مخلل بالعرق
 

أحبة المنتدى
قرأت بالأمس مشاركة أحد الأخوة يبشر بتدني سعر الشاورما فأقول له وللجميع إليكم هذه الحادثتين والقرار لكم :
دخل أحد الأخوة الثقات مطعم يبيع الشاورما وإذا عامل المطعم غير موجود فدخل من الباب الداخلي للمطعم إلى مكان الإعداد وإذا بعامل المطعم البنقالي يجلس على حافة البانيو وقد وضع رجليه بداخله بعد أن ملأه من أوصال الدجاج والماء المخلل ولك أن تتصور المنظر وهو يدوسه برجليه من أجل ان يتخلل جيدًا ففزع حين رأى الزبون ولم يحر جواباً.
القصة الثانية
قام أحد الأخوة بزيارة مزرعة دواجن وإذا حول المزرعة كم هائل من الدجاج البياض الذي يمتاز بكبر حجمه فسال العامل الهندي لماذا هذا الدجاج خارج الحظائر؟
فقال هذا ما عاد يبيض.
فسأله وماذا تصنعون به؟
قال نبيعه على أصحاب محلات الشاورما الحبة بريالين.
فقال وكيف يؤكل ولحمه قاسي جدا بسبب كبر حجمه وعمره؟
فقال العامل الخل يخليه لين.
فوصيتي لكم أن توصوا كل من تعرفون ويعز عليكم أن لا يأكلوا الشاورما ولو أكلوا أوراق الشجر.

فعلا كلامك صحيح

والله ماوراهم الا الامراض بس المشكلة عندنا عالم مدمنة على الشورما والمطاعم

....والا كل يوم بالصحف انواع التسمم ..........لكن متى نتعلم ان الصحة غالية علينا

ومستحيل نفرط فيها بسبب حبة شورما بالعرق.........

يعطيك العافية على الموضوع........:)

نعرف وساكتين ولامبسوطين من الطعم المميز



http://alfrasha.maktoob.com/up/1453971891472268167.jpg

شاورما الدجاج ما أطيقها خصوصا بعد ماجاني تسمم منها قبل كم سنة.

المشكلة أهل بيتي مايسمعوا فيها.

لذلك صرت ما أشتري إلا من أماكن معروفة و مشهود لها بالنظافة.

شاورما بنكهة المجاري


(( دخلنا احد المطاعم وعادة ما يكون المظهر الخارجي يوحي بالنظافه والترتيب

ولكن الجزء الداخلي للمطعم يختلف اختلافا كليا عما تراه في الاجزاء الظاهره للمطعم

اخبر المسؤول باننا وفد رسمي نود الاطلاع على سير العمل في المطعم وانتقلنا مباشرة

الى الداخل ولا اتحدث هنا عن مستوى نظافة الادوات ........ ))

المهم الموضوع طويل راح اختصره بالمهم

(( رايت الخلطه الخاصه بالشورما حيث يوضع اللحم او الدجاج مع الخل والملح والبهارات

لمده معينه ساعتين او ثلاث حتى تكتسب نكهة يحبها المستهلكون تمهيدا لاستخدامها في

تحضير سندوتشات او صحون الشاورما ....))

مستعدين للصدمه

يقول (( رايت هذه الخلطه وقد وضعت بجانب المرحاض مباشرة -اجلكم الله - وحينما سئل

العامل عن سبب وضع الغذاء في هذا المكان غير المناسب قال ان الرطوبه العاليه في

الحمام تساعد على تشرب اللحم او الدجاج للخل والبهارات بشكل اسرع مما يجعلها

اطيب في نظر المستهلك )).......

الموضوع منقول


والله ان أحنا مساكين يا غافلين لكم الله

ترى من يوم ما قرات هذا الخبر وانا ما احب اسمع سيرة الشورما

مع أني كنت احب الشورما




ادخل على هذا الرابط
http://www.alriyadh-np.com/Contents/08-06-2002/Mainpage/MIS_423.php





بارك الله فيك اخوي ابو عبدالعزيز


تحياتي

بارك الله فيك

يااااااااربي لك الحمد على النعمة ..

اشوووى اننا تاركين الشاورما من زماااااااااااااان ..

ما وراها الا التسمم والمرض ..