خصت المطاعم والبوفيهات ووعدت المتجاوبين بحوافز


حماية المستهلك تشدد على ضرورة تطبيق نظام السعرات الحرارية وتلوّح بالمقاطعة




عبدالله البرقاوي – سبق – الرياض:

طالبت جمعية حماية المستهلك المطاعم والبوفيهات والمقاهي بضرورة الالتزام بوضع نظام عدد السعرات الحرارية على قوائم الطعام وتطبيقه، لضمان تمكن المستهلك وتعرفه على محتويات ما يتناوله وتفادياً لأسباب السمنة المفرطة المتفشية بين فئات الشباب.

ولوحت الجمعية بالمقاطعة الشعبية في حالة عدم التجاوب ووعدت المبادرين بالعديد من الحوافز التي قالت إن أبرزها حصولهم على علامة الثقة التي تمنحها الجمعية.

وقد أصدرت الجمعية بياناً قالت فيه إنه انطلاقاً من أهداف الجمعية المتعلقة بحماية المستهلك وتوعيته وتثقيفه، التي نص عليها تنظيم الجمعية الصادر بقرار مجلس الوزراء رقم 3 وتاريخ 12/ 1/ 1432هـ، فإن جمعية حماية المستهلك وضمن باكورة بياناتها الصحفية بعد اعتماد المجلس التنفيذي والمصادقة الوزارية على الرئيس ونائب الرئيس، وفي ضوء خارطة طريق الأولويات المعلقة، تعلن الجمعية عن ضرورة وضع وتطبيق نظام عدد السعرات الحرارية على قوائم الطعام، حيث يتضمن ذلك استخدام نموذج Traffic Light System)) من خلال بيان عدد السعرات الحرارية الكلية وكمية العناصر الغذائية الكبرى (بروتين، دهون، كربوهيدرات) لجميع المأكولات التي تقدمها على قوائم الطعام وعلى أغلفة الأطعمة والمشروبات، وخصوصاً البرجر والمقليات والفطائر التي تقدمها المطاعم والمقاهي باستمرار على قوائمها ومنشوراتها التي توضع على الطاولات والواجهات الأمامية والمواقع الإلكترونية، وذلك لجعل العملاء (المستهلكين) أكثر معرفة بما يتناولونه من أطعمة ومشروبات، ولضمان التركيز على الأطعمة الصحية، وبخاصة فئة الأطفال والشباب والشابات الذين يعانون السمنة المفرطة أو الوزن الزائد في شريحة كبيرة منهم، حيث تعتبر المملكة من أكثر الدول ارتفاعاً في نسبة السمنة وزيادة الوزن، وبالتالي الأمراض المترتبة عليهما.

وقد جعلت بعض الدول مثل الولايات المتحدة الأمريكية، عدد السعرات الحرارية شيئاً إلزامياً في سلاسل المطاعم، وبدأ هذا الاتجاه في التزايد في كثير من الدول المتقدمة.

وحثت الجمعية في بيانها الجهات المعنية على التجاوب في إصدار أنظمة محددة بهذا الخصوص، ودعت مطاعم الوجبات السريعة والمقاهي كافة، على المبادرة في تبني هذا النظام، مشيدة بالمبادرين مؤكدة بأنها ستمنحهم -بإذن الله- دوراً أكبر للترشح للحوافز التي ستطلقها الجمعية، إضافة إلى قيدهم في السجل الشرفي، وتأهيلهم للحصول على علامة الثقة (Trust Mark) التي تمنحها الجمعية، كما أكدت الجمعية أنه في حال عدم الاستجابة من قبل المطاعم والمقاهي المستهدفة، فإنه سيتم الرفع إلى مجلس تدعيم المقاطعة الشعبية لوضع تلك المطاعم تحت المراقبة، ومن ثم المقاطعة في حال عدم التجاوب مع الصالح العام.

http://sabq.org/sabq/user/news.do?section=5&id=33614






قاعد أتخيل المطاعم والمحلات ذات العلاقة يردون بهذا الشكل:

هل قامت حماية المستهلك بإرسال كتيبات إرشادية للمطاعم والبوفيهات كيف تطبق

السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية ... وكيف طريقة إعدادها .... وكمية استهلاكها .

أم كلام على ورق فقط ..... ياريت مندوب غذائي من حماية المستهلك يشرح للعمال

الهنود وغيره ...... كل ما يفعلوه يحضرون المواد غسيل وتقطيع ووضعه على الطنجرة

وحشوه في الخبز .........

وإذا طبق السعرات الحرارية نجد أن المشتري عندما يري الشندوتشات ... أنت بخيل

يا شيخ زود كمان .... يرد عليه الهندي نحن نطبق نظام السعرات الحرارية من حماية

المستهلك ... فيرد عليه المشتري بلا نظام بلا خرابيط ....

الاخوة في جمعية المستهلك على بالهم ان عملهم ينحصر في مدينة ...!!!

الا يستوعبوا انهم يعملون في قارة كبيرة جدا

ثانيا اتمنى من كل قلبي الا تتفائلوا بما تقولة الجمعية انها ستنفذه ، لان حماية المستهلك ليست ( سواليف ) او حكي جرايد .

استحلفكم بالله .... كيف ستراقب الجمعية الاف والاف المطاعم والبوفيهات والمقاهي حتى تطلب مقاطعتها ....؟؟

هل يعرف العامل ( الهندي والمصري والسوري والبنغالي ... الخ او حتى كفيله ) موضوع السعرات وكيفية قياسها وكتابتها ....؟؟

يا ناس سالفة المستهلك يبيلها تخطيط واستراتيجيات وفلوس ومتخصصين ومراقبين ، ما يبيلها تررز ( شوفونا نشتغل)

والايام بيننا .

المفترض تطبيقها على المصانع الغذائية كخطوة أولى بعد ذلك تطبق على المطاعم فئة 5 نجوم ثم بالتدريج على بقية المطاعم .