العودة   منتدى مقاطعة > مجتمع مقاطعة التفاعلي > مناقشات المستهلك > الطماطم تقفز 233% والكوسا 100% والأسباب الحقيقية مجهولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-09-2011, 08:23 PM   #1
hajmutwally
مشرف

 
رقـم العضويــة: 7986
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشـــاركـات: 1,694

Angry الطماطم تقفز 233% والكوسا 100% والأسباب الحقيقية مجهولة

الطماطم تقفز 233% والكوسا 100% والأسباب الحقيقية مجهولة
2011-09-23 الساعة 14:22:28

وقع - جدة مرة جديدة عاد ارتفاع أسعار الطماطم إلى الواجهة، حيث قفزت في اليومين الأخيرين بنسب عالية جدا، أعادت إلى الأذهان الارتفاعات السابقة التي تسببت فيها ما عرف وقتها بـ«حافرة الطماطم» حشرة «توتا ابسلوتا». وإن كانت الارتفاعات السابقة عرفت أسبابها فإن قفزات الأسعار الدراماتيكية الحالية ما زالت مجهولة الأسباب، وإن كان الكثير من المتعاملين في السوق يعيدها إلى زيادة الطلب مع قرب انتهاء الموسم أو إلى ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف التي أضرت بزراعة بعض الخضراوات ومنها الطماطم والكوسا، أو إلى الأحداث في سوريا. وكشفت جولة لـ«عكـاظ» على سوق الخضار، وعلى بعض محال الهايبرماركت عن أن الأسعار ارتفعت بشكل جنوني ومبالغ فيه، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين ثمانية وعشرة ريالات، بعدما كانت تباع بثلاثة إلى أربعة ريالات، بنسبة ارتفاع تتراوح بين 100 و200 في المائة.
كما سجلت الكوسا ارتفاعات كبيرة أيضا بنسبة زادت عن 100 في المائة الكوسا، حيث قفزت من متوسط ستة ريالات لتلامس الـ13 ريالا، فيما حل الخيار في المرتبة الثالثة من حيث الارتفاع حيث زاد بنسبة 50 في المائة ثم الباذنجان بنسبة 30 في المائة.
وعبر محمد جعفر أحد المتسوقين الذين التقيناهم في حلقة الخضار عن استيائهم الشديد جراء هذا الارتفاع غير المبرر في الأسعار، مشيرا إلى أنه سينعكس سلبا على الأسر والعائلات. واستغرب أن ترتفع أسعار الخضار في هذا الوقت مشيرا إلى أن الأسعار كانت مناسبة جدا خلال شهر رمضان المبارك الذي يرتفع فيه الطلب بشكل كبير.
ورجح بعض تجار الجملة في الحلقة أن يكون هذا الارتفاع نتيجة اقتراب الموسم من نهايته، فيما قال آخرون إن ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف في أنحاء الشرق الأوسط أضر كثيرا في زراعة بعض الخضراوات ومنها الطماطم والكوسا، ما جعل الطلب عليها لا يوازي المعروض.
وقال أبو سعيد أحد تجار الخضار في سوق الخضار إن الأحداث في سوريا أدت إلى خفض نسبة الصادرات من الخضار بشكل كبير وملحوظ، ما أدى إلى ارتفاع سعر صندوق الطماطم من 15 ريالا إلى الضعف ليصل إلى 30 ريالا، وذلك لعدم تغطية بقية الصادرات من لبنان والأردن للطلب المحلي في سوق الخضار

====================

وقع

___________________________

hajmutwally غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 24-09-2011, 09:36 PM   #2
ايمن درجي
مقاطع متميز
 
الصورة الرمزية ايمن درجي
 
رقـم العضويــة: 1337
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مــكان الإقامـة: مكة المكرمة
المشـــاركـات: 1,820
Twitter

افتراضي

الأسباب
تجار جشعين + وزارة نايمة + رقابة منعدمة = مواطن مدعوس .....

___________________________

"فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا(10)يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا(11)وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَارًا(12)" سورة نوح
_______________________________________
للتأكد من الأيات بنصها راجعها في
www.qurancomplex.org
والأحاديث وبعض كتب الفقه راجعها في
www.al-islam.com
=================
@Aimn_Darji
ايمن درجي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 24-09-2011, 11:20 PM   #3
مـ قـ ا طـ ع
مشرف
 
الصورة الرمزية مـ قـ ا طـ ع
 
رقـم العضويــة: 12910
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشـــاركـات: 2,060

افتراضي

الحل بسيييييط
خلوها تخرب عندهم

___________________________

حملة جديده من نوع آخر

مـ قـ ا طـ ع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 24-09-2011, 11:37 PM   #4
hajmutwally
مشرف

 
رقـم العضويــة: 7986
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشـــاركـات: 1,694

Talking

الكوسة فيه افيد منها واجد وارخص بكثير


حركة جديدة في فن طبخ الرز مع القرع
بدل القدر ونفس مكونات الكبسه

















































وبالهناء والشفاء




البديل الثاني ....

