مراقبة الأغذية" تحظر تعبئة الخبز في أكياس البلاستيك

• حظر استخدام الأكواب المصنوعة من الفلين في تقديم المشروبات الساخنة

الدوحة - الراية :

أعلنت لجنة مراقبة الأغذية الآدمية ، حظر استخدام الأكياس البلاستيكية في تعبئة الخبز العربي والبلدي واستبدالها بالأكياس الورقية أو ورق اللف المطابق للمواصفات القياسية القطرية اعتبارا من الأول من شهر مارس القادم .

كما يشمل القرار كذلك حظر استخدام الأكواب والأطباق البلاستيكية والمصنوعة من الفلين (الفوم) فى تقديم المشروبات أو الوجبات الساخنة ، باستثناء تلك التي تحمل شهادة مطابقة تفيد بأنها من النوع المصنع للغذاء "food grade" وأنها تتحمل درجات حرارة عالية ، إضافة إلى حظر تعبئة المعجنات غير المجمدة بالبلاستيك مباشرة ، ويجوز تغليفها بالورق المطابق للمواصفات القياسية ومن ثم بالبلاستيك للحفاظ على درجة حرارتها.

وأهابت إدارة شؤون المختبرات والتقييس بوزارة البيئة بأصحاب المحلات ذات العلاقة التقيد بهذه الاشتراطات والالتزام بما ورد في المواصفات القياسية القطرية ، حفاظا على صحة وسلامة المجتمع والبيئة بدولة قطر.

وقد جاء قرار الحظر تنفيذاً لقرار مجلس الوزراء الموقر رقم 1 لسنة 2009 بشأن تعبئة وتقديم بعض الأغذية الآدمية، وتطبيقاً للمواصفة القياسية القطرية رقم 839 بعنوان "عبوات المواد الغذائية - الجزء الأول: الاشتراطات العامة" والمواصفة القياسية القطرية رقم 458 بعنوان "ورق اللف وأكياس الورق"، وتوصيات اللجنة المشتركة لمراقبة الأغذية الآدمية في اجتماعها الثامن المنعقد بتاريخ 14 /7 /2011، وذلك بعد أن أثبتت أحدث الدراسات العلمية العالمية أن للأكياس والعبوات البلاستيكية ضرراً بالغاً على الصحة العامة ، وخاصة عند ملامستها للمأكولات أو المشروبات الساخنة، وأكدت تلك الدراسات التي أجرتها العديد من المنظمات والمراكز ذات الصلة ، مثل الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية ، أن استخدام المنتجات البلاستيكية في نقل أو حفظ الأطعمة والمواد الغذائية يشكل خطورة على الصحة ويزيد من فرص الإصابة بالسرطان لاسيما إذا كانت الأطعمة ساخنة، وترجع الخطورة في ذلك إلى المادة الكيميائية التي تدخل في تركيب البلاستيك والتي يمكنها التفاعل مع المادة الغذائية ، خاصة إذا كانت تلك المادة قادرة على النفاذ داخل مادة الكيس فتتجانس مع الطعام ، حيث تذوب تلك المواد الضارة في الغذاء وتكون أحد العوامل المساعدة للإصابة بالسرطان إذا ما تكرر استخدام الأكياس البلاستيكية بصورة مستمرة ما قد يؤدي إلى وجود متبقيات من مادة البلاستيك في دم الإنسان والتي تعتبر من مسببات أخطر الأمراض. ‏

كما تشير الأبحاث إلى حدوث تفاعل بين العبوات والأغذية خاصة المواد الدهنية حيث تنفذ الدهون من الغذاء إلى مادة العبوة البلاستيكية كما يحدث تسرب للمواد البلاستيكية إلى الغذاء، ويتوقف هذا التسرب على درجة الحرارة وطول فترة التخزين داخل العبوة، فضلا عن الآثار البيئية المترتبة على استخدام المواد البلاستيكية حسب تأكيدات خبراء وكالة حماية البيئة في الولايات المتحدة.
‏http://www.raya.com/site/topics/arti...template_id=20

ثبت علمليا وبحثيا وانا سمعت بنفسي من الدكتور محمد الكنهل ان من اسباب انتشار السرطان في السعوديه هو دخول البلاستيك في غذا الانسان ومن ذلك الأكياس والصحون والملاعق وحافظات الفول وغيرها فالبلاستيك والحرارة عند التقائهم معا تدخل جرعات كيميائيه مسرطنه لجسم الانسان وهنا الخطورة للاسف انهم سيطلقون حمله واسعة قريبا لتوعيه الناس هذا الكلام عام٢٠٠٩وللحين ماشفنا..دائماً آحاول انصح الناس على قدر استطاعتي عند الخباز او الفوال ولكن لاحياتي لمن تنادي اغلب الردود اترك عنك الوسوسه واللي كاتبه ربك يبي يصير
الناس ما الومهم لانهم كطلاب الفصل الذين يغيب عنهم مدرسهم.. حياة الناس فوضى عارمه واسفاه
شكرًا لقطر الواعيه السباقه شكرًا لدبي المثقفة بحقوق مواطنيها.. تبا لنا لاننا لانعي الاخطار المحدقه بنا بسبب ضياع الاليه الصحيحة بين الوزارات

الله المستعان , المشاكل موجودة والحلول بسيطة , بتطبيق السلامة وبالتوعية , ولكن للأسف ؟؟؟؟!!!!