في حملة لأمانة الرياض رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة

"الجلوكوز" يجبر بلدية السلي على إغلاق مصنع "سنابل السلام"





عيسى الحربي- سبق- الرياض:

أغلقت بلدية السلي، خلال حملتها على المطاعم والمطابخ، مصنع سنابل السلام الواقع بشارع شبه الجزيرة، لمخالفات عدة، بينها استخدام "الجلوكوز" بواسطة براميل حديد تتساقط البوية منها عبر الثقوب.

وعلمت "سبق" من مصادرها أن "مراقبي البلدية كشفوا مخالفات تتمثل في التخزين في مكان رطب، ووجود ثلاجات بدرجة حرارة غير صحية، إضافة إلى مخالفة في الأسقف الورقية، ونسبة البكتيريا في العينات كبيرة، ومخالفة تشكل خطراً مباشراً وهي إصابة أحد العمال بجرح قطعي في اليد بطول أربعة سم، ويمارس عمله داخل المصنع".

ورصد المراقبون تخزين "الجلوكوز" في براميل من حديد تم فتحها من أحد الأطراف، وعند استخدامه تسقط البوية على المادة وتختلط بالشيرة.

وتأتي الجولة ضمن حملة تقوم بها أمانة منطقة الرياض لمحاربة الإهمال وكشف الأوساخ والمخالفات الصحية، تم خلالها رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة.

http://sabq.org/CN4fde

الحملة على كارفور غرناطة بالامس

ضمن حملة "الأمانة" التصحيحية على المطاعم والمحال التجارية المخالفة



إغلاق 74 منشأة ومصادرة 974 كجم من المواد الغذائية بـ "الرياض"




عبد الله البرقاوي- سبق- الرياض: أغلقت أمانة الرياض، مساء أمس الإثنين، 74 منشأة ما بين مطاعم، وبوفيهات، ومحال تجارية مخالفة، ضمن حملة الأمانة التصحيحية الثانية التي تأتي بتوجيهات ومتابعة أمين الرياض المهندس عبد الله المقبل.

وشملت حملة أمس عدداً من أحياء العاصمة، ونفّذتها البلديات الفرعية المختلفة، التي تفقدت 343 منشأة، رصدت مخالفات في 252 محلاً منها، وأغلقت 74 منشأة.

واستُبعد خلال الحملة 171 عاملاً عن العمل، بسبب عدم وجود شهادة صحية أو مرض أو جروح في اليد، وغيرها من الملاحظات.

وصادرت الحملة 974 كجم لحوم وأسماك ودواجن متنوعة غير صالحة للاستهلاك، وصادرت 297 قطعة من أوانٍ ومعدات طبخٍ وسكاكين غير صالحة.

المصدر

نشكر جهودكم يا بلدية الرياض وباقي مدن المملكة بالتوفيق

"الريف اللبناني" و"كرم بيروت" و"العجمي" و"عبدالوهاب" و"دارين"و"دايموند"



بالصور.. أمانة الرياض تغلق 6 مطاعم شهيرة في العليا





عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض: أغلقت أمانة الرياض، مساء اليوم، ستة مطاعم شهيرة في حي العليا، ضمن الحملة التصحيحية الثانية التي أطلقتها الأمانة الأحد الماضي.

وتنوعت مسببات الإغلاق ما بين مخالفات تراخيص وشهادات صحية ومخالفات تتعلق بصحة البيئة.

وشملت عمليات الإغلاق مطاعم "الريف اللبناني"، و"كرم بيروت"، و"العجمي"، و"عبدالوهاب في التحلية"، و"دارين"، و"دايموند".

وتأتي الحملات التصحيحية المتواصلة بتوجيهات ومتابعة أمين الرياض المهندس عبدالله المقبل، التي أسفرت المرحلة الأولى منها عن رصد آلاف المخالفات، أُغلق على إثرها مئات المطاعم والبوفيهات المخالفة التي ألزمت بتصحيح أوضاعها وتلافي المخالفات.

وهي الحملات التي تأتي حرصاً على سلامة وصحة المواطنين والمقيمين وللتأكد من تطبيق الأنظمة والاشتراطات الصحية.









المصدر

يقفلون اليوم ويفتحون بكرا وتزدحم المطاعم من جديد !!!!

