ضمن "الحملة المكثفة" التي تشنها لليوم الثاني على التوالي


بالصور.. "أمانة الرياض" تغلق 96 مطعماً وبوفيه لمخالفات صحية


http://sabq.org/files/news-image/166602.jpg?1368618058


عيسى الحربي- سبق- الرياض:

تواصلت الحملة الرقابية المكثفة التي تقوم بها أمانة منطقة الرياض لليوم الثاني على التوالي، على المطاعم، والبوفيهات، والباعة الجائلين غير السعوديين في كل أحياء العاصمة الرياض؛ لتشديد الرقابة الصحية الآمنة على تلك الأماكن، وللتأكد من سلامة الأغذية المقدمة لسكان العاصمة، ولمنع المخالفات الصحية.

وأسفرت حملة أمس الثلاثاء عن إغلاق (96) مطعماً وبوفيه متنوعاً في عدد من الأحياء؛ لمخالفتها الاشتراطات الصحية، والنظافة العامة، داخل المطابخ، وتنوعت أعداد مخالفات الإغلاق من حي إلى آخر، كما جرى إيقاف البائعين الجائلين غير السعوديين المخالفين لأنظمة البيع ومصادرة بضائعهم، واحتجاز بعض السيارات، وإصدار مخالفات مالية عليهم، بالإضافة إلى التعهد بعدم معاودة مزاولة النشاط، وتشويه المنظر العام لشوارع العاصمة.

وصودرت - أيضاً - كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في المطاعم المخالفة، التي أغلقت وجرى إشعارها ومصادرة بضائعها.




http://sabq.org/OO3fde

أمانة الرياض تغلق (247) مطعماً في أحياء العاصمة.. ومطاعم الروضة في المقدمة

http://burnews.com/contents/newsm/52412.jpg


07-07-1434 12:32 PM
عاجل(الرياض)-

أغلقت أمانة منطقة الرياض في حملتها الرقابية لليوم الثالث على التوالي على المطاعم والباعة الجائلين غير السعوديين 99 مطعماً و»بوفيه» في عدد من أحياء مدينة الرياض، وصادرت كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في المطاعم المخالفة التي أغلقت وتم إشعارها ومصادