منتدى مقاطعة - «الغذاء والدواء » تستعد لمنع استيراد منتجات زراعية ألمانية وإسبانية

الامارات تعلن الحظر !!!!

اقتباس:

حظر دخول الخيار والسماح بالخضراوات الأخرى بشروط «الرقابة الغذائية»:

الخضراوات فى الدولة خالية من البكتيريا القاتلة

المصدر:

دبي عماد عبدالحميد ــ السيد الطنطاوي - فادية هاني ــــ أبوظبي - البيان

التاريخ: 01 يونيو 2011

http://cdn1.albayan.ae/polopoly_fs/1.../188896850.jpg

حظرت وزارة البيئة والمياه مؤقتا استيراد الخيار من مملكة اسبانيا وجمهورية ألمانيا الاتحادية والدانمرك وهولندا، والسماح بدخول الخضراوات الأخرى شريطة إحضار شهادة تفيد بخلوها من بكتيريا "e.coli" مع إخضاعها لفحوصات مخبرية دقيقة لا تسمح بالإفراج عنها إلا بعد التأكد التام من قبل الأجهزة الرقابية بصحة المنتج من الملوثات الميكروبية.
وذكرت الدكتورة مريم شناصي وكيل وزارة البيئة والمياه أن هذا المنع جاء بشكل مؤقت بسبب التقارير الواردة من الاتحاد الأوربي حول إصابة عدد من الأشخاص في بعض الدول ببكتريا «اشرشيا قولاي القولونية النزفية» (إيه إتش إيه سي) بعد تناول الخيار القادم من أسبانيا.
وصرحت الدكتورة مريم شناصي لـ "البيان" أن الوزارة منعت دخول الإرساليات الواردة من هذه الدول أول من أمس كإجراء احترازي، مشيرة إلى انه تم التعميم على المنافذ والتنسيق مع جميع الجهات المعنية لإصدار قرار الحظر وفقا لتطورات الموقف، وقالت إن دخول الخضراوات ا لأخرى اشترطت فيه الوزارة وجود شهادة معتمدة تفيد خلو هذه المنتجات من البكتيريا الضارة والملوثات.
كما أكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية خلو منتجات الخضار والفاكهة بإمارة أبوظبي من بكتيريا (إي - كولي) المعوية النزفية التي انتشرت في ألمانيا وبعض الدول الأوروبية مؤخرا عن طريق محصول الخيار الوارد من جنوب أسبانيا بحسب التقارير الدولية.
وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع إن فريق التأهب بالجهاز استقبل تنبيهات فورية حول قضية البكتيريا المنتشرة في الخضراوات من خلال شبكة السلطات المعنية بالسلامة الغذائية «الإنفوسان» وبناء على ذلك تم التفاعل السريع حيال ذلك بمتابعة منتجات الخضار والفاكهة الموجودة في الأسواق وتم خلال الأيام الماضية جمع عينات منها لإخضاعها للتحليل العاجل للتأكد من سلامتها وخلوها من البكتيريا.
تشديد الإجراءات
وأضاف أن الجهاز ينفذ حالياً قرار وزارة البيئة والمياه القاضي بحظر استيراد منتجات الخضار والفاكهة من أوروبا خاصة الخضراوات القرعية مثل الكوسا والقرع والخيار بالتزامن مع تشديد الإجراءات الرقابية الاحترازية على المنافذ الحدودية للتحقق من واردات الخضار من مختلف البلدان خشية توسع دائرة الدول المشتبه وصول البكتيريا إليها.»، مؤكداً أن الجهاز يتابع باستمرار تداعيات القضايا الغذائية الحاصلة في مختلف دول العالم عن طريق شبكات الإنذار الدولية التي يتمتع الجهاز بعضويتها وهو ما يمكن الجهاز من اتخاذ الإجراءات السريعة في حال اكتشاف أية مشكلة غذائية تصيب أي نوع من الغذاء في العالم.
مصدر البكتيريا
