ضبط طن مواد غذائية منتهية الصلاحية في مستودع فندق بجدة
أحمد معيض – جدة
الأغذية المضبوطة
تمكن مراقبو إدارة الرقابة التجارية بأمانة محافظة جدة أمس من ضبط 1007 كيلو جرامات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية في مستودع تابع لأحد الفنادق الشهيرة على كورنيش جدة.
وكان الموظفان بندر الشريف وحسن القرني قد تتبعا السلسلة الغذائية لإعداد وتقديم الغذاء بالفندق والتي قادتهما للبحث والسؤال عن مستودع تخزين المواد الغذائية ومن ثما ضبط الكمية الكبيرة وإتلافها وتغريم إدارة الفندق حسب الأنظمة المتبعة. وأوضح المهندس محمود كنسارة مساعد الوكيل للخدمات وشؤون الأسواق والمواد الغذائية أن الجولة التي تم فيها ضبط هذه الكمية الكبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية تندرج ضمن خطة الأمانة التي بدأت في تنفيذها بتكثيف الجولات الرقابية على جميع الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة بما فيها المحلات والمراكز التجارية والمتنزهات والاستراحات والشاليهات والمنتجعات السياحية والفنادق والأكشاك الواقعة على الواجهة البحرية لعروس البحر الأحمر بمشاركة الجهات الحكومية ذات العلاقة. وأشار كنسارة إلى أن المواد الغذائية التي تم ضبطها وإتلافها كانت تحتوي على لحوم وأسماك بأنواع مختلفة، ومعجنات ومواد غذائية أخرى كانت موجودة في مستودع خلفي خارج الفندق لتخزين الأغذية ، مضيفا أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة في إتلاف المواد وتغريمهم بموجب لائحة الجزاءات وإشعارهم بعدم تكرار ذلك وتصحيح الوضع، مؤكدا على أنه ستتم المتابعة للتأكد من مدى التزامهم وتنفيذهم للاشتراطات الصحية في طريقة حفظ المواد بالمستودع.