صحيح كلامك جمرة هذي نقطة مهمة جدا وهي ان المطاعم لها مطابخ مركزية لايمكن للزبون رؤية ما
تم بها وهل هي نظيفة ام لا الناس فقط معتمدة على سمعة المطعم
ووجود الزجاج سيساعد الزبون على رؤية عامة ولكن لن يرى بالتفصيل الدقيق مستوى النظافة
اعتقد فكرة الكاميرا يمكن افضل حيث تبعد الاحراج عن العاملين تحت وخزات اعين الزبائن