ارتفاع أسعار وجبات المندي والمظبي 35%

**K I N G** · 27-08-2007, 06:31 AM

علي العميري - مكة المكرمة

تسبب ارتفاع أسعار اللحوم والأرز في ارتفاع أسعار وجبات (المندي والمظبي) وقفز سعر النفر الواحد من (25) ريالاً إلى (40) ريالاً للمندي و(45) ريالاً للمظبي بشكل أثر على نسبة المبيعات في ظل اتجاه شريحة من المستهلكين إلى اللحوم البيضاء وخاصة (الدجاج).
وكشف عدد من العاملين في محلات بيع المندي والمضبي ان سعر الذبائح الحرية أو التيوس ارتفع بنسبة تصل إلى 25% مما انعكس على ارتفاع أسعار الوجبات التي يتم بيعها للمستهلكين الذين اتجه البعض منهم إلى الدجاج لأن الأسعار ارخص اضافة الى ان المستهلك الذي كان يقوم بشراء ربع ذبيحة بـ (120) ريالاً أصبح الآن يكتفي بشراء نفرين من اللحم المندي بـ (80) ريالاً أو من اللحم الحري بـ(90) ريالاً مؤكدين أن أي ارتفاع يطرأ على أسعار اللحوم سينعكس على اسعار الوجبات بشكل مباشر.
وأوضح محمد عبده عريشي والذي يعمل في محل لبيع المندي والمظبي أن ارتفاع اسعار لحوم الماشية بكل أنواعها أدى لارتفاع اسعار التجزئة (النفر - النفرين - الربع - النصف) بنسبة وصلت إلى 15% في بعض الأحيان بشكل انعكس على حجم المبيعات اليومية حيث كان المعدل الاستهلاكي في السابق من (5-12) رأساً من الحريات أما الآن فقد أصبح المعدل من (3-7) رؤوس من الحريات حيث اتجه عدد من المستهلكين إلى الدجاج المندي أو المظبي. وأبان حميد محمد علي والذي يعمل في أحد أكبر محلات المندي والمظبي ان ارتفاع اسعار وجبات اللحوم أمر طبيعي في ظل ارتفاع أسعار الذبائح فمثلا الحريات المتوسطة التي كان سعرها ما بين 450- 520 ريالا قفزت اسعارها واصبحت تتراوح ما بين 510- 620 ريالا مؤكدا أنه رغم ارتفاع اسعار الوجبات الا ان الإقبال الشرائي لازال في حجمه الطبيعي حيث يتم يوميا ذبح أكثر من 15 رأسا ما بين مندي ومظبي مشيرا الى ان سعر النفر المندي وصل الى 40 ريالا في حين وصل سعر النفر المظبي الى 45 ريالاً. وتوقع صالح حمدي والذي يعمل في احد محلات بيع المندي ان تستمر الاسعار في وضعها الحالي حتى انتهاء موسم الحج لأن اسعار الاغنام لازالت مرتفعة مبينا ان 30% من المستهلكين اتجهوا الى الدجاج المظبي الذي يبلغ سعر الحبة منه 20 ريالا.

المصدر

تحياتي لكم