تم إغلاق مطعم الفخار بعد حالات تسمم يوم الاثنين الموافق 22يونيو إلا ان الإغلاق حدث يوم الجمعه فقط بعد أن تم تحويل
عينات أخذت من اطباق تحتوي سوائل من المطعم و أظهرت واحده من 8 عينات أن نمو بكتريا الإيكولاي البرازيه من نوع 157 ذات السميه العاليه
وذلك حسب مختبر حولت اليه العينات بمجمعمدينة الملك فهد الطبي
حالات التسمم هي 2 كما وردني من احد الزملاء العاملين في المركز و تم اخراجهم بعد تعويض السوائل و اعطائهم المضادات الحيويه الوريديه
و تم الإنتظار حتى توكيد نمو البكتريا في المختبر
بالطبع هذا النوع لا يأتي الى ان يقوم شخص متبرز مصاب بمسح يده بالبراز ثم دون غسل يباشر تحضير الطعام
لذلك تم اغلاق المطعم و الصور تجدونها مرافقه
منقول
26-06-2009, 10:32 PM
إغلاق مطعم الفخار بالرياض والسبب حالات تسمم ( صور )
العرض الشجري