ضبط 43 برميلا من المخللات الفاسدة بمطعم على طريق الخرج

abuhisham · 14-05-2012, 08:30 AM

عامل مصاب بمرض معوي يقوم بإعداد الوجبات

ضبط 43 برميلا من المخللات الفاسدة بمطعم على طريق الخرج

متابعة وتصوير- خالد المضحي

تفاعلت فرق طوارئ صحة البيئة بأمانة منطقة الرياض مع بلاغ ورد لغرفة عمليات الأمانة 940 عن معمل مطعم يحتوي جملة من المخالفات للاشتراطات الصحية حيث داهم مراقبو صحة البيئة المطعم الذي يقع على طريق الخرج بالقرب من محلات بيع السيراميك وتم تفتيش المطعم بالكامل وإغلاقه على الفور ووضع شعار الإغلاق على أبوابه وتم إعداد محضر ضبط ومصادرة 43 برميلاً من المخللات الفاسدة التي تقدم للزبائن والتي تم تخزينها بطريقة عشوائية ووجود عاملين يقدمان الوجبات بدون شهادات صحية أحدهما يتلقى أدوية طبية لإصابته بمرض معوي وتدني مستوى نظافة المطعم وتكديس العجين والأغذية داخل الثلاجات بكميات كبيرة وترك السلطات مكشوفة، وحاويات النظافة مكشوفة والمصائد الحشرية معطلة ويقوم ببيع معلبات مجهولة المصدر وتم سحب الرخصة وينتظر إصدار غرامة مالية بحق المطعم المخالف وتصحيح أوضاعه.

http://www.al-jazirah.com/20120514/ln97d.htm