جريدة اليوم
الجهات المعنية التزمت الصمت
مخاوف المواطنين بسبب سحب كميات من «البرينجلز» في الصين
عبدالله العماري -الرياض
تصاعدت المخاوف أمس لدى العديد من المواطنين اثر ورود أنباء عن سحب إحدى الدول الآسيوية كميات من أنواع البطاطس الشهيرة (البرينجلز) والتي يقبل عليها الأطفال بشكل كبير وتتوافر داخل الأسواق المحلية.
وفي ظل صمت رسمي من الهيئة العامة للغذاء والدواء ووزارة التجارة طالب عدد من المواطنين الجهات المعنية بإصدار بيان توضيحي أو اتخاذ خطوات احترازية خاصة في هذه الأجواء التي انتشرت بها المخاوف من أنفلونزا الطيور.ولم يصدر حتى ليلة أمس أي بيان رسمي من أي جهة سواء في هيئة الغذاء والدواء أو في وزارة التجارة. من جانبها حاولت (اليوم) الحصول على إيضاحات رسمية الا انها لم تصل إلى أي من مسئولي الجهتين .
وكانت الصين سحبت من أسواقها أمس عبوات رقائق بطاطس شهيرة بعدما أظهرت الاختبارات في الصين أنها تحتوى على مادة كيماوية تسبب الإصابة بمرض السرطان حيث جرى سحب عبوات البطاطس بنكهة الشواء من مجموعة متاجر وهى إحدى أكبر سلاسل المتاجر في هونغ كونغ بعد اكتشاف احتواء عيناتها في الصين على مادة برومات البوتاسيوم.
وأفادت تقارير أن الاختبارات التي كشفت عن احتواء البطاطس الشهيرة على المواد الخطيرة أجريت في يوليو الماضي بالصين عندما عثر مسؤولون في ميناء تشوهاى على المادة المسببة للسرطان في شحنات البطاطس المستوردة.غير أن صحيفة ساوث تشاينا مورننج بوست الصادرة في هونغ كونغ أفادت امس بأن شركة بروكتر أند جامبل المصنعة للبطاطس الشهيرة أكدت أن الشحنة التي أجريت عليها الاختبارات في الصين جرى استيرادها بصورة غير قانونية من الولايات المتحدة.
يذكر أن مادة برومات البوتاسيوم هي من المواد الحافظة المسموح باستخدامها بكميات محددة في الولايات المتحدة ولكنها محظورة في الصين وهونغ كونغ ودول أخرى لان الاختبارات أثبتت أنها تسبب الإصابة بالسرطان.

كل مره يائتي التحذير من برا وحنا نايميييييييييييييين ؟؟ يقولون ...لدينا ..اكبر مختبر وافضل ..واحسن واطول واضخم ..كلام x كلام

اللي أنسحب من الصين فين راح........................؟

إلا وش اخبار الطحينه .....

الله يستر على عيالنا

انتبهوا من كل انواع الشيبس
لانها تسبب مع كثرة تناولها تلف في خلايا الدماغ
ولا تعطوها لاطفالكم دايما واستبدلوها ب فرانش فرايز المقليه في البيت

السعودية تتجه لسحب رقائق بطاطا "برينجلز" من السوق لاحتوائها على برومات البوتاسيوم GMT 13:15:00 2008 الأربعاء 23 يناير
محمد العوفي
محمد العوفي من الرياض : تتجه السعودية ممثلة في وزراة التجارة والصناعة لسحب رقائق البطاطا من نوعية برينجلز بنكهة الشواء لاحتوائها على برومات البوتاسيوم المسرطنة.
ووجهت وزارة التجارة والصناعة السعودية إدارة مكافحة الغش التجاري بالقيام بجولات تفتيشية على المحلات التجارية والتموينية، لأخذ عينات عشوائية من البرينجلز، وإجراء الاختبارات والتحليلات لها عند أقرب مركز مختبر للتاكد من خلوها من برومات البوتاسيوم من عدمه.
يأتي ذلك الإجراء بعد ان قامت الصين بسحب عبوات رقائق بطاطس برينجلز من أسواق هونج كونج بعدما أظهرت الإختبارات التي أجريت عليها في الصين احتوائها مادة كيماوية تسبب الإصابة بمرض السرطان . وسحبت عبوات البطاطس بنكهة الشواء من متاجر ولكوم إحدى أكبر سلاسل المتاجر في هونج كونج بعد اكتشاف احتواء عيناتها التي اجريت عليها الاختبارات مادة برومات البوتاسيوم حيث كشفت التقارير أن الاختبارات التي اثبتت احتواء "برينجلز" على مادة برومات البوتاسيوم أجريت في تموز يوليو الماضي .
وتستخدم مادة برومات البوتاسيوم كمحسنات للخبز وكمواد حافظة يسمح باستخدامها بكميات محددة في الولايات المتحدة ولكنها محظورة في كثير من الدول منها السعودية والصين وهونج كونج والدول الخليجية والعربية.
وسبق أن منعت السعودية استيراد برومات البوتاسيوم واستخدامها في إنتاج جميع المواد الغذائية في 2001 م ،خصوصاً إنتاج الخبر على اعتباره انها تستخدم كمحسن في إنتاج الخبر وزيادة إنتاجه ، كما عمدت وزراة التجارة والصناعة في ذلك الحين هيئة المواصفات والمقاييس السعودية بإلغاء هذه المادة من المواصفات القياسية السعودية .
وتسبب برومات البوتاسيوم أعراض جانبية تتمثل في زيادة الارتخاء في العضلات، زيادة التبول وفي حالات نادرة امراض جلدية، برومات البوتاسيوم غير مصرح به في اي صورة في الولايات المتحدة الامريكية، ولكن صرح بها لبعض الدول الاوروبية، ولكن منظمة الغذاء والدواء الامريكية قد قامت بالتصريح لبعض المعامل لتصنيفه في صورة دواء للحيوانات وليست للاستخدام الآدمي، ونخلص الى ان هذه المادة يجب الا تستخدم بواسطة الانسان، ولكن يبدو ان طبيعة برومات البوتاسيوم من ناحية حساسيتها الشديدة للرطوبة قد اغرى اصحاب المخابز لاستخدامها كمادة مضافة في صناعة الخبز لجعله يبدو بالشكل منتفخاً ومضغوطاً بدون مسمات مما يجعل المستهلك يقبل على شرائه.


http://www.elaph.com/ElaphWeb/Econom...8/1/298365.htm

"وجهت وزارة التجارة والصناعة السعودية إدارة مكافحة الغش التجاري بالقيام بجولات تفتيشية على المحلات التجارية والتموينية، لأخذ عينات عشوائية من البرينجلز، وإجراء الاختبارات والتحليلات لها عند أقرب مركز مختبر للتاكد من خلوها من برومات البوتاسيوم من عدمه.
يأتي ذلك الإجراء بعد ان قامت الصين بسحب عبوات رقائق بطاطس برينجلز من أسواق هونج كونج"

صح النوم ..... أيش قاعدة تسوي معامل الوزارة والجمارك لما دخلت هذي المنتجات بدايةً؟؟؟

رابط الخبر من جريدة اليوم

http://www.alyaum.com/issue/article....2&I=543000&G=2