في جولة للبلدية شملت 26 منشأة واستبعاد ٥١ عاملاً



إغلاق 11 مطعماً ومصادرة أطعمة فاسدة وغير صالحة ببطحاء الرياض




عبدالله البرقاوي - سبق- الرياض: أغلقت أمانة الرياض، ممثلةً في بلدية البطحاء الفرعية، مساء أمس، ١١ مطعماً ومحل فول وبوفيه ومخبزاً مخالفة للاشتراطات الصحية في حي البطحاء وسط العاصمة، خلال الحملة التصحيحية الثانية التي وجَّه بها وتابعها أمين الرياض المهندس عبدالله المقبل.

وقامت بلدية البطحاء الفرعية بجولات تفتيشية شملت مجموعة من المنشآت الغذائية نتج عنها إغلاق ٨ مطاعم، ومحل فوال وبوفيه، إضافة لإغلاق مخبز.

وجرى خلال الحملة استبعاد ٥١ عاملاً مخالفاً، ومصادرة أغذية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تشمل مصادرة ٩ كيلو لحوم ودجاج، و٦٤ حبة معلبات و١٢١ من الأواني غير الصالحة وغيرها من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك والأواني والأدوات التالفة.

وشملت الجولة ٢٦ منشأة، تم إشعار ٢٢ منشأة منها. وتنوعت المخالفات التي تم رصدها بين مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وبيع التبغ وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية، إضافة لوجود لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي ودجاج منتهي الصلاحية، ووجود شهادات صحية منتهية وتدني مستوى النظافة الشخصية ووجود أوان غير صالحة للاستعمال الآدمي.

وتأتي تلك الحملات حرصاً على المحافظة على سلامة وصحة المواطنين والمقيمين وتطبيق الاشتراطات الصحية، والتأكد من سلامة ما يتم عرضه للمستهلك، خصوصاً مع دخول فصل الصيف وقرب شهر رمضان، بما يحقق استمرار المستوى المشرِّف الذي نتج عن الحملة التصحيحية الأولى التي نظَّمتها الأمانة.



المصدر

تخيل في يوم نلقى المطعم حق صاحبنا اللي في الشرقية ضمن المعلن عن اقفالها..

ايش تتوقع ردة فعله؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuhisham

تخيل في يوم نلقى المطعم حق صاحبنا اللي في الشرقية ضمن المعلن عن اقفالها..

ايش تتوقع ردة فعله؟

في قرارة نفسي ... لا أتمنى أن أجد يوما أحد المطاعم مقفلا من قبل صحة البيئة لأمرين :
أولهما / إقفال صحة البيئة لمطعم ما يدل على أن هنالك مخالفات تسببت بضرر للمستهلك في صحته أو ماله و بالتالي يكون هناك ضرر على المجتمع يجب الوقوف ضده لتصحيحه .
أما السبب الآخر / إقفال نشاط تاجر ولو ليوم واحد فيه إلحاق بالضرر على التاجر و بتجارته لذلك يجب أن يحرص التاجر على جودة منتجه ليسلم من إيقاع العقوبات عليه .

و مبدأنا دائما حديث الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم ( لا ضرر و لا ضرار ) .

"سبق" تستعرض إحصائيات ضخمة ومشاهد مقززة لمخالفات المطاعم

مواطنون: هل يقتصر دور أمانات المناطق على مشاهدة نتائج حملات أمانة الرياض؟

عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

قبل عدة أشهر تابعت "سبق" في تقارير متلاحقة، عمليات الإغلاق التي قامت بها بلدية العليا الفرعية بالرياض، لمطاعم شهيرة بعد رصد مخالفات داخلها، وهي التقارير التي حققت نسبة مشاهدات عالية وردود أفعال كبيرة بين أفراد المجتمع من مواطنين ومثقفين ونقاد، حيث لم يكن معتاداً في السنوات السابقة إغلاق المحلات الكبرى أو التشهير بها.

وبعد حملات مماثلة وجّه أمين الرياض المهندس عبدالله المقبل بتعميم الحملات على كافة البلديات الفرعية، وأسفرت الحملات عن رصد آلاف المخالفات وإغلاق مئات المحلات، بينها محلات لشركات عالمية وأخرى محلية شهيرة ومعروفة، وهي الجهود التي أشاد بها المجتمع وطالب على أثرها وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز بتقديم دراسة شاملة لمعطيات الحملة ومؤشرات نتائجها وتقييمها؛ للاستفادة منها وتعميمها على أمانات المناطق الأخرى كافة.

