منتدى مقاطعة - مايونيز مثل ما يونيز المطاعم )))))) هنــــــــــا الطريقة

كثير منا يحب الشاورما

من المنكهات المهمة التي تجعلني أشتريها ضبط المايونيز

بحثت عن الطريقة فوجدتها

المكونات
بيضة
زيت
خل
ملح
سكر
ثوم

الطريقة :
توضع البيضة في خلاط ( الجيك حق العصير )
مثل هذا >>>>>>>> http://img.tradekey.com/images/uploa...1213092132.jpg
يضاف رشة سكر ورشة ملح وقليل جدا من الخل
ثم تخفق
وترش بالثوم
ثم يسكب الزيت شوي شوي بالتقطر
ثم يبدأ في التكثف
ويطلع شي خيالي
بالضبط المقادير تحتاج مراجعة