الهيئة العامة للغذاء والدواء تطلق الحملة الوطنية الأولى للتوعية بسلامة الغذاء



2008/10/28 أعطى صاحب السمو الملكي الأمير نايف بن عبد العزيز شارة البدء لفعاليات الحملة الوطنية الأولى للتوعية بسلامة الغذاء التي تنظمها الهيئة العامة للغذاء والدواء على مدى أسبوع خلال الفترة 28 شوال إلى 5 ذي القعدة 1429هـ تحت شعار لا للتسمم الغذائي....المزيد









موقعهم الالكتروني
http://www.sfda.gov.sa/Food-Safety/default.htm



موقع هيئة الغذاء والدواء
/http://www.sfda.gov.sa/Ar/Home

شاهدت إعلانات هذه الحملة في الشوارع و كنت أبغى أسأل عنها.

أعتقد هذه فرصة طيبة للإستفادة من هذه الحملة في نشر كلمة المنتدى و توضيح جهوده.

قمت بإرسال رسالة عبر صفحة "إتصل بنا" الخاصة بالحملة و وضعت لهم رابط الموضوع الجامع لفضائح المطاعم.

مشكورة عميدتنا على الخبر والروابط.

أخي ابو هشام

فضلا لا أمرا هل بالامكان وضع هذه البنرات في اعلى صفحة المنتدى

طبعا قمت بتغيير حجمها ليكون متساوي لأن ذلك افضل للتنسيق









رعاك الله

اتمنى مشاهدة المزيد من الحملات فيما يخص الغذاء والغلاء ومايهم الوطن والمواطنين

يقودها المخلصين من ابناء هذا الوطن الحبيب

شي طيب نتمنى لهم التوفيق

شكرا جمرة غضا

شاكرة مروركم
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

هيئة الغذاء والدواء تحذر من "الشاورما"


حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء المواطنين والمقيمين في السعودية، وذلك ضمن حملتها الأولى للتوعية بسلامة الغذاء من أخطار "الشاورما" في إشارة إلى وجود العديد من حالات التسمم بسببها.
وحذرت الهيئة في نشرتها الخاصة بالحملة من تناول الشاورما التي يبيعها عاملون غير نظيفي المظهر ولا يرتدون زياً خاصاً بالعمل ، بالإضافة إلى الانتباه إلى وجود بعض العلامات المرضية كالرشح والكحة على البائع.
وتناولت الهيئة في نشرتها التوعوية إلى أهمية تناول "الشاورما" بعد شرائها مباشرة وفي فترة لا تتجاوز الساعتين لضمان سلامتها من مسببات التسمم الغذائي.
تجدر الإشارة إلى أن المملكة عانت كثيراً من موضوع التسمم الغذائي ، خصوصاً من خلال "الشاورما" التي لا يكاد يخلو منها شارع في المملكة، وتمثل مصدر دخل جيد للعديد من المطاعم التي يلجأ بعضها لزيادة دخله من "الشاورما" من خلال بعض الممارسات الخاطئة.
ويرى المراقبون أن الحملة الوطنية الأولى للتوعية بسلامة الغذاء تأتي في ظل سعي الهيئة إلى محاربة الأضرار التي يسببها التعامل الخاطئ مع الغذاء وإعداده وتحاول الهيئة من خلال هذه الحملة إلى جعل الغذاء آمناً.

جدول فعاليات الحملة
http://www.sfda.gov.sa/Food-Safety/Topics/Events/

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء أمس عن الاستعانة بمركز عالمي لوضع آلية ومنهجية واضحة للتقصي والترصد لحالات التسمم وأسباب وقوعها بالمملكة.
وقال الرئيس التنفيذي المكلف لهيئة الغذاء والدواء الدكتور محمد الكنهل خلال افتتاحه بالرياض أمس ورشة عمل "سلامة الغذاء مسؤولية الجميع": إن الهيئة عقدت ورش عمل مشتركة مع خبراء في مركز السيطرة على الأمراض بجورجيا في الولايات المتحدة الأمريكية بهدف وضع آلية ومنهجية واضحة لعملية الرصد والتقصي للحالات، مشيراً إلى أنه تم إشراك الجهات ذات العلاقة.
وأضاف أن هذه الخطوة سوف تعمل على معرفة الأرقام القريبة من الواقع عن حالات التسمم وبالتالي وضع الخطط المستقبلية والحلول للتصدي لحالات التسمم.
وأكد أن عدد حالات التسمم المسجلة والتي ترصد سنويا بـ 5 آلاف حالة لا تمثل في أي حال من الأحوال الرقم الحقيقي على الإطلاق, مبيناً أن أهم حلقة في عملية الرصد هي البلاغات التي يجب على المواطن أن يعي أهميتها.
ولفت إلى أن 20% من سكان العالم يصابون بالتسمم الغذائي, وأن دولة مثل أستراليا، والتي تقارب المملكة في عدد سكانها، يوجد بها نحو 4 ملايين حالة سنويا.
وبين الدكتور الكنهل أن هناك وحدة متخصصة في هيئة الغذاء والدواء تعمل على الرصد والتحقق من حالات التسمم الغذائي وتم تفعيلها مع الجهات ذات العلاقة.