الحملات التي لا تزال متواصلة، أشاد بها الكثير من المواطنين لأهميتها في الحفاظ على الصحة العامة، وسط استغراب الكثيرين من عمل أمانة الرياض وحدها، وسط مشاهدة أمانات المناطق الأخرى لهذه الحملات وعمل بعضها على استحياء.

"سبق" حصلت على إحصائيات الحملتين الأولى والثانية التي نفذتها أمانة الرياض خلال شهري رجب وشعبان وكشفت أرقاماً كبيرة من المخالفات وعمليات الإغلاق وإيقاف العمالة بسبب عدم وجود شهادة صحية أو مرض أو جروح في اليد.

وتبين الإحصائيات أن الحملة التصحيحية الأولى نفذت على ثلاث مراحل بدأت بالمطاعم والبوفيهات والفنادق والوجبات السريعة ثم المخابز والمطاعم والأسواق الكبرى (الهايبر ماركت) وأخيراً المراكز التجارية (المولات) وجميع المنشآت الغذائية.

وشملت الحملة الأولى تفتيش 4007 مواقع رصدت مخالفات في 1283 موقع أغلق منها 1054 منشأة وأوقف 1065 عاملاً مخالفاً إضافة لمصادرة آلاف المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

وفي الحملة الثانية التي انطلقت في شهر شعبان ولا تزال متواصلة كشفت الإحصائيات عن زيارة 1760 منشأة حتى الآن، رصدت مخالفات في 1257 منشأة أغلق منها 474 منشأة فيما بلغ عدد العمالة الموقوفة حتى الآن 978 وتمت مصادرة 10176 كجم من المواد الغذائية و1848 قطعة من الأواني التالفة.

أمانة الرياض أكدت بدورها أن الحملات تشمل جميع المنشآت ذات العلاقة بالغذاء والصحة العامة، ولم تستثن أي منشأة مهما كانت صغيرة أم كبيرة.

أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله المقبل كان قد أكد في تصريح صحفي أن صحة البيئة وما يهم صحة المواطنين والمقيمين أمر لا يقبل أنصاف الحلول.

وقال: "الحملة التصحيحية الرقابية التي تنفذها أمانة الرياض على المطاعم والمخابز ومحال المواد الغذائية، بالتعاون مع شرطة منطقة الرياض، تعمل في إطار عملي مبرمج، بدأ العمل فيه منذ أشهر".

وبيّن المقبل أن الحملة تحظى بدعم أمير منطقة الرياض وسمو وزير الشؤون البلدية والقروية وسمو نائب أمير منطقة الرياض.

وأشاد أمين الرياض بجهود منسوبي الأمانة كافة، وعلى رأسهم الوكيل للخدمات ومديرو العموم ورؤساء البلديات الفرعية والأطباء والمراقبون والفنيون في الأمانة، الذين أظهروا حرصاً وتفاعلاً مع أهداف الحملة.

وكشف أمين الرياض أن الحملة تحقق نتائج إيجابية من خلال الانخفاض الواضح في أعداد المحال المغلقة مع استمرارية الحملة في أعمالها.

"سبق" رصدت ردود أفعال المجتمع حول حملات أمانة الرياض، التي وجّه من خلالها الكثيرون الشكر لأمانة الرياض على جهودها مطالبين باستمرار الحملات في الرياض وتعميمها على بقية المناطق:

يقول أحد قراء "سبق" والذي لقب نفسه بـ "مطلق": "عمل رهيب ويحتاج مننا كمواطنين إشادة ودعم".

ويشاركه فارس موجهاً حديثه لأمانة الرياض، بالقول "ليت كل البلديات في جميع أنحاء المملكة تسوي زيكم ويكثف الشغل على المطاعم والمحلات المخالفة ويشجع المراقبين ببعض المحفزات ولو توخذ من الغرامات من أجل أن يكون العمل أكثر نشاطاً".

