أكثر المطاعم المعروفة يتفننونا بالدريكورات والزينة في الواجهة

ولكن ( كوابيس المطبخ ) يفضح

ما يخبيئون للمستهلك

بالرغم الأغلاق من قبل البلدية أو الأمانة

بعض فئات المجتمع يأتي للمطعم ليعرف متى يفتح

ليتناول الطعام لديهم ......!!!!!

صور جديدة ومقززة تنشرها "سبق".. وحملة الرقابة تتواصل



"نمار" و"الروضة" بالرياض تسجلان أعلى نسبة إغلاقات للمطاعم




عيسى الحربي- سبق- الرياض: سجّلت بلديتا نمار والروضة التابعتان لأمانة منطقة الرياض أعلى نسبة في عدد إغلاقات المطاعم والمخابز ومعامل الحلويات والمطابخ في ثالث أيام الحملة الرقابية التي تشنها أمانة الرياض، نمار بواقع (٢٨) محلاً، يليها الروضة بـ(٢٧) محلاً، فبلدية البطحاء بـ (١٧) محلاً، يليها بلدية العزيزية بـ(٨) محال، وسجلت بلدية عرقة النسبة الأقل بإغلاق محل واحد فقط.

وباشرت الفرق الميدانية المتكاملة في كل بلدية فرعية وإدارة معنية في الأمانة العمل الرقابي لمدة 4 ساعات متواصلة من خلال (٣٦٤) زيارة ميدانية، تم خلالها إيقاف (٢٢٢) عاملاً مخالفاً للاشتراطات الصحية، كما تم ضبط (٣٣٠) محلاً مخالفاً، مع أخذ تعهد خطي على أصحاب تلك المحال لإنهاء الملاحظات.

وبلغ عدد المحال التي أُغلقت في ثالث أيام الحملة (١٢٧) مخبزاً ومطعماً ومعمل حلويات ومطبخاً وسوقاً تجارية كبيرة شهيرة.

وتأتي هذه الحملة الرقابية من أمانة منطقة الرياض على المحال المتعلقة بالصحة العامة للتأكد من مطابقتها لمواصفات السلامة الصحية، وتوافر وسائل الخدمات كافة اللازمة للحفاظ على صحة عالية المستوى، وتطبيق العقوبات بحق المحال المخالفة لتوفير البيئة الصحية الملائمة لسكان العاصمة.

http://sabq.org/e24fde

بيض الله وجيه هذه الفئة التي كشفت هذا الفساد بطول الرياض وعرضه ولعل ذلك يستمر
ايضا اين بقية الامانات بطول البلاد وعرضها ليس لها حس او خبر
واخص المنطقة الغربية جده ومكة المكرمة والطائف والتي تغص بالعمالة السائبة وعدم وجود الاشتراطات الصحية على الاطلاق بل اتحدى اذا بقي مطعم واحد في الغربية لم يغلق لو تم ما تم في الرياض وهذه امانة سوف يسأل عنها كل من ضيعها.
والشكر هنا الى ابو هشام على هذا التقرير الرائع....وكل مشارك.

ننتظر المزيد من الحملات في جميع أنحاء المملكة

منها غرف تفتيش للصرف الصحي تنبعث روائحها الكريهة
بلدية السلي بالرياض: 15 ملاحظة وراء إغلاق"الرومانسية"




عيسى الحربي- سبق- الرياض:

كشف مصدر مسؤول في بلدية السلي أن سبب إغلاق مطعم الرومانسية مساء أمس الخميس جاء بسبب وجود ثلاجات ومسلخ ملحقة في القطع السكنية، إضافة إلى غرف تفتيش للصرف الصحي تنبعث منها روائح كريهة، ووجود سكن للعمال ملاصق للمطعم.

وكشف المصدر أن مراقبي البلدية حضروا لمطعم "الرومانسية" قبل 24 ساعة من الإغلاق ورصدوا 15 ملاحظة صحية وهندسية لا تستدعي الإغلاق الفوري وأمهلوهم يومين، وعند زيارة أمس وُجد عددٌ من المخالفات لم يتم معالجتها وتم إتخاذ اللازم.

وبيّن أن المخالفات التي سجلت في الزيارة الأولى هي وجود 14 قدراً تالفة، وصنابير مياه لا يوجد بها فلاتر، وأوساخ في الموقع ، ووجود "لازانيا" مجهولة المصدر وضعت بجانب "الميكرويف" يتم تسخينها عند طلب الزبائن، وكذلك غرف تفتيش الصرف الصحي بعضها مكسور وواحدة مكشوفة وتنبعث منها روائح كريهة، ومخالفة في منطقة تصفية الزيت، وثلاجات ومسلخ في القطع السكنية الملحقة، وسكن للعمال.

وجاء رد المصدر على المدير العام لمطاعم "الرومانسية" محمد المعلم الذي كذب خبر "سبق" وادّعى أن الإغلاق فقط يتعلق بسكن العمال ومبنى المستودعات الملاصق للمطعم.


