الديرك تراجع 50 % والبياض 28 %
حرارة الطقس تخفض أسعار الأسماك في أبوعريش

خالد شريفي ــ أبو عريش






انخفضت أسعار الأسماك في أبو عريش عما كانت عليه قبل شهر، فبلغ سعر كيلو سمك الديرك أمس 30 ريالا بعد أن كان بـ 45 ريالا، وعاد سعر كيلو سمك البياض إلى 18 ريالا بعد أن وصل 25 ريالا بانخفاض 28 في المائة.

وبلغ سعر كيلو الشعور 20 ريالا بدلا من 35 ريالا، وتراجع سعر سمك العربي إلى 10 ريالات للكيلو، كما انخفض سعر كيلو الهامور إلى 35 ريالا.

ولوحظ زيادة حجم المعروض في السوق من الأسماك بمختلف أنواعها على الطلب، ما أدى إلى نزول الأسعار بشكل كبير عما كانت عليه.

ووفقا للبائع موسى أرشد الذي أوضح أن أسباب انخفاض الأسعار تعود إلى حرارة الطقس، التي تسهم في خروج الأسماك إلى سطح البحر، ما يسهل عملية اصطيادها، ناهيك عن كثرة الصيادين الذي يستخدمون معدات بسيطة وقوارب صغيرة، بخلاف فترة الشتاء التي تبتعد فيها الأسماك إلى الأعماق وقصر الصيد على الشركات الكبرى.

وأكد أرشد أن فترة انخفاض الأسعار ستستمر إلى ما بعد شهر رمضان المبارك.

http://www.okaz.com.sa/new/Issues/20...0519420577.htm

بكل صيف ترخص الاسماك بجازان ..اسعار السمك والربيان في جازان رخيصة .. هذا غير ان طعمها (بصراحة ) الذ بكثير من اسماك وروبيان الشرقيه او الغربية ..

استغرب انها ما توصل للرياض (ماسمعت محل يبيعها )!
على ان روبيان جازان يوصل لليابان و اوروبا !

الظاهر إن القائمين على مشاريع الأسماك في جيزان هدفهم السوق العالمي و لا يهتمون كثيرا بالسوق المحلي.

أقووووووووووووووول انا احتج .....هههههههههههههه

لكل سمك طعمه واسمحي لي جمرة غضا (مقاطعتهم & وحارقتهم )
اعترض ان سمك وربيان جيزان احلى و أطعم ......ههههههههههه

فربيان الشرقية المسمى النمر او ابو يل ازرق (ربيان دبي) ويوجد في الشرقية أحلى و اطعم ربيان وهامور الشرقية الباون برضه أطعم بس غالي يصل ثمنهفي الخمسينات الآن ... وكنعد الجبيل الألذ ...


أنظري هنا



بلاشى لحم .... السمك أحسن



الربيان ممنوع صيده لدول الخليج الا في اوقات معينه مثلا دول الخليج والشرقية من شهر 8 ميلادي الى شهر 1 من العام اللي بعده ...
اما الغربية فمن 1-9 الى شهر2 من العام اللي بعده.

بالنسبة لسمك جيزان هو تقريبا المتوفر في الأسواق وخاصة الرياض وجده لرخص ثمنه عن الأسواق الآخرى... ويباع في حراج القطيف( أكبر حراج في منطقة الخليج يجلب من معظم الدول الخليجية ويحضره تجار من دول الخليج) ويجلب الى الرياض أو يباع في حراج جيزان و يجلب الى جده ...

عموما اسماك أسواق الشرقية أغلى واحسن إنها اكثر طازجيه بسب أن معظمها يجلب في نفس اليوم وكذلك اسواق الشمال الغربي من المملكة ضباء و الوجه وحقل و املج ... وكذلك ينبع ورابغ ... فنها تصطاد بقوارب صغيره..

بالنسب لمن يحب السمك انصح الآن بشراؤه من محلات حسن علي كوفير والتي بجنب شركة الأسماك بإمتداد شارع ابطحاء في الرياض وأمام مقبر العود يومي الأثنين و الخميس وينصح بدري عند تنزيل الأسماك من الساعة 7 صباحا قبل توزيعه ووزنه ووضعه بالبانات لمحلات التجزئه...
وكذلك محل الزهراني في المربع يبيع أجود انواع السمك (اكيد يبيعطوني يا كمشن يا مجانا ...هههههه)

اما الربيان فينصح بشراؤه في موسمه من الشرقية و ازالة الرأس ووضعه في اكياس ثم وضع الثلج عليه في ثلاجات الفلين ووضعه في الفريزر و بالهناء والعافية لمدة سنه...

بالنسبة لمزارع الربيان فيوجد مزارع بماء حلو ويوجد في القصيم مشروع البلاع و مشروع الراجحي ويوجد على البحر مزارع وهي عبارة عن خور في البحر ويقفل ويكاثر فيه الربيان.ويجد كثير منها في الساحل الغربي.... وهذه المشاريع تبيع لإوربا لإرتفاع قيمة اثمانها وعائدها المادي..


أمل ان اكون اوصلت بعض المعلومات المفيدة والمعذرة عن اختصارها و نقصها

يا حج متولي ..
مسالة الذوق واستطعام الاكل هذي تختلف من شخص لاخر

اذا جاء موسم الروبيان والسمك اخذنا بالمن من سوق القطيف .. اربعاء وخميس بالشرقية وبرجعة يمر على سوق القطيف ..


سمك وربيان جازان ماذقته هنا بالرياض عشان احكم على اللي هنا .. لكن اللي باجازان نفسها شيء خيال وربيانهم جدا روعة .. ما اعتقد اللي اقصده يوصل للرياض ..