0 0












سحب الثلاجات من البقالات ومراكز التسوق




القراءات: 141
ليلى المزعل – الدمام 2012/02/26 - 23:07:00



تدرس أمانة المنطقة الشرقية حالياً متمثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة سحب الثلاجات من البقالات والمحلات الغذائية وخاصة الأحجام الكبيرة منها، لعدم توفر الشروط الصحية التي تتلاءم مع متطلبات الشروط والمواصفات التي تحفظ الغذاء. وقال مصدر بـ "الامانة": إن هذه الأنشطة تتطلب سعة في الموقع لتكون مناسبة لتخزين المواد الغذائية بصورة تجعل من تيارات التبريد تصل إلى جميع المنتجات وخاصة اللحوم التي تفسد بسرعة وتسبب تسمماً لمن يتناولها، إضافة للأسماك والخضروات.
وأشار الدكتور خليفة السعد مدير عام المديرية العامة لصحة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية إلا أن هذا الإجراء سيحافظ على المواد الغذائية من ناحية الجودة والسلامة، علماً بأن "الأمانة " ستراعي منح مهلة لتصحيح أوضاع المحلات الغذائية والبقالات الصغيرة، وفي حالة عدم الالتزام سيتم تطبيق الإجراءات النظامية بحق كل من لا يستجيب لهذه التنظيمات والتعليمات الجديدة، وستواجه المحلات المخالفة عقوبة الإغلاق والإنذار والغرامات المالية.
وأوضح السعد، أن هذه التجربة ستطبق بدايةً على حاضرة الدمام، وعند نجاحها ستطبَّق على جميع البلديات المرتبطة بأمانة المنطقة الشرقية.


http://www.alyaum.com/News/art/44417.html

الله يقويكم يا اهل الشرقبة ليت العدوى الصحية تنتقل لباقى المناطق

المفترض تكون الثلاجات في البقالات و مراكز التسوق من النوع العمودي ذو الواجهة الزجاجية سواء كان الغرض التبريد أو التجميد لسهولة عرض البضاعة و مراقبتها من الناحية الصحية كما يحدث في ثلاجات الهايبر ماركت .