بعد مقاطعة نستله ومن ضمن منتجاتها حليب نستله المركز المحلى الذي يستخدم في أغلب أطباق الحلويات وخصوصا في رمضان
هذه بعض الطرق لصنعه منزليا وتعطي نفس النتيجة
الطريقة الأولى :
3 فناجيل من أي نوع حليب بودره
2 فنجال من السكر ويفضل ناعم
1 فنجال ماء
وممكن إضافة رشة فانليا
توضع في الخلاط حتى يتجانس الخليط ثم يستخدم
الطريقة الثانية :
نفس المقادير السابقة مع إضافة ملعقه زبده
توضع على النار حتى تتجانس ويترك ليبرد ثم يستخدم
الطريقة الثالثة :
إضافة مقدار من الشيره مع مقدار من حليب البودره وتخلط في الخلاط