14 رجب 1434-2013-05-2408:20 PM
عقَّبت على "سبق" وقالت: لم نخالف الاشتراطات الصحية والبيئية


مطاعم الرومانسية: الإغلاق سببه سكن العمال ومبنى المستودعات





سبق- الرياض: كشف المدير العام لمطاعم الرومانسية، محمد المعلم، أن إغلاق بلدية السلي مطعم السلي لم يكن بسبب الاشتراطات الصحية أو المخالفات البيئية، وإنما بسبب مخالفة تتعلق بسكن العمال ومبنى المستودعات الملاصق للمطعم.

وبيّن المعلم في تعقيبه على ما نشرته "سبق" اليوم بعنوان "بلدية السلي تغلق مطعم (الرومانسية) ومخابز الحطب" أنه تمت الاستجابة للسادة مراقبي بلدية الرياض، الذين زاروا المطعم في المرة السابقة قبل 12 يوماً، وتم نقل جميع العمال إلى سكن آخر، وتم إفراغ السكن تنفيذاً لتوجيهات البلدية".

وأضاف "باشرت إدارة شركة الرومانسية مبنى السكن المخالف فور قرار الإغلاق، من أول لحظة، ويتضح ذلك من الصور المرفقة، التي توضح هدم المبنى المخالف كلية".

وقال: "إن (الرومانسية) تبذل مساعي كبيرة للالتزام بالشروط الصحية المطلوبة من قِبل البلدية وهيئة الغذاء والدواء، وتتبع مواصفات ومقاييس معيارية دقيقة".

http://sabq.org/A44fde

المقبل يؤكد استمرارية حملة إغلاق المطاعم المخالفة


منصور بن متعب: استنساخ حملات أمانة الرياض بجميع المناطق




عبدالله البرقاوي-سبق-الرياض: استقبل وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز في مكتبه بالوزارة ظهر الأربعاء الماضي أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل، واستمع من "المقبل" إلى شرح واف عن مشروعات أمانة منطقة الرياض والحملة التصحيحية الرقابية التي تنفذها أمانة الرياض على عدد من المحال ذات العلاقة بصحة البيئة، والنتائج التي تحققت، وخطط أمانة منطقة الرياض لتنفيذ المزيد من الحملات على الجهات الخدمية والتموينية كافة.

وأثنى الأمير منصور بن متعب على جهود أمانة الرياض، مشيداً بالخطوات التي تقوم بها الأمانة في مشروعاتها وأعمالها الخدمية كافة.

وخلال اللقاء وجّه وزير الشؤون البلدية والقروية أمين منطقة الرياض بتقديم دراسة شاملة لمعطيات الحملة ومؤشرات نتائجها وتقييمها؛ للاستفادة منها وتعميمها على أمانات المناطق الأخرى كافة.

من جانبه قدم أمين منطقة الرياض شكره لوزير الشؤون البلدية والقروية على دعمه جهود أمانة منطقة الرياض في تنفيذ برامجها ومشروعاتها الخدمية والتنموية.

وفي سياق متصل شدّد أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله المقبل على أن صحة البيئة وما يهم صحة المواطنين والمقيمين أمر لا يقبل أنصاف الحلول.

وأكد أن الحملة التصحيحية الرقابية التي تنفذها أمانة الرياض حالياً على المطاعم والمخابز ومحال المواد الغذائية، بالتعاون مع شرطة منطقة الرياض، تعمل في إطار عملي مبرمج، بدأ العمل فيه منذ أشهر.

وبيّن المقبل أن الحملة تحظى بدعم أمير منطقة الرياض وسمو وزير الشؤون البلدية والقروية وسمو نائب أمير منطقة الرياض.

وأشاد أمين الرياض بجهود منسوبي الأمانة كافة، وعلى رأسهم الوكيل للخدمات ومديرو العموم ورؤساء البلديات الفرعية والأطباء والمراقبون والفنيون في الأمانة، الذين أظهروا حرصاً وتفاعلاً مع أهداف الحملة.

وكشف أمين الرياض أن الحملة تحقق نتائج إيجابية من خلال الانخفاض الواضح في أعداد المحال المغلقة مع استمرارية الحملة في أعمالها.

http://sabq.org/y64fde

البلديه تغلق مخابز ومعجات وحلويات أسواق التميمي (السيفوي ) فرع حي الرائد بالرياض:





من أسباب قيام البلدية بإغلاق المطاعم..

الصور تكفي:

في حملة لأمانة الرياض رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة
"الجلوكوز" يجبر بلدية السلي على إغلاق مصنع "سنابل السلام"

عيسى الحربي- سبق- الرياض: أغلقت بلدية السلي، خلال حملتها على المطاعم والمطابخ، مصنع سنابل السلام الواقع بشارع شبه الجزيرة، لمخالفات عدة، بينها استخدام "الجلوكوز" بواسطة براميل حديد تتساقط البوية منها عبر الثقوب.

وعلمت "سبق" من مصادرها أن "مراقبي البلدية كشفوا مخالفات تتمثل في التخزين في مكان رطب، ووجود ثلاجات بدرجة حرارة غير صحية، إضافة إلى مخالفة في الأسقف الورقية، ونسبة البكتيريا في العينات كبيرة، ومخالفة تشكل خطراً مباشراً وهي إصابة أحد العمال بجرح قطعي في اليد بطول أربعة سم، ويمارس عمله داخل المصنع".

