(e214, e100, e110, e120, e140, e141, e153, e210, e213, e334, e335, e216,
e234, e225, e270, e280, e325, e337, e422, e430, e431, e326, e327, e440,
e432, e434, e435, e436, e336, e479, e472, e473, e474, e475, e476, e477,
e478, e631, e635, e482, e483, e491, e492, e493, e481, e904, e494, e495, e542, e570)
وهناك مواد تسبب الألم للمعدة وهي:
(e226, e224, e223, e211, e221)
مواد خطرة ومحرمة في أمريكا وبريطانيا:
(e127, e124, e123, e120, e110, e102)
مواد تسبب ارتفاع ضغط الدم:
(e320, e321, e250, e251, e252)
مواد ممنوعة دولياً:
(e105, e111, e217, e239, e330,
e121, e125, e126, e127, e130, e152,
e181, e211, e213, e212, e214, e215, e103, e105)
مواد تسبب السرطان:
(e142, e210, e211, e212, e213, e214, e239, e251, e330,
e311, e102, e123, e124, e131, e215, e217, e220)
مواد تسبب اضطراب معوي:
(e221, e223, e224, e226)
مواد تسبب طفح جلدي:
(e230, e231, e232, e233, e312)
مواد تزيد نسبة الكولسترول:
(e320, e312, e463, e464, e466)
مواد تسبب اضطراب الهضم:
(e339, e340, e341, e407, e450, e461
, e462, e463, e465, e466, e330)
مواد تسبب مشاكل للبشرة:
(e250, e231, e232,
e233, e311, e312)
مواد تدمر فيتامين (ب 12): (e220)