سؤالي هذا بخصوص أسرار بعض المحلات أو المطاعم من ناحية الوصفات و المواد المستخدمة في صنع ما تختص به هذه المحلات.

لأني متأكد من ان الكثيرين منا يعرفون سرا أو سرين في هذا الخصوص..

شخصيا أعرف أن أحد أكشاك القهوة المعروفة (في جده) يبيع نوع من الدونات بسعر 5 ريالات بنكهات مختلفة (شكلاتة , فراولة و غيرها) كل مافي الأمر أنها قطعة عجين تأتي جاهزة (يفترض انها خلطة خاصة) و تفرد بمكينة يدوية خاصة على شكل أصابع طول كل منها حوالي شبر و النكهة المستخدمة عليها عبارة عن شكلاتة نيوتيلا و النكها الأخرى أنواع من المربيات التوفرة في المحلات.

و سلسة أكشاك قهوة مشهورة لديها مشروبات مثلجة (شكلاتة , فانيلا , فراولة و مانجا) يباع الكأس الواحد منها بـ 7 ريالات .. أساس هذه المشروبات هو أنواع حليب المراعي بالنكهات السابقة (غير المنجا) يتم تفريغها من عبواتها أبو ريال في قوارير زجاجية كبيرة مثل قوارير العصير ثم توضع في ثلاجة الكشك لكي تستخدم في تعبئة مكائن صنع العصير المثلج حتى يظن من يراها انها خلطة خاصة بالمحل.


نقول الأسماء و إلا نخليها بره اللعب؟؟