ورصد المراقبون تخزين "الجلوكوز" في براميل من حديد تم فتحها من أحد الأطراف، وعند استخدامه تسقط البوية على المادة وتختلط بالشيرة.

وتأتي الجولة ضمن حملة تقوم بها أمانة منطقة الرياض لمحاربة الإهمال وكشف الأوساخ والمخالفات الصحية، تم خلالها رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة.

http://sabq.org/CN4fde

e

بالصور.. حملة مكثفة تغلق سوقي الخضار والسمك وأكثر من 100 محل بالبطحاء

أخبار 24

27/05/2013





نفذّت أمانة الرياض اليوم (الاثنين) حملة مكثفة على المحلات التجارية ومحلات صحة البيئة من مطاعم وبوفيهات وصوالين حلاقة وغيرها في حي البطحاء.

ونتج عن الحملة التي وجه بها ويتابعها أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله المقبل وتستمر عدة أيام ضبط عدد من المخالفات وإغلاق سوقي الخضار والسمك وأكثر من 100 محل مخالف.

وقد شارك في الحملة عدد كبير من المراقبين الصحيين بخلاف عدد من منسوبي الأمانة، للتأكد من نظامية المحلات وتطبيق اشتراطات صحة البيئة حفاظا على صحة المواطنين والمقيمين.




المصدر

خلال 6 ساعات.. وتمت مخالفة ٣٤٨ منشأة واستبعاد ١٨٧ عاملاً

بالصور.. حملة قوية لأمانة الرياض تغلق ١٣٨ مطعماً في البطحاء





عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

أغلقت أمانة الرياض، خلال الساعات الست الماضية، ١٣٨ مطعماً وبوفيهاً مخالفاً للاشتراطات الصحية في حي البطحاء، خلال حملة قوية وجّه بها وتابعها أمين الرياض المهندس عبدالله المقبل، وشارك فيها ميدانياً أكثر من ٥٠٠ مراقب صحي.

الحملة التي كانت بقيادة المدير العام لصحة البيئة بأمانة الرياض، المهندس محمد مؤمن، شملت جولاتها مئات المحال التي تتعلق بصحة البيئة، ما بين مطاعم وبوفيهات وصوالين حلاقة.

ورصد مراقبو الأمانة مخالفات على ٣٤٧ منشأة من أصل ٣٨٤ منشأة تمت زيارتها، فيما تقرر إغلاق ١٣٨ منشأة من المنشآت المخالفة؛ لكثرة مخالفاتها وخطورتها، واتخاذ الإجراءات النظامية حيال جميع المحال المخالفة لتصحيح وضعها.

وتضمنت الإجراءات استبعاد ١٨٧ عاملاً من العمل؛ لوجود جروح في أيديهم، ولمرض آخرين، ولعدم توافر شهادات صحية لديهم.

وفي سياق متصل نفّذ موظفو الأمانة في الأقسام الأخرى جولات على البسطات وتعديات المحال، وتم رصد عدد من المخالفات، وجرى التعامل معها ميدانياً.


وأكدت مصادر في أمانة الرياض أن الحملات ستتواصل للتأكد من نظامية المحال، وتطبيق اشتراطات صحة البيئة، حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين.

وقد أشاد عدد كبير من المواطنين والمقيمين بالحملات التي تقوم بها أمانة الرياض وبلدياتها، والجهود المبذولة لخدمة الجميع، حرصاً على سلامتهم، مقدمين الشكر لأمين الرياض ومنسوبي الأمانة والبلديات، ومطالبين باستمرار الحملات الناجحة.
















**************************

17 رجب 1434-2013-05-2708:14 PM

500 مراقب في الميدان وضبط مخالفات بالجملة

أمانة الرياض تشن حملة مكثّفة على المحال المخالفة بالبطحاء




عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

تواصل أمانة الرياض منذ الرابعة من عصر اليوم تنفيذ حملة مكثّفة على المحال التجارية ومحال صحة البيئة، من مطاعم وبوفيهات وصوالين حلاقة وغيرها في حي البطحاء.

الحملة المكثّفة التي وجّه بها ويتابعها أمين منطقة الرياض، المهندس عبدالله المقبل، أثمرت عن ضبط عددٍ من المخالفات، وأغلقت محال مخالفة، ولا تزال مستمرة.

ويشارك في الحملة التي يقودها ميدانياً مدير عام صحة البيئة بأمانة الرياض المهندس محمد مؤمن، أكثر من ٥٠٠ مراقب صحي بخلاف عددٍ من منسوبي الأمانة؛ وذلك للتأكد من نظامية المحال، وتطبيق اشتراطات صحة البيئة، حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين.

"سبق" ستوافيكم في وقتٍ لاحق من مساء اليوم -إن شاء الله- بإحصاءات الحملة التي ستتواصل لعدة أيام.


http://sabq.org/GL4fde