فيليه الباسا (وليس الهامور) يغزو الأسواق والمطاعم بسعر زهيد والتقارير تحذر من خطورته!

**مقاطع المفطحات** · 27-05-2009, 02:46 PM

أسماك الباسا

أرجو انتباه الجميع
هل الموضوع حقيقي؟ أم نصب وتدليس من شركات الأسماك التي عانت من هذا المنتج؟

الفيليه ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة على أنه فيليه هامور!!

ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ اسماك الباسا الفيلية وحاولنا ان نلقى الضوء عليها وما هى هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى
انها لا شك قصه كفاح لمزارعى هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظى على أكل هذه الأسماك ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين فى اقتحام السواق بهذه الأسماك التى نافست جميع انواع الأسماك
ما سر هذه الأسماك

سمك الباسا

يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك الى اصرارهم على فعل شئ
احضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم اقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها اسماك الباسا
وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ)
بواقى الأرز الزائد
بواقى أكل البيت الزائد
حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها)

وتم انتاج الأسماك
وعمل المزارعين وفتحت الأسواق
وبدأت حالة من الازدهار

ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة
وبدأت حالة الركود

فكر المزارعين وبدأوا فى فكرة تعبئة وتغليف

الأسماك

قطعوا الرأس
ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم
هذي اللي تباع على انها فيليه هامور

غزوا بها انحاء العالم

ونجحوا فى هذه الخطوة ولم يتوقفوا عندها، والجميع ظنوا أن هذه الاسماك المثلجه المستورده من فيتنام أسماك هامور..

هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصرى والسعودي وتباع فى كبرى الأسواق، ففي أسواق بنده يباع بـ 10 ريال ، ويكثر استخدام هذا النوع في المطاعم في الطرق السريعة بين الرياض والطائف على انها فيليه هامور..

السؤال المهم:

هل هذا خبرٌ صحيحٌ 100% أم انه خبر مفبركٌ متعمدٌ من شركات الأسماك بعد أن تضررت مبيعاتها من هذا المنتج الفيتنامي الغزير؟

آخر خبر من الإمارات:

جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يوقف تداول أسماك الباسا الفيتنامية في الاسواق مؤقتا للتحقيق في هذه الأسماك ودراسة ما تناقلته الأخبار عنها