الغرامات وصلت إلى 245300 ريال
إغلاق 134 مطعما مخالفا فى الدمام وتغريم أكثر من 2000آخرين العام الماضي



الدمام : عناوين


بلغ عدد المطاعم التي أغلقت العام الماضي في الدمام 134 مطعما ، فيما بلغ عدد المطاعم التي عوقبت بالغرامة 2194 مطعم ، وقد وصلت الغرامات إلى 245300 ريال .
وحول المخالفات التي تم ضبطها قال مدير العلاقات العامة والاعلام بأمانة المنطقة الشرقية محمد بن عبدالعزيز الصفيان فى بيان تلقت (عناوين) نسخة منه الأربعاء 21 مارس 2012 : إنها تشمل تدني مستوى النظافة العامة وتشغيل عمال لا يحملون شهادات صحية وشهادة مزاولة مهنة وسوء حفظ المواد الغذائية و مخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين ومخالفة المبنى وتدني مستوى النظافة العامة وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحيحة وعدم التقيد بالزي الموحد وعرض مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وبالنسبة للإجراءات المتبعة لدى ضبط المخالفات لدى المطاعم فبناءا على آلية عمل المراقب الصحي يتم اتباع عدة خطوات منها تصوير المخالفات في المطعم لتكون دليل اثبات دون التصادم مع المسئولين في المطعم ،وتدوين الملاحظات في سجل الزيارات الميدانية الموجود بالمحل مع اهمية توضيح الاجراءات اللازم اتباعها لتلافيها طبقا للائحة الجزاءات ،ورصد المخالفات في نموذج الرقابة والتدقيق، وفي حال وجود ضرورة لاتخاذ اجراء اضافي للمخالفات مثل ( سحب عينات – ضبط وحجز كمية مشتبه بسلامتها – أو اتلاف ) يتم استخدام النموذج المخصص لذلك ، ويتم تسليم صاحب المطعم أو من ينوب عنه المحاضر اللازمة ( مراجعة – ضبط – اتلاف ) ، في حال ثبوت المخالفة يتم تطبيق لائحة الغرامات و الجزاءات عن المخالفات البلدية الصادرة بقرار مجلس الوزراء مع أخذ التعهد اللازم بعدم تكرارها ،القيام بزيارة تعقيبيه للتأكد من تلافي المخالفات التي تم رصدها.
وأضاف الصفيان بأن الادارة العامة لصحة البيئة لديها خطط مستقبلية لتطوير وتحسين الخدمة المقدمة لدى المطاعم والعديد من البرامج الخاصة بتطوير وتحسين المنشآت الغذائية ومنها برنامج تأهيل المطاعم ( للمطاعم القائمة )،وبرنامج جودة وسلامة الاغذية الحاصلة على ( الأيزو 22000:2005 ) ، ومطاعم بحاضرة الدمام وذلك بالتنسيق مع متخصصين من وزارة الشئون البلدية والقروية ، برنامج الحملات التفتيشية والرقابية على منشآت الأغذية والمتعلقة بالصحة العامة ، برنامج الرقابة الالكترونية والمسح الشامل.

http://www.anaween.com/Content/Secti...x?NewsID=38330