المنتجات المجمدة والتطفيف بزيادة كميات المياه فيها
 

للتنبيه و لتوضيح بعض أساليب التحايل التي تتبعها الشركات في تطفيف أوزان منتجاتها.

من الأمثلة الواضحة .. الربيان (الجمبري) المجمد..

الكثير من الأنواع الموجودة في الأسواق تأتي حباتها مغطاة بطبقة كثيفة من الماء لزيادة الوزن وخداع المشتري.

هذه الصورة لأحد الأنواع:

http://www.mqataa.net/uploads/13449796931.jpg


لو دققتم في الصورة تجدون شكل حبة الربيان غريب و الكيس مليء بفتات الثلج الذي لايوجد مايبرره.


http://www.mqataa.net/uploads/13449796932.jpg



هنا قمت بالضغط على إحدى الحبات فتفتت طبقة الثلج الموجودة عليها:

http://www.mqataa.net/uploads/13449796933.jpg


طبقة الثلج التي تغطي حبات الربيان ممكن توزن ثلث ما في الكيس من وزن.



العينة التالية لنوع ربيان تبع شركة يبدوا أنها تخاف الله شوية .. ربيانهم صافي ماعليه ثلج والكيس من الداخل نظيف وما فيه شيء غير حبات الربيان:

http://www.mqataa.net/uploads/13449796934.jpg



نصيحة .. إن ماقدرتوا تشتروا الربيان طازة واضطريتم لشراء المجمد فأختبروه بالضغط على حباته فإن تفتت وتكسرت طبقات الثلج الموجودة عليه فأتركوه وابحثوا عن نوع غيره.

ملاحظة مهمه تشكر عليها أخي أبو هشام و جزاك الله عليها خيرا ً

الغش في الربيان الطازة في أن السعر للوزن للربيان الكامل بدون تقشير
أي أن سعره يشمل القشور و اللحم مع أن القشور مع الرأس تشكل ثلث الوزن تقريبا بعد التنظيف !!!
و أذكر من سنوات طويلة وقع لأخي غش عند شراءه ربيان كامل يريد شواءه فوجد ضمن الكمية المشتراه ( رؤوس فقط ) بدون بقية الجسم و ( يعتقد و العلم عند الله ) أنها وضعت مع الربيان الكامل لزيادة الوزن لأن طريقة التعبئة عن طريق أخذ كميات مع بعض عن طريق الغرف و ليس حبه حبه .