الصين تسحب زيوت طهي على خلفية احتوائها على كميات مفرطة من العفن الفطري مع تطور فضيحة الحليب


2011:12:30.11:06
أصدرت هيئة الرقابة على سلامة المنتجات بجنوب الصين أوامرها بسحب زيوت الطهي التي يشتبه في احتوائها على جرعات عالية من العفن الفطري المسرطن ، الأمر الذي أثار مخاوف العامة بعد اكتشافه في منتجات حليب من شركة رائجة لمنتجات الألبان .

يشمل السحب زيت الطهي الذي تنتجه ثلاث شركات في مقاطعة قوانغدونغ -- فوشنغ للزيوت ، مانيي لزيت الفول السوداني ، وماباو للزيوت -- والتي تحتوي على مستويات مفرطة من مادة الأفلاتوكسين ، حسبما قال مسؤول بمكتب الرقابة على الجودة والفحص والحجر الصحي بالمقاطعة اليوم الخميس .

هذا وقد تم اغلاق منشأت التخزين بالشركة والغاء تراخيصها حيث تواصل السلطات التحقيق .وصدرت تعليمات لمصانعها بوقف تشغيلها .

ولم يعرف على الفور كمية المنتجات الملوثة للشركات الثلاث التي دخلت الى السوق .

ولفت العفن الفطري مؤخرا انتباه البلاد اثر العثور عليه بجرعات عالية في منتجات ألبان من مجموعة منغنيو الشهيرة لمنتجات الألبان . وأوضح تحقيق أولي أن التلوث سببه علف يحتوي على عفن فطري أعطي للأبقار في المصنع التابع للشركة في مقاطعة سيتشوان بجنوب غرب الصين .


/مصدر: شينخوا/
http://arabic.peopledaily.com.cn/31657/7692507.html

متابعة لخبر الحليب
العثور على مادة سامة مسرطنة في الحليب الصيني

مدينة صينية تكتشف فطريات غذائية تسبب السرطان

Sat Dec 31, 2011 5:45am GMT


شنغهاي (رويترز) - ذكرت وكالة انباء الصين الجديدة (شينخوا) ان هيئات رقابة على الاغذية عثرت على عفن مسرطن في فول سوداني وزيت طهي بمدينة شينزين في جنوب البلاد.
وتسببت المادة المسببة للسرطان والتي يطلق عليها الافلاتوكسين في احداث قلق عام خلال الايام الماضية بعدما اعلنت شركة منجنوي دايري العملاقة للالبان قبل ايام ان مصنعها في سيتشوان دمر منتجات عثرت عليها هيئة رسمية للرقابة على الجودة.
وتوجد مادة الافلاتوكسين بشكل طبيعي في البيئة وتنتجها انواع شائعة من الفطريات ويمكن ان تسبب تلفا شديدا للكبد والسرطان.
وقالت وكالة انباء شينخوا ان مكتب الاشراف على الاسواق في شينزين قال انه عثر على نسبة افلاتوكسين تزيد بواقع 4.3 مرة عن المستويات المسموح بها في الفول السوداني في متجرين ومتجر ثالث للاغذية المجمدة وبما يصل الى اربعة اضعاف المستوى المسموح به في زيت طهي باربعة مطاعم.
ويمكن للفطريات ومادة الافلاتوكسين التي تنتجها ان تفسد المحاصيل الزراعية قبل حصادها او خلال الحصاد او التخزين. وتدخل المحاصيل الملوثة السلسلة الغذائية سواء بشكل مباشر او بشكل غير مباشر عبر الغذاء الحيواني.
وسحب مسؤولون في سلامة الاغذاية يوم الخميس زيت طهي تنتجه ثلاث شركات في اقليم جوانجدونج بجنوب البلاد للاشتباه في احتوائه على مستويات زائدة من الافلاتوكسين.
وتمثل الاحداث الاخيرة احدث حلقة في سلسلة فضائح تخص سلامة الغذاء في الصين خلال السنوات الاخيرة.
وفي عام 2008 توفى ستة اطفال على الاقل واصيب 300 الف طفل اخرين بالمرض في الصين جراء تناول مساحيق البان ملوثة بالميلامين وهي مادة كيميائية تضاف لالبان منخفضة الجودة لاعطاء قراءات عالية ومضللة عن نسب البروتين.

http://ara.reuters.com/article/inter...7BU02Y20111231

الخوف ان تدخل مثل هذه المواد المسرطنة من ضمن مكونات مواد غذائية مصنعة !