الاجازة الصيفية تهبط بمبيعات مشتقات الألبان 15%

م. محمد بن أنور جان


الرياض - محمد الحيدر:
تراجعت مبيعات مشتقات الألبان في السعودية خلال فترة الصيف الحالية بنسبة تراوحت من 12إلى 15% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

وارجع عاملون في منافذ البيع سفر المواطنين والمقيمين وتمتعهم بإجازاتهم السنوية وتغير النظام الغذائي اليومي ولجوء الأغلبية من الناس للسهر ليلا والنوم نهاراً أثر على معدل الطلب على مشتقات الألبان.
واستبعد المهندس محمد أنور بن أحمد جان مدير عام ألبان العزيزية ورئيس اللجنة الوطنية لمنتجي الألبان بمجلس الغرف التجارية الصناعية السعودية أن يكون ارتفاع الأسعار الذي لحق بمشتقات الألبان مطلع العام الجاري بنسبة تراوحت من 16إلى 20% كان سبباً رئيسيا في تراجع المبيعات.
وقال في اتصال هاتفي أمس مع "الرياض": "ان مبيعات مشتقات الألبان تراجعت بشكل ملحوظ مع بداية ارتفاع أسعارها في شهر يناير من العام الجاري غير انها حافظت على الثبات خلال الأشهر القليلة الماضية".
وتوقع أن ينخفض حجم الطلب على مشتقات الألبان في شهر رمضان المقبل مقارنة بالعام الماضي الذي سجل ارتفاعاً يصل ل 20% بسبب تمتع الطلاب والمدرسين بالإجازات وكثرة تنقلات الأسر.
وبيّن أن بعض الشركات سجلت خسائر خلال شهر يوليو الماضي بسبب ضعف الإقبال على منتجاتها. وتضطر بعض الشركات على الفور لتغيير خطوط إنتاجها لإنتاج الحليب الخام والحليب طويل الأجل لتدراك الخسائر في اللبن الطازج.
وحول مدى اكتفاء السوق السعودي من شركات الألبان أكد المهندس جان أن لدى السوق اكتفاء حالياً بوجود 12شركة ما بين منتجة للبن ومنتجة للحليب الخام غير أن الواقع يتطلب المزيد من الشركات المتخصصة بسبب أن المملكة تعاني من قلة في استهلاك الفرد من الحليب فهي اقل مقارنه بالدول الغربية بنسبة 55% وهذا يرجع بالدرجة الأولى إلى قلة في الوعي الغذائي وأهمية الحليب في حياة الناس . يضاف إلى ذلك دخول المشروبات الغازية منافساً وندا قوياً مع مشتقات الألبان.
وزاد: "معدل اقل دولة أوروبية استهلاك الفرد فيها من مشتقات الألبان يصل الى 120لترا في السنة بينما في المملكة لا يتجاوز 62لترا في السنة ويظهر الفرق واضحا بين المملكة والدول الأخرى". وأشار المهندس احمد جان إلى ان سوق الألبان سوف ينمو هذا العام بنسبة 3% عن العام الماضي بسبب ارتفاع النمو السكاني وليس بسبب إقبال الناس علي منتجات الألبان.
http://www.alriyadh.com/2008/08/03/article364644.html