صور اتلاف 5 ملايين كيلو لمواد اولية لانتاج عصير المانجا

**جمرة غضا** · 13-06-2011, 10:47 AM

أمانة الرياض تنفذ أكبر عملية إتلاف لمواد أولية لإنتاج العصائر خالفت شروط التخزين

06-13-2011 12:27 AM
عاجل - ( فهد الفهيد )

وجهت أمانة الرياض رسالة قوية نحو تعزيز الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية عند تخزين الأغذية، عندما شرعت في إتلاف نحو خمسة ملايين كيلو جرام في عبوة تحوي لب المانجا المستوردة والتي كانت مخزنة في مستودع معرض لأشعة الشمس مباشرة.

ووجه الأمير الدكتور عبد العزيز بن محمد بن عياف أمين منطقة الرياض بإتلاف الكميات العائدة لإحدى كبرى مصانع العصائر في المملكة، مع تحميل المصنع تكاليف النقل والإتلاف، وهنا أوضح المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض أن عملية ضبط الكميات وإتلافها تأتي تأكيدا واهتماما من أمين منطقة الرياض في تعزيز ثقافة الغذاء الصحي من خلال الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية فيما يخص تخزين الأغذية والمشروبات، لافتا إلى أن الكميات الكبيرة التي تم ضبطها من لب المانجو والتي تم التحفظ عليها بعد حصرها بمحضر حجز وضبط لكامل الكمية ، وأرسلت عينات منها للكشف عليها في مختبرات وزارة الشؤون البلدية والقروية والتي أثبتت نتائج جميع العينات عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وبناء على هذه النتائج تم اتخاذ الإجراءات الفورية وبتوجيه من أمين الرياض بإتلاف كامل الكميات في مدفن الأمانة وتحت إشراف مراقبي الإدارة لصحة البيئة ومشاركة من الِإدارة العامة للنظافة.

وأرجع المهندس البطحي السبب في عدم صلاحية الكميات التي تم ضبطها إلى سوء التخزين وتحلل المادة المجلفنة، وغير ذلك أن عملية الكشف عن الكميات عثر عليها في مستودع غير مرخص ومخالف للاشتراطات الصحية والبيئة، منوها في الوقت نفسه بتعاون المواطنين، لافتا أنه تم إغلاق الموقع والتحفظ على كافة العبوات, واستدعاء أصحاب المصنع لإكمال الإجراءات النظامية وفقا لما تقتضيه الأنظمة المعمول بها في البلاد. وزاد "بأن الكميات كانت معروضة تحت أشعة الشمس مباشرة على الرغم من أن الإرشادات الصحية في البيانات التي على العبوات توصي بأن تحفظ في مكان بارد وجاف, إلا أن الدلالات الخارجية والبيئية المحيطة بالكميات المخزنة كانت في وضع سيء للغاية".

ودعا المهندس مدير عام صحة البيئة في أمانة منطقة الرياض المواطنين والمقيمين للإبلاغ عن التجاوزات الصحية والمخالفات عبر رقم مركز طوارئ الأمانة 940 أو البريد الالكتروني أو حتى الحضور شخصيا إلى مقر الإدارة العامة لصحة البيئة، مشددا بقوله " توجيهات المسؤولين بالأمانة تركز على الرقابة الصحية بالدرجة الأولى، ونحن نتجاوب مع أي شكوى أو بلاغ ولن نسمح بالتجاوزات مهما كان حجم المخالفة، مضيفا نحن لسنا معنيين بالخسائر التي يتعرض لها المستثمر المخالف أو المستهتر, فهدفنا ورسالتنا واضحة نحو سلامة ما يقدم للمستهلك.

http://www.burnews.com/news.php?action=show&id=23878