرتها في ردي السابق لم أختلقها من تلقاء نفسي بل هي مطبوعة على عبوة منتجهم المتوفر في السوق و يمكن للجميع الإطلاع عليه :




لمشاهدة الصورة بدقة أعلى إضغط الرابط أدناه:

http://www.mqataa.net/uploads/13904159981.jpg

كل ما فعلته هو شرح لما كتب على العبوة ليستنير المستهلك ... و على الجهات الرقابية تحليل العينة لإيضاح جميع محتويات العبوة إن كان فيها غير ماذكر على العبوة .

نتمنى أن تكون هذه الخلطة آمنة و غير ضارة بالمستهلك .

و لكن من يؤكد أنها آمنة أو لا هي الجهات الرقابية الرسمية .