قرع نجد الأخضر (الدبه )




يدام دبه خضراء-قرع اخضر-بالحم بالتفصيل والصور




المقادير

ربع كيلو لحم
بهارات سلق اللحم-قرفه-قرنفل-هيل-فلفل اسود حب-ورق غار-
دبه خضرا-قرع-
بصله متوسطه مفرومه
4فصوص ثوم
ملعقتين زيت
طماطم مكعبات
3 ملاعق صلصه طماطم
4 ملاعق شوفان كويكر
ملح-فلفل اسود-رشه كركم
المقادير على حسب افراد العائله


الطريقه
نسلق اللحم في قدر الضغط ونحط معاه بهارات اللحم-قرفه-قرنفل-هيل-فلفل اسود حب-ورق غار-

نقشر الدبه الخضراء

نخرج اللب الداخلي جيدا


نقطعها

نكشن البصل ثم الثوم بزيت

نضع مربعات الطماطم والصلصه ونقلب
نضع البهارت-ملح-فلفل اسود ناعم-كركم


نضع الدبه الخضراء-القرع-ونقلب











نضع الشوفان

نضع اللحم المسلوق من فوق ونتركها مانقلب عشان ياخذ طعم اللحم ونضع من ماء السلق الى ان يغطي الدبه ونراقبها على نار هاديه من 20الى25دقيقه او الى ان تستوى الدبه


اثناء استوئ الدبه بعد 15دقيقه شوفوا كيف اللحم نزل

ونزينها بالكزبره الخضراء
انا نسيتها بس تعطي طعم لذيذ
عند الغرف


زووم

تؤكل مع الخبز او الرز والسلطه
لقطه سريعه لسفره







___________________________


التعديل الأخير تم بواسطة hajmutwally ; 24-09-2011 الساعة 11:52 PM
hajmutwally غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 24-09-2011, 11:58 PM   #5
جمرة غضا
التميمية
المراقب العام
 
الصورة الرمزية جمرة غضا
 
رقـم العضويــة: 715
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مــكان الإقامـة: محفر تمر سكري
المشـــاركـات: 40,561
Twitter

افتراضي

بدل الرز رق بها مرقوق ,, على لحم حاشي وفقع وكوسة صغيرات
وحطها بالفرن وشف الطعم
شي خرافي .. الله يعقل عليّ لا اقوم اطبخ الحين

---------------------

الله يا الزمن وين هالغلاء من كم سنة
قسم بالله قبل كم سنة صندوق الطماطم الاحمر يحرج عليه بـ 2 ريال ولا احد يشيله ..
الطماطم والكوسة والباذنجان وبقية الخضار طاح سعرها طيح
ووصل الامر ببعض المزارع بتبرع بالمنتج باكمله للجمعيات الخيرية , والمزارع يتحمل تكاليف ايصاله للجمعيات ..وانا وحده من اللي تضرروا ذيك السنة .. خسرت كل راس مالي وكسبت ديون ..
وحسبي الله ونعم الوكيل باللي كان السبب .. جعل ماكسبه منا يصرفوه على صحته ..

___________________________

التميمية تويتر


للتواصل مع ادارة المقاطعة


جمرة غضا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 25-09-2011, 12:20 AM   #6
hajmutwally
مشرف

 
رقـم العضويــة: 7986
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشـــاركـات: 1,694

افتراضي

"بدل الرز رق بها مرقوق ,, على لحم حاشي وفقع وكوسة صغيرات
وحطها بالفرن وشف الطعم
شي خرافي .. الله يعقل عليّ لا اقوم اطبخ الحين "

تراي جوعان وجعت زود وانا احاول ما أكل بأخر الليل ...

خليه سحور ....ههههههههههههههههه




"
قسم بالله قبل كم سنة صندوق الطماطم الاحمر يحرج عليه بـ 2 ريال ولا احد يشيله ..
الطماطم والكوسة والباذنجان وبقية الخضار طاح سعرها طايح"

الله يعوض عليس بخيرا منها .......

أنا شريت ذاك الوقت بحراج خضار عنيزه 56 محفر طماط ب 25 ريال
60 محفر بذنجان 18 ريال

38 محفر كوسه ب 12 ريال .......

كان ذاك الوقت الخضار متوفرة بكثرة .... والسعربالحراج رخيص لكن اصحاب المحلات نار ... وكان البعض يصدره للرياض والمدينة ومكه و الحفر وحتى حايل ........

الجمعة اللي قبل اللي راحت فلين ما يجي 2 كيلو حراج وصل بعضه الى 28 ريال
سبحان مغيرالأحوال ....

بس الكل يقولون ان السبب التمر غلب على كل شىء و اسعاره جنان
حضرت حراج تمر يالله يجي 3 كيلو ب 270 وقفش وباعه اللي شراه راعي تمر معروف ب 300 ريال حوالي 50 كرتون

وأنا والحمد لله شريت شىء زين طلع علي الكرتون 4 ك تقريبا ب 110 ريال ....

___________________________

hajmutwally غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:29 PM.