دكتور سعودي : مشروب السوبيا في حال تخزينة لاكثر من 20ساعة فإنها تتحول الى نبيذ
 

دكتور سعودي : مشروب السوبيا في حال تخزينة لاكثر من 20ساعة فإنها تتحول الى نبيذhttp://www.masdr.net/inf/newsm/6709.jpg المصدر ( هنادي العتيبي) متابعات ::

قال أستاذ الفقه المقارن في جامعة الملك فيصل الشيخ الدكتور عادل العبدالقادر إن"شراب السوبيا هو نبيذ أهل مكة، وطريقته أن ينقع الزبيب أو الشعير وأحيانا التمر لمدة 20 ساعة، مضيفا ان مشروب "السوبيا" جائز ولا بأس من تناوله ولكن يتحول إلى حرام إذا ما زادت المدة عن 20 ساعة فما فوق مع ارتفاع درجة الحرارة".

ووفقا لما جاء في "اليوم" السعودية، عندما أشار العبدالقادر إلى أن مشروب السوبيا في تلك الحالة يتخمر ويتحول إلى نبيذ فينتقل في حكمه من الجواز إلى الحرمة خصوصا إذا كان يفتر أو يسكر شاربه.
http://www.masdr.net/inf/news-action-show-id-6709.htm

بصراحة السوبيا هذي في رمضان مالها دوا.. خصوصاً لأهل مكة وجدة والمدينة وينبع والطائف

حتى أن بعض رجال الحسبة يأتون مخصوص إلى محلات الخضري لشراء السوبيا ، وذلك حسب

تصريح صاحب محلات خضري الوحدة أو سوبيا الوحدة الأستاذ محمد خضري لاعب الوحدة سابقاً

وصاحب محلات سوبيا خضري الوحدة الذي شارك مؤخراً في مهرجان الجنادرية بمنتجات محله؛؛

كلام معروف سمعته من أكثر من واحد0000000000000000

لها طعم في رمضان وخصوصآ سوبيا بالزبيب .
وبصراحه اذا وضعت في الثلاجه لثاني يوم لاتتخمر وعادي جدأ
بالعكس يصير الطعم أحلى
وابتعد عن السوبيا الحمراء لانها صبغه لون ومقلد .

الصراحه راحه
السوبيا لذيذه لاكن اذا شربتها احس بخمول وكسل
والله اعلم عن بايعينها يمكن يخزنونها ولاندري
الباب الي يجيك منه ريح سده وستريح

ما هضمتها ، لأنها تخمير وشغل قريب من النبيذ

الله يستر

اقتباس:

مضيفا ان مشروب "السوبيا" جائز ولا بأس من تناوله ولكن يتحول إلى حرام إذا ما زادت المدة عن 20 ساعة

اللي نعرفه (ما أسكر كثيره فقليله حرام) اذا شربت منها سطل وسكرت فهي حرام .

لكن وش معنى انه حلال ولكن بعد 20 ساعة يصير حرام؟! يعني يتحول الى مسكر عند مرور 20 ساعة ودقيقة مثلا؟

كلام غير منطقي ,, يا حلال يا حرام ,, المسألة مافيها "اذا" أو "عندما" أو "ربما" .

رغم إني لست من جمهورها أو محبيها .. لكن السوبيا شغلها كل يوم بيومه.

أعرف كم واحد أشتغلوا في تصنيع السوبيا (يسووها بس في رمضان) و كانوا يجهزوا كمية كل يوم بيومها .. يخمروها من الليل و مع الفجر في الثلاجات ننبرد لبعد العصر و بعد العصر في تتحط في أكياس و براميل مع الثلج لضمان إستمرار البرودة .. و في الليل يبدأو التجهيز من جديد.

أما مسألة الحلال و الحرام .. ففي الأثر أن الرسول عليه الصلاة و السلام كان ينتبذ الزبيب أو التمر فيشرب منه لثلاثة أيام و نهى عن شرب ما زاد عن ثلاثة أيام.

قال شيخ الإسلام ابن تيمية – رحمه الله – :
وكان عامة شرابهم من نبيذ التمر ، وقد تواترت السنة عن النبي صلى الله عليه وسلم وخلفائه الراشدين وأصحابه رضى الله عنهم أنه حرّم كل مسكر ، وبيّن أنه خمر . وكانوا يشربون النبيذ الحلو ، وهو أن ينبذ في الماء تمر وزبيب ، أي يُطرح فيه ، والنبذ الطرح ليحلو الماء ، لا سيما كثير من مياه الحجاز فإن فيه ملوحة ، فهذا النبيذ حلال بإجماع المسلمين ؛ لأنه لا يُسكر ، كما يحل شرب عصير العنب قبل أن يصير مسكرا .

كما جاء النهي عن أن يُنبذ بآنية تساعد على سرعة تخمّره ، ولذا جاء النهي عن الانتباذ بأواني معيّنة .
وأما الأحاديث التي سألت عنها فقد رواها مسلم في صحيحه .
وهي دالة على جواز شرب ما نُبذ ووضع في الماء لتحلية الماء ، ما لم يتخمّر أو يشتدّ .
أما إذا تخمّر واشتد فإنه يصير حينئذ خمراً مسكراً ، كما تقدم في الأحاديث .

الخميرة مستخدمة في السوبيا للتخمير مثل استخدامها في المخبوزات والكعك وغيره،

فهو في بداية صنعه يباح شربه لأنه لم يتخمر، أما بعد مضي فترة من الزمن تبدأ الخميرة

مزاولة نشاطها المعتاد، وهنا يتخمر المشروب ويدخل في دائرة الخمر، والله أعلم.

لكن نفسي أعرف ليش تستخدم الخميرة ؟!! يعني ماينفع من غيرها ؟!!

شبهة والله يخلي لنا التوت وأخواته.