وأشار إلى أن الجهاز أعد خطة رقابية شاملة لتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية، خصوصاً التي تشهد إقبالاً كبيراً من الجمهور خلال فترة الصيف، حيث تعمل جميع قطاعات الجهاز على توفير غذاء آمن صحي وسليم للجمهور من خلال باقة من الإجراءات الاستثنائية الهادفة لرصد كل التجاوزات والمخالفات والشروط الصحية التي من شأنها أن تشكل خطورة على الصحة العامة.