استفسار عن مادة E621

**positive saudi** · 29-09-2013, 01:39 PM

في بحث شخصي أجريته من عدة مصادر تبين لي وجود كمية محددة ينصح بعدم تجاوزها عن طريق الأبحاث و دون الخوض في تفصيل علمي يفقد الموضوع التركيز المنشود منه ينصح بعدم تجاوزالنسبة المحددة و هي 15 جرام لكل كيلو جرام من وزن حيوان التجارب مأخوذة عن طريق الفم مباشرة ( وهذا في نظري رقم عالي جداً يصعب الوصول إليه ؟؟؟)
The oral lethal dose to 50% of subjects (LD50) is between 15 to 18 g/kg body weight in rats and mice respectively
و بالنسبة لي شخصيا سأتعامل مع الرقم للإنسان بإعتبارLD1 1% زيادة في الحرص على صحة الإنسان لتعامله مع مادة مشكوك فيها في غذاءه حتى تخرج دراسة علمية من مركز أبحاث مرموق و موثوق منه يحدد نسبته للإنسان .
أي الكمية القصوى للتعرض هي15جرام للشخص البالغ في اليوم ( و هذا رقم حصري لمنتدى مقاطعة و لن تجده في أي موقع آخر و هو ما يعادل ثلاث ملاعق شاي من هذه المادة للشخص الواحد في اليوم في جميع ما يتناوله من طعام أو شراب معلب كان أم مطهوا .

هذا ما توصلت إليه من معلومات من مجهود شخصي و لكم الموضوع للمناقشة
و دمتم بصحة و عافية ... و لا تنسوا النصيحة الذهبية :

إذا لم تستطع أن تتجنب هذه المادة فإستخدمهما في أضيق الحدود ....

أخوكم المحب الخير للجميع
positive saudi