وفي نفس السياق تواصل السلطات الصحية الألمانية والأوروبية البحث عن مصدر البكتيريا القاتلة المرتبطة بتناول خضراوات نيئة أدت إلى وفاة 11 شخصاً في ألمانيا وأعلن معهد روبرت كوخ أن 319 شخصاً أصيبوا بالبكتيريا ويعانون حاليا من اضطرابات في الكلى يطلق عليها اسم عوارض انحلال الدم قد تؤدي إلى الوفاة.
الإجراءات اللازمة
من جهته أكد خالد شريف مدير ادارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي ان جميع الخضراوات الموجودة في اسواق الامارة صالحة للأكل ولا ضرر فيها ، بما في ذلك الخيار، مشيراً الى ان البلدية اتخذت الاجراءات اللازمة بشأن التأكد من صلاحية المنتجات الموجودة.
واضاف ان ما جرى في المانيا يعتبر حادثاً عرضياً، وبالرغم من ذلك فإن البلدية اتخذت اجراء احترازياً فورياً وأوقفت استيراد الخضراوات من اسبانيا والمانيا تأكيداً في حرصها على سلامة الافراد، موضحاً ان البلدية ما زالت بانتظار قرار وزارة البيئة والمياه في هذا الشأن لمعرفة الاجراءات المترتبة على هذا الموضوع كونها الجهة المعنية بمثل هذه الأمور.
خسائر اسبانية
طالبت الحكومة الإسبانية نظيرتها الألمانية بتقديم نتائج أبحاثها بشأن إصابة الخيار الإسباني بجرثومة «الإشريكية القولونية». وقالت روسا أغيلا وزيرة البيئة والحياة الريفية والبحرية الإسبانية إن المنتجين الإسصبان لحقت بهم أضرار هائلة حيث يخسرون حوالي ستة ملايين و100 ألف يورو يوميا منذ بداية الأزمة مشيرة إلى أن مدينة ألميريا الإندلسي تعد المصدر الأول للخيار في إسبانيا. يشار إلى أن بلجيكا وروسيا والنمسا والتشيك قررت تعليق استيراد الخضراوات الإسبانية بعد إعلان السلطات الألمانية أن جرثومة «الإشريكية القولونية» المعروفة باسم «إي_ كولي».
بكتيريا سامة وخطيرة
«إي كولي» هي بكتيريا سامة وخطيرة، وقد تكون قاتلة للأطفال أقل من 5 سنوات وكبار السن؛ لعدم تمتعهم بمناعة جيدة وقد تسبب لهم تلفا أو فشلا كلوياً ،وانحلالاً بالدم، الأمر الذي يحتاج إلى عملية غسيل كلى ودم أو نقل دم، بالإضافة إلى مضاعفات أخرى مثل إجراء عملية استئصال لجزء من الأمعاء، بل قد يصاب المريض بالتشنجات أو السكتة الدماغية وقد ينتهي الأمر بالوفاة لأنها تفرز سموما خطيرة جدا . وتسبب أي كولى 7 إسهالا خطيرا مصحوبا بالدم قد يستمر لفترة تتراوح بين 5 - 10 أيام، إلى جانب مغص وآلام في البطن. وتعيش في أمعاء الماشية، وعندما تُذبحُ وتلوث لحومُها تنتقل إلى الإنسان مع اللحم، وقد تنتقل من الحليب وحتى عن طريق مياه الشرب الملوث ، ولحم الخنزير، وتدخل إلى الأمعاء عن طريق عصير التفاح الملوث، الدّيك الرّوميّ, اللّحم البقري المشويّ, لحوم الساندويتش, والخضار غير المطبوخة جيدا، الجبن غير المغلي. أو السباحة في مياه ملوثة ، وحتى بمصافحة يد ملوثة. وبالنسبة للوقاية فيجب غسل الفواكه والخضار جيدا خاصة التي تؤكل نيئة كالسلطات. ويجب الانتباه إلى الأطفال وحمايتهم، خصوصاً الأقل من 5 سنوات أو كبار السن أو الذين يعانون من مناعة ضعيفة، أو الذين يتناولون أدوية مخفضة للمناعة مثل أدوية الكورتيزون عند الأطفال.
ويجب طبخ اللحوم المفرومة جيدا، وخصوصا الهامبورجر وما شابهه. كما يجب عدم تناول الساندويتشات التي تحوي لحوما خارج البيت؛لاحتمال تلوثها وعدم طهيها جيدا.
http://www.albayan.ae/across-the-uae...6-01-1.1448529