منتدى مقاطعة - عرض مشاركة واحدة

**المراقب العام** · 01-09-2007, 11:00 PM

شاورما بنكهة المجاري

(( دخلنا احد المطاعم وعادة ما يكون المظهر الخارجي يوحي بالنظافه والترتيب

ولكن الجزء الداخلي للمطعم يختلف اختلافا كليا عما تراه في الاجزاء الظاهره للمطعم

اخبر المسؤول باننا وفد رسمي نود الاطلاع على سير العمل في المطعم وانتقلنا مباشرة

الى الداخل ولا اتحدث هنا عن مستوى نظافة الادوات ........ ))

المهم الموضوع طويل راح اختصره بالمهم

(( رايت الخلطه الخاصه بالشورما حيث يوضع اللحم او الدجاج مع الخل والملح والبهارات

لمده معينه ساعتين او ثلاث حتى تكتسب نكهة يحبها المستهلكون تمهيدا لاستخدامها في

تحضير سندوتشات او صحون الشاورما ....))

مستعدين للصدمه

يقول (( رايت هذه الخلطه وقد وضعت بجانب المرحاض مباشرة -اجلكم الله - وحينما سئل

العامل عن سبب وضع الغذاء في هذا المكان غير المناسب قال ان الرطوبه العاليه في

الحمام تساعد على تشرب اللحم او الدجاج للخل والبهارات بشكل اسرع مما يجعلها

اطيب في نظر المستهلك )).......

الموضوع منقول

والله ان أحنا مساكين يا غافلين لكم الله

ترى من يوم ما قرات هذا الخبر وانا ما احب اسمع سيرة الشورما

مع أني كنت احب الشورما

ادخل على هذا الرابط
http://www.alriyadh-np.com/Contents/08-06-2002/Mainpage/MIS_423.php

بارك الله فيك اخوي ابو عبدالعزيز

تحياتي