متابعات >> مداهمات وإغلاقات مطاعم.

abuhisham · 12-03-2014, 02:55 PM

في حملة مفاجئة شملت مطاعم ومطابخ عدة

بالصور.. أمانة جدة تغلق وتنذر 61 موقعاً

عبدالله الراجحي- سبق- جدة:

أكدت أمانة جدة أن لجنة مكونة من الرقابة التجارية بالأمانة، يدعمها مراقبون من البلدية الفرعية أغلقوا اليوم 22 موقعًا، وذلك إثر حملة مفاجئة على 64 محلًّا أنذروا من خلالها 39 موقعًا، بقيادة المشرف على الحملة، الفريق سعيد الزهراني، وبمرافقة "سبق".

وشملت أبرزُ المخالفات ضبطَ معمل معجنات في شارع أبها بحي الكندرة، في نطاق عمل بلدية البلد، داخل حي شعبي يقوم بتصنيع وتجهيز المعجنات، ولوحظ أن الموقع يفتقر ﻷدنى الاشتراطات الصحية؛ من حيث التجهيزات، والمبنى، ومساحة المحل، وتخزين المواد الغذائية بشكل ملوث للمادة الغذائية المصنعة داخل المحل.

وضبطت الحملة موقعين لمطابخ شعبية بداخل الحي، توجد بها حظائر أغنام ومسلخ بدون رخصة، ويفتقر ﻷدنى الاشتراطات الصحية؛ من حيث المبنى والتجهيزات والعمالة غير النظامية.
وكانت أبرز المخالفات في هذه المواقع: عرض مواد غذائية مجهولة المصدر، ومواد غذائية محضرة من اليوم السابق، وسوء تداول المواد الغذائية، ومخالفة شروط التخزين، وسوء حفظ المواد الغذائية، وتدني مستوى النظافة العامة، وعدم تغطية الحاويات.

http://sabq.org/WLTfde