مرحبا بالجميع.......

مرة وحدة وصفت لي وصفه عن الزبادي وتقول انها تسوي حليب عادي البودرة طبعا وتخليه ثقيل شوووووووي واذا برد وصار دافي حطت معه علبة زبادي

طبعا الحليب يكون كميته من لتر الى لتر ونص

المهم تخليه ليله كامله ويطلع زبادي

واذا تبيه لبنه بعد مايتكون الزبادي تحطه بقطعه قماش وتخليه ينقط يوم كامل حتى يصير قطعة وحده

طبعا انا ماجربت هالطريقتين بس ودي اجربهم وحبيت اطرحهم عليكم

الي مجربها يقول مشان نعمم الفايده

وتحياتي

فيه موضوع مرة احد حطه هنا عن طريقة صنع الزبادي بس انه قديم بحاول ادوره

صحيح يا كارميل هذي الطريقة نعمل بها في البيت ,,
الحليب طازج من بقرالمزرعة عندنا , حطي اقل من علبه الزبادي في اول مرة فقط ,,, والمرة الثانية ما يحتاج تشترين زبادي ,, تاخذين من الزبادي المحضر مسبقاً عندك
اللبنة صحيح حطيها بشاش ابيض والافضل اشتري غترة وخصصيها لعمل اللبنة وتخلينها ليلة في الثلاجة

مشكورين علىمروركم الحلو

وراح اجرب الطريقتين على كذا
واتوقع طعمه بيطلع افضل

لانه من ايديا
تحياتي ليكم