الشِف جيمي أوليفر يشرح للأطفال طريقة عمل نوجت الدجاج.

من برنامج Jamie Oliver Food Revolution المعني بتثقيف الناس و تعويدهم على الاكل الصحي في الولايات المتحدة الامريكية





و يُذكر أن نفس الطريقة تستخدم لصنع النقانق و المورتديلا و غيرها من الأطعمة التي تندرج تحت مسمى Processed Meat.

مرة ثانية إن جيت أشتري نوجت أول شيء راح أسوية إني أهرس وحدة منها .. لو طلعت أنسجة لحم عادية (ألياف) أمشيها .. و لو طلعت شيء مفروم أرميها في الزبالة.