منتدى مقاطعة - عرض مشاركة واحدة - قنابل سرطانية غذائية موقوته يجب الحذر منها لخطورتها ومقاطعتها .1111

**جمرة غضا** · 18-09-2007, 01:55 AM

بصراحه موضوع قيم ومفيد خاصه يزيل استغربنا عن كثرت اصابه الناس السرطان
وهذي نقطه مفيده وخاصه للي يقلون في شهر رمضان
المعلومات العلمية تفيد أنه عند غليان الزيت لدرجات حرارة عالية،
ولعدة مرات أثناء التحمير تبدأ بعض المركبات العضوية للزيت في التكسير وتتكون مركبات أخرى ،
هذه المركبات تكون ضارة بالصحة وتسبب بعض الأمراض السرطانية ,
ومن هنا جاء التأكيد على تغيير الزيت بإستمرار بعد كل عملية قلي ،