إدريل كهربائي لخلط حبات فول القلابة..و«الأمانة»: أغلقنا الموقع



الرياض علي الرويلي

قالت أمانة منطقة الرياض أمس انها ضبطت وافدين يديرون بوفيهاً لتقديم فول القلابة وخبز التميس، يستخدم إدريلاً كهربائيا لخلط الفول.

وكشفت الأمانة عن جملة من التجاوزات الصحية ارتكبتها مطاعم وبوفيهات عاملة في الرياض، وذلك بمشاركة الحملة الأمنية.

وأبان المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للادارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض ان عاملين لا يحملون شهادات صحية لجأوا إلى استخدام إدريل كهربائي لخلط حبات الفول، وسط بيئات متسخة ، مخالفة للائحة الاشتراطات الصحية والفنية.وأكد إغلاق الموقع المخالف لحين تصحيح وضعه ، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المتورطين. محذرا في الوقت ذاته مرتادي البوفيهات ومقدمي الوجبات السريعة، من ارتياد المواقع المشبوهة ،والإبلاغ عن التجاوزات الصحية على هاتف الأمانة 940. وأضاف» تمكنا من ضبط محلات تقدم جوانح دجاج مجهولة المصدر، ومحلات تخزن المواد الغذائية في الارتدادات ، داخل مواقع محجوبة التهوئة.

وقال» مستمرون في الرقابة، ونسعى جاهدين إلى حصر التجاوزات، من خلال جولاتنا الرقابية المجدولة والعشوائية»،مشيرا في الوقت ذاته إلى أن البلاغات تحظى باهتمام كبير ولها الأولوية في الرقابة الصحية.

http://www.alriyadh.com/2010/10/06/article565387.html



أنظف صورة لمطعم مخالف مرت علي للآن.

جهود جيدة يبارك بهم .. وياليت يتجهون للمتاجر ,,, الاجبان و الفطائر والبهارات والمكرونات تباع ومعهن هدايا خنافس وذباب ودود, وحنا شبعنا ممن هالهدايا ,
ولا نبي هدايا كفايه ..
كفايه هدايا ..
اوقفوا الهدايا رجاءاا

----------

بصراحة استخدام الدريل فكرة ,
تنفع مع المحلى , و الجريش بعد يضرب بالدريل تسان يغدى مخ جن

و هذا خبر ثاني...

إغلاق 16 مطعماً مخالفاً في المجمعة

عوض الشتيلي ــ المجمعة





أغلقت بلدية محافظة المجمعة 16 مطعما، وفرضت غرامات على ملاكها وصادرت كميات كبيرة من المواد والسلع الغذائية وأدوات الطبخ بعد عملية رصد معلوماتية عن سوء مستوى النظافة وعن مخالفات الصحة العامة. وكانت فرق ميدانية سرية رصدت عددا من المطاعم والمطابخ وسجل المراقبون ملاحظات عدة على أدائها قبل أن تصدر قرارات الإغلاق والتغريم وفق لائحة الجزاءات البلدية.

وصادرت فرق صحة البيئة كميات كبيرة من اللحوم من اللحوم والدجاج والخضروات والأغذية المختلفة، كما صادرت كميات كبيرة من أدوات الطهو. واشترطت بلدية المجمعة على أصحاب المطاعم والبوفيهات الالتزام بالمواصفات الفنية والصحية للمداخن بغرض تحقيق السلامة الصحية للمنشآت المجاورة.

إلى ذلك، حثت البلدية المواطنين إلى التعاون معها في الإبلاغ عن أي من المواقع التي لا تتوافر بها الاشتراطات الصحية.

http://www.okaz.com.sa/new/Issues/20...1006376103.htm

فكرة جهنمية صراحة، يعني تستاهل براءة اختراع
بقي يسخنو التميس باستخدام مكوى ويعجنوه في غسالة حوضين ويسموه مطعم "اليس في بلاد العجائب"