وقال آخر في تعليق على احد تقارير حملات أمانة الرياض "أخبار طيبة وتثلج الصدر وتشعر المواطن أنه في أيد أمينة وهناك من يهتم به.. شكرا لك سبق وكل الشكر والاحترام لأمير الرياض ونائبه والأمين.. هذا الخبر يؤكد أن لا أحد فوق النظام سواء شركة كبيرة أو صغيرة.. كلنا مع الجهود الكبيرة للقضاء على الفساد والتلاعب والعبث بصحة وأموال المواطنين أتمنى فقط أن تستمر الحملة طوال العام ولا تتوقف".

المواطن فهد بن محمد قال "نعم هذا ما يثلج صدورنا ألف ألف شكر أمانة الرياض".
نأمل من أمانات المحافظات الأخرى الاقتداء بأمانة الرياض لأنهم نائمون في العسل "ما عندك أحد" خصوصاً أمانة الطائف كنت في زيارة لهذه المحافظة الجميلة والتحفة التي يعلوها الغبار وبحاجة إلى أياد أمينة لنفض ذلك الغبار عنها".

وقال رامي "والله أهنئهم على الشغل الجبار هذا ياليت حتى عندنا في الغربية مثل كذا أتمنى اتمنى والله فضايح لتطلع، شكراً أمير الرياض".

وشاركه خالد الهذلي قائلاً: "يا جماعة الخير كل المدن فيها أوادم ما هو بس في الرياض شوفوا لنا حل بعد كل يوم ناكل وحنا ما ندري بس ما سمعت شي تقفل عندنا".

وأضاف نبيل المهنا من المنطقة الشرقية تعليقاً على إغلاق محلات شهيرة بالرياض، قائلاً: "كفو والله شي يثلج الصدر طيب وباقي المناطق هل دورهم التفرج؟".

من جهته قال الإعلامي سعيد بن عبدالله الزهراني لـ "سبق": حقيقة إن أمانة الرياض، أحرجت بقية الأمانات والبلديات بجهودها المختلفة. فالجميع يستغرب هذه الجهود على أمانة الرياض فقط, ولم تستنسخ حتى الآن في بقية الأمانات الأخرى.

وأضاف: "في اعتقادي أن أمانة الرياض قامت بانتفاضة كبيرة لم نشهدها منذ عقود طويلة..هذه الانتفاضة التي كشفت لنا السوء في غالبية المطاعم والبوفيهات، ليس في الرياض فقط بعد أن كشفت لنا الأمانة هذا السوء, بل إن المشكلة في كافة المناطق والمحافظات على حد سواء بدون أي استثناء".

وقال "نحن نحتاج إلى استنساخ تجربة أمانة الرياض في كافة المناطق والبدء الفوري في التطبيق خصوصاً أنها لا تحتاج إلى إمكانيات مالية، بل تحتاج فقط إلى الحراك الميداني من قبل المخلصين, حتى نستطيع الارتقاء بالمطاعم ومحلات الأغذية المختلفة، وبالتالي الحفاظ على صحة المستهلكين.

وأكمل الزهراني بالقول: "إن أمانة الرياض بجهودها المختلفة استطاعت إيصال رسائل من موقعها إلى كافة المطاعم في جميع المناطق من أجل الارتقاء بنظافتها وتقديم الغذاء الصحي المناسب, لكن هذا لا يغني عن قيام الأمانات والبلديات في كافة المناطق بدورها على الوجه المطلوب أسوة بما قامت به أمانة الرياض".

وأكد الزهراني أن أمانة الرياض تستحق منا جميعاً كل الشكر والتقدير على جهودها الرامية إلى تصحيح الوضع البيئي في المطاعم ومحلات الغذاء المختلفة, وإن كانت أحرجت بقية الأمانات والبلديات.

وشدد الزهراني على ضرورة قيام وزارة الشؤون البلدية والقروية بتعميد فروعها بمختلف المناطق باستنساخ تجربة أمانة الرياض لأن فيها من الفوائد الشيء الكثير.

واختتم حديثه قائلاً: "نطالب بالحملات وإن كنا نعتقد بأن غالبية المطاعم سيتم إغلاقها لسوء نظافتها وافتقارها لأدنى وأبسط مقومات النظافة، ولكننا نكرر الشكر لأمانة الرياض لأنها ساهمت بكشفها عن سوء النظافة والإصحاح البيئي إلى عزوف الكثير عن الشراء من المطاعم والاكتفاء بالإعداد في المنازل".​

http://sabq.org/el8fde