مقابلة صريحة مع صاحب مطعم

**المواطن المطحون** · 26-09-2007, 07:02 AM

جلست معه بعد الافطار نشرب الشاي ، فقلت له : هل سمعت بموقع مقاطعة؟ فنظر الي باستغراب كما لو ان علي رأسي غراب ، قال لي : لن تستفيدون من المقاطعة شيئاً..

قال لي :
انا كنت اعارض فكرة رفع الاسعار املاً ان تنخفض يوماً ولكن:

أنظر حولك جميع المطاعم مدينة الدمام رفعت اسعارها منذ 6 أشهر ماعدا مطعمي أنا ، وسأرفع الاسعار بحلول 15 رمضان! لأنني لا استطيع الاستمرار بهذا الربح القليل الذي لا يساوي الجهد المبذول..

قلت له ارض بالقليل ولا تكن جشعاً !!

قال : لو ان لديك نهر يجري ويوجد لهذا النهر فروع هذه الفروع ملوثة ، ثم ذهبت الى المنبع ووجدت النبع صافي فهذا معناه ان الماء اصلاً صافي وان هناك من لوث الفروع..
فنحن التجار الفروع بضاعتنا ملوثة بغلاء الاسعار ، ولكن السبب هو ان المنبع نفسه ملوث، في السابق كان سعر الدجاج يرتفع لمده شهر شهرين ومن ثم ينخفض ، فنعوض خسائرنا، ولكن الان ارتفع منذ 6 اشهر يوميا ولا يوجد اي انخفاض!

قال قاطعوا براحتكم ، ولكن صدقوني لن يعتدل الوضع الا اذا فرض قانون ومحاسبة ، هناك من لا يخاف الله ورفع الاسعار حتى لو انه لم يتضرر ولكن من منطلق مع الخيل يا شقرا ، وهناك فعلا من يحتاج الى رفع الاسعار لتعويض الخسائر!

يقول هناك احد أمرين : احافض على السعر وأقلل الكمية ، بدل اربع اسياخ كباب اجعلها ثلاث ، او احافض على الكمية نفسها وارفع الاسعار!!

فماذا تفضلون انتم؟