ضبط 950 كيلو أسماك وأجبان فاسدة بجدة والقطيف

عبدالعزيز الغامدي - جدة
الثلاثاء 30/12/2014



ضبط مفتشو الهيئة العامة للغذاء والدواء مستودعين في القطيف وجدة يزودان مطاعم ومعامل بأسماك ومنتجات حليب فاسدة، ووجدوا فيهما نحو 950 كيلو جرامًا من المنتجات التي لا تصلح للاستهلاك.

وأوضحت الهيئة: أن الجولات الرقابية لمفتشيها أدت إلى ضبط مستودع بحي الرابعة في القطيف، فيه ما يزيد عن 650 كيلو جرامًا من الأسماك الفاسدة مختلفة الأصناف (سمك ستيك، سمك كامل، روبيان)، إضافة إلى كميات أخرى من الأسماك المجمدة مجهولة المصدر التي ظهر عليها علامات فساد وتغيرت خواصها، مشيرة إلى أن المستودع كان يوزع منتجات بحرية على محلات أسماك ومطاعم.

ولفتت إلى أنها كشفت مستودعًا في حي النخيل بجدة، فيه نحو 300 كيلو غرام من منتجات الحليب (جبن عكاوي، جبن أبيض، لبنة) يظهر عليها علامات التلف والتعفن، إضافة إلى وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية، مشيرة إلى أن المستودع يبيع هذه المنتجات على عدد من معامل الحلويات التي تستخدمها في تصنيع الفطائر والمعجنات والبيتزا.

http://www.al-madina.com/node/578892...%8A%D9%81.html

فضلات فئران في أحد مطاعم جدة



متابعة - محمد الشريف :

أعلنت أمانة محافظة جدة عن إغلاقها "مطعم العالم" بحي الزهراء داخل سلطان مول وذلك لوجود عدة مخالفات منها وجود مواد غذائية مجهولة المصدر بالإضافة إلى وجود فضلات فئران على المواد الغذائية وتدني مستوى النظافة وعدم وجود عقد مكافحة حشرات ومخالفات التجهيزات والمبنى , وذكرت الأمانة عبر حسابها في "تويتر" أن ذلك يأتي ذلك في إطار جهود أمانة محافظة جدة للقضاء على ظاهرة عدم الإهتمام والنظافة في المطاعم والتي انتشرت بشكل واضح في الآونة الأخيرة .















http://www.alriyadh.com/1010170

إغلاق «كنتاكي» حي الشاطئ بجدة



متابعة - الرياض الإلكتروني:

أغلقت أمانة مدينة جدة فرع مطعم "كنتاكي" بحي الشاطئ، وأوضحت الأمانة أن سبب الإغلاق كان لوجود عدة مخالفات منها تواجد حشرات داخل مقر التجهيزات.

وأكدت الأمانة استمرار حملتها لتصحيح الأوضاع في المحلات والمنشآت العاملة في مجال تصنيع المنتجات الغذائية حرصاً منها على تأمين سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين.

















http://www.alriyadh.com/1010739

أمانة جدة تغلق مطعم «صب واي» بحي الشاطئ



متابعة - محمد الشريف:

أعلنت أمانة محافظة جدة عبر حسابها في تويتر عن إغلاقها مطعم «صب واي» بحي الشاطئ في مدينة جدة وذلك لوجود عدة مخالفات منها وجود حشرات داخل مقر التجهيز بالإضافة الى تخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة وكذلك تعطيل عمل المراقبين.

يأتي ذلك في إطار جهود أمانة محافظة جدة للقضاء على ظاهرة عدم الإهتمام والنظافة في المطاعم والتي انتشرت بشكل واضح في الآونة الأخيرة.











http://www.alriyadh.com/1011105

"مشاط": بهدف رفع مستوى الإصحاح البيئي وزيادة الثقة بالأغذية المقدَّمة

إغلاق 20 مطعماً وإتلاف طن من الأطعمة غير الصالحة للاستهلاك بمكة



فهد المنجومي- سبق- مكة المكرّمة:

أغلقت أمانة العاصمة المقدّسة، 20 محلاُ ومطعماً مخالفاً للاشتراطات الصحية، وأتلفت طناً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال جولتها على بلديتَي الشرائع والعمرة في اليومين الأولين من حملتها التصحيحية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة التي انطلقت الأحد الماضي.

وأكّد وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط، أن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ الاحد الماضي.

وتابع: تهدف الحملة إلى رفع مستوى الإصحاح البيئي وضمان إمداد المستهلكين بغذاءٍ صالحٍ للاستهلاك وزيادة ثقتهم بما يقدم من غذاءٍ.

وأضاف رصدت الحملة وجود عديدٍ من الملاحظات والمخالفات المتنوعة التي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة الى عدم تجديد برخص المحال.

وأوضح "مشاط": أسفرت حملات اليومين الأولين في نطاق بلديتَي العمرة والشرائع عن مصادرة وإتلاف أكثر من طن؛ حوالي (1200 كجم) من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزّنة بطرقٍ سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تمّ إتلاف (320) قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام، و(39) من المعلبات، وفحص (94) عيّنة غذائية.

وبيّن أن الجولات تضمنت عديداً من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها.



http://sabq.org/qRwgde