مراحب

((و لا ينبئك مثل خبير))

االيكم بعض الحقائق الهامة والبسيطة عن عمليات زراعة الأرز و بيعه والهند والبورصة وما الى ذلك .. من انسان خبير في بواطن هذه التجارة العتيقة ..

أولاً الأرز والبورصة :
الأرز معروف بأنه من السلع التي يتم ادراجها في بورصة عالمية جنباً الى جنب مع عدد من السلع الغذائية الهامة كالهيل والقطن و الذرة .. الخ . وتتقلب أسعار الأرز في تلك البورصة بناءً على معطيات العرض والطلب .. ولكن وعلى مدى سنوات عملي في هذا المجال لم تتجاوز نسبة التذبذب في أسعار الأرز العالمية نسبة الـ 5% صعوداً ونزولاً ..

ثانياً الأرز من الزراعة الى الحصاد و التعتيق (التخزين):

زراعة الأرز تتطلب ظروف مناخية معينة وكميات مياه كبيرة .. الا أنه من المعروف أن زراعة الأرز تستغرق مدة زمنية تتراوح بين 3 الى 6 أشهر حسب المكان وحسب نوعية الأرز .. والأرز يتم زراعته وحصاده مرة واحدة في السنة .. وتكون فترة زراعته وحصاده هي فترات الأمطار و الحرارة و الرطوبة وهي في درجاتها العليا .. المهم يبدأ موسم الحصاد بالنسبة للأرز الهندي في شهري أيلول/سبتمبر و تشرين الأول / أكتوبر وهو موسم الحصاد في الهند .. وتتم بعد ذلك عمليات التخزين اذا لا يمكن استهلاك الأرز حديث النضج مباشرة الا بعد تخزينه لفترة تتراوح بين 8 الى 12 شهر حتى يعطي الشكل والمذاق المناسبين (على الأقل هنا في المملكة) . والتخزين عادةً يتم في صوامع تخزين في الهند أو في مستودعات مجهزة هنا في المملكة .

ثالثاً آلية استيراد الأرز من قبل المرودين في المملكة العربية السعودية:

هذا هو الجزء الهام من الموضوع .. يبدأ تجار الأرز عمليات الشراء ابتداْ من منتصف شهر أغسطس (شهر 8 ميلادي) وحتى منتصف شهر سبتمبر (شهر 9 ميلادى) من خلال زيرات مطوولة للهند للاجتماع بالتجارا لهنود و اختيار النوعيات والخلطات و تحديد الكميات المطلوبة ((للعلم فقط كبار تجار الأرز في المملكة مثل المهيدب و بابكر/أبوكاس لديهم مضارب(حقول) أرز في الهند ولديهم مستودعات هناك )) نرجع للموضوع وللتسهيل اليكم التسلسل الزمني :

في شهري 8 و 9 من كل عام يتم زيارة الهند لبحث طلبيات الشراء.
في شهري 9 و 10 يتم تثبيت الطلبيات وفتح الاعتمادات المالية
في شهري 11 و 12 يتم استلام الأرز من قبل المستوردين في المملكة وتخزينه.
يتم تخزين الأرز الذي يتم شراءه لمدة تتراوح بين 8 الى 12 شهر
أي أن الأرز الذي يشتريه التاجر من موسم العام الحالي والي يكون بعد شهرين الى ثلاثة أشهر لا يباع الا في منتصف العام القادم !!! خلو بالكم معاي كويس هذا يعني أن التاجر اللي اشترى اليوم (وعلى فرض ارتفاع الأسعار) فانه سيتلم الرز بعد شهر ونصف ويقوم بطرحه في السوق منتصف العام القادم ..

اذن أي أرز تم رفع أسعاره اليوم في السوق !! سؤال مهم
الجواب هو الأرز الموجود فعلياً في مستودعات التجار و الذي قامو بشرائه العام الماضي وبأسعار منخفضة ..

اذن .. المسألة مسألة طمع وجشع و نوم من وزراة التجارة ..

تحياتي ،،