عند تصنيع منتج معين يتراود للذهن تاريخ الصنع أو الإنتاج
فهل هو بتلك الأهمية بمكان لكي يبنى عليه شراء منتج من عدمه ؟
و هل في كل الحالات يجب طباعة التاريخ باليوم و بالساعه أم لا ؟
للإجابة على تلك التساؤلات تكون طباعة التاريخ على أربعه أنواع :
أولا // تاريخ الإنتاج باليوم و الساعة المنتج فيها :
و يظهر ذلك على المنتجات التي تسوق بعد إنتاجها مباشرة أو تحتاج إلى " فترة منع لساعات معدودة " قبل تسويقها للمستهلك كما يحدث لبعض منتجات الألبان والمشروبات الغازية و العصائر الطازجة أو المصنعه و كذلك المياه المعبئة .
فتكون الساعة و اليوم شديدي الأهمية للشركة المنتجة قبل تسويقها للمستهلك النهائي .
ثانيا // تاريخ الإنتاج باليوم و الشهر و السنه :
للمنتجات التي لها فترة صلاحية محدودة و تسوق كمنتجات " طازجة " و تتأثر بالفساد و التلف للمنتج بعد مرور ( يوم /أيام ) من تاريخ الصلاحية الموضوع عليه كما في منتجات الألبان الطازجة و بعض المعلبات محدودة الصلاحية ( عدة سابيع أو عدة شهور ) .
ثالثا // وضع تاريخ الإنتاج بالشهر و السنه فقط :
و ذلك للمنتجات ذات الصلاحية الطويلة ( سنة / سنوات ) و يكون التأثر لصلاحية المنتج بعد مرور ( فترة طويلة ) من تاريخ الإنتاج كما هو الحال في المنتجات الغذائية طويلة الصلاحية كبعض المعلبات أو المجمدات أو منتجات العناية بالجسم كالشامبوهات و الصابون و الكريمات .
رابعا // و ضع تاريخ إنتاج فقط ( و وضع تنبية لصلاحيته لعدة شهور بعد الفتح ) أو تاريخ إنتهاء فقط أو تاريخ يفضل إستهلاكه قبل ذلك :
و يكون ذلك للمواد البتروكيماوية أو مواد التنظيف أو المنتجات غير الغذائية أو الإستهلاكية و التي لا تضر بالمستهلك بشكل مباشر .
فتاريخ الإنتاج له دلاله على مدى جودة المنتج المتوقعة للمستهلك ... و لكن الأهم من تاريخ الإنتاج الظروف التخزينية المتعلقة بالمنتج و مدى فعاليتها و ملائمتها لذلك المنتج ... فقد تجد منتجا ذا تاريخ إنتاج " حديث " تلف جراء سوء التخزين في المقابل منتج آخر أقدم منه " إنتاجا " و لكنه محتفظ بجودته و ذلك بإتباعة ظروف تخزينية مثالية
أتمنى السلامة للجميع
04-08-2012, 01:50 AM
طباعة التاريخ على المنتجات و أسبابه
العرض الشجري