توقع عدد من موزعي البيض ارتفاع الاسعار خلال الاسبوع المقبل بنسب تتراوح بين 10 إلى 20 في المائة في بعض الانواع، وأرجع موزعو البيض تلك الزيادة إلى اعتماد بعض التجار إلى تصدير البيض إلى الاسواق المحيطة، بالاضافة إلى ان هناك اختلافا وتفواتا في اسعار البيع في محلات السوبر ماركت.
وكانت اسعار البيض تفاوتت من محل لاخر واجمع الموزعون ان هناك ارتفاعا في اسعار الحجم الكبير (الجامبو) الذي يباع الكرتون منه بـ155ريالا فيما دخلت كثير من المحلات الصغيرة والمتوسطة في مقايضة مع موزعين يعملون في السوق لبيع البيض بسعر عالٍ يصل الى 15ريالا للحجم الكبير معتمدين على ما تقوم به محلات الهايبرات ببيع الكرتون بسعر يختلف عما هو موجود في السوق. وأكد محمد مهدلي موزع بيض بلدي في حلقة الخضار ان السوق مستقر منذ 3 أشهر وأن الحديث حول الارتفاع اصبح سمة عند كل الموزعين واضاف: نوعية البيض البلدي عادة تشهد اقبالا لدى المستهلكين، نظرا لخلوه من العوامل الوراثية. وقال: ان الحجم الصغير من البيض البلدي يصل سعر الطبق فيه الى 18ريالا والحجم الكبير من المزارع يصل الى 15ريالا، أما الكرتون الجامبو فيصل سعر الكرتون منه الى160ريالا والبيض العادي يتراوح من 150-153ريالا. وعلل المهدلي ان العرض اقل من الطلب وأن هناك بالاضافة الى ارتفاع اسعار التوصيل للشركات الكبيرة التي تصدر للخليج وتحقق الارباح نتيجة السوق المفتوحة الذي مازال مستمرا كما ان البيض البلدي اصبح غير متوفر حاليا في الاسواق نظرا لقلة المزارع التي تقوم بتربية الدواجن البلدي ومن ثم الاستفادة في بيع البيض البلدي في السوق. واكد ان الاسعار مازالت في متناول الجميع وأن هناك شركات تبيع سعر الطبق 12ريالا. محمد راضي مسؤول التسويق بإحدى شركات البيض اكد ان الشركة مازالت حتى الان مستمرة في بيع البيض بسعرها السابق 12ريالا للطبق.
فيما اعتبر صلاح عبدالله ان السوق حاليا يعتبر افضل من السابق نظرا لاستقرار السوق مشيرا إلى أنه يتوقع ارتفاع اسعار البيض خلال الفترة القادمة بنسب تتراوح من 10 إلى 20 في المائة نتيجة قلة المعروض بسبب التصدير وارتفاع تكليف التوزيع والنقل، ولكنه عاد واكد ان التفاوت في الاسعار ملحوظ من الان إذ تحكم عملية التسعير امور عديدة منها على سبيل المثال لا الحصر، الحجم والكميات واقبال المستهلك على نوعية دون غيرها.

http://al-madina.com/node/97320