لجنة أوروبية تفند مزاعم صحية تروجها بعض شركات الاغذية

Tue Dec 6, 2011 7:30am GMT

بروكسل (رويترز) - أقرت لجنة تابعة للاتحاد الاوروبي الفوائد الصحية لاكثر من 200 منتج غذائي وهو ما قد يعطي ميزة تنافسية لشركات تستهدف مستهلكي أوروبا الذين يعطون اهتماما خاصا للاطعمة الصحية.
وقلصت اللجنة قائمة المنتجات الغذائية ذات الفوائد الصحية الى نحو 200 منتج من بين أكثر من 2500 منتج وفندت مزاعم من بينها ان العلكة الخالية من السكر يمكن أن تحيد الحمضيات التي تكون طبقة الجير على الاسنان وان المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم تساعد على نمو العظام لدى الاطفال.
وكان من بين المزاعم التي رفضتها اللجنة ان شيكولاتة (كيندر) التي تنتجها فيريرو تساعد على نمو الاطفال وان احتساء الشاي دون حليب يساعد على التركيز.
وقال جون دالي رئيس لجنة حماية المستهلكين في الاتحاد الاوروبي في بيان "من حق المستهلك الحصول على معلومات دقيقة يعتد بها عن المنتجات الغذائية تساعده على اتخاذ خيارات صحية. وحين يتعلق الامر بمزاعم صحية من المهم جدا التأكد من انها صادقة ودقيقة."
ويتعين على حكومات وبرلمانات الاتحاد الاوروبي الموافقة على القائمة النهائية للمنتجات الصحية قبل التصديق عليها رسميا في مطلع العام القادم وبعد ذلك سيكون أمام الشركات التي استبعدت منتجاتها من القائمة ستة أشهر لتزيل كل المزاعم التي ثبت عدم صحتها من على منتجاتها

http://ara.reuters.com/article/inter...7B503720111206

هذا في اوروبا عندنا ربما يزيدون الاكاذيب !

خبر آخر

الاتحاد الأوروبي يفرض رقابة صارمة علي الأغذية الوظيفية
كتبت : أميمة إبراهيم



قرر الاتحاد الأوروبي اتخاذ خطوات صارمة حيال الأغذية الوظيفية التي انتشرت في الأعوام الأخيرة علي أرفف السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم‏.

وهي الأغذية الوظيفية التي لاتقوم فقط بدور التغذية, ولكن تعمل علي العلاج أيضا مثل الزبادي وعصير الفواكه المطعم بالفيتامينات والحبوب المضاف لها الألياف العضوية والبيض بالأحماض الدهنية( أوميجا3) واللبن المزود بالحديد و الكالسيوم, فهذه المنتجات الدوائية الممزوجة بمختلف أنواع المغذيات, أكلات معدة لعلاج انتفاخ المعدة ولتقوية العظام والقضاء علي الكوليسترول الضارLDL.
وأكد جيرار باسكال, المسئول عن توجيه التغذية والغذاء في معهد أنرا العالمي أن بعض الأغذية الوظيفية يقوم بتحسين أداء الجسم ويجعل مهمة حمايته من الأمراض أسهل, ولكنها لا تمنع حدوثه بالتأكيد, وأن التقدم الكبير في علم الأحياء وعلم الوراثة سمح لنا بأن نعرف آليات أفضل تحكم العلاقة بين الغذاء وأداء الجسم.
وأضاف جيرار أن الاتحاد الأوروبي أكد أن المخاطر الصحية ــ التي قد تطول من يعتمد علي هذا النوع من الغذاء, كأولئك الذين يعانون من السمنة أو يرغبون في زيادة رشاقتهم وتحسين أداء أجسادهم بتقوية المناعة ــ تأتي من الوعود المشار لها علي لاصقات الدعاية للمنتجات التي يقبل عليها المستهلك لقيمتها الغذائية والعلاجية دون حاجة الشركات المصنعة لإثبات ما تروج له بالدليل العلمي, ولذلك قرر الاتحاد الأوروبي إلزام المنتجين بضرورة أن تحمل منتجاتهم بيانات دقيقة عن النسب التي تكون المنتج من خلال إحصائيات منظمة ودراسة العلاقات القائمة ما بين العناصر المكونة له وتأثيراتها المحتملة, وأن يبني ذلك علي دراسات إكلينيكية, كما هو الحال مع الأدوية, بالإضافة الي ضبط الدعاية الإعلانية, فالادعاء أن منتج ما يساهم في التقليل من الإصابة بالأمراض, خاصة الأطفال يتطلب تصريحا خاصا.
ويشمل غذاء الأطفال, وجبات الإفطار والتحلية الغنية بالكالسيوم والتي يدعي المصنعون إنها تؤدي لزيادة الإنتباه والتركيز, وقد تحفظ الاتحاد الأوروبي علي إحدي الشركات الشهيرة لتصنيع الألبان, والتي تدعي أن منتجاتها تعمل علي تقوية الجهاز المناعي للطفل وتحفظ كذلك علي ما هو مكتوب علي نوع شهير من الشوكولاتة, والتي تعد بنمو أفضل للأطفال.
أما الأطعمة المؤكدة فاعليتها بالدليل العلمي فهي, اللبان خالي السكر والذي يؤدي مضغه بعد الطعام لإزالة طبقة البلاك من الأسنان, كما يحسن الشاي الانتباه, ويساعد تناول30 جراما من اللوز يوميا علي تحسين عمل الأوعية الدموية, أما تناول اللحوم والأسماك إلي جانب الخضراوات, فذلك يساعد علي امتصاص ما بهما من حديد, وبالطبع الأغذية قليلة الملح تحافظ علي مستوي الضغط في الدم, كما ثبت علميا أن المشروبات المحتوية علي الصوديوم والماغنسيوم والكالسيوم تساعد الرياضيين علي تحمل التمارين الصعبة.

http://www.ahram.org.eg/Medicine-Sci...ws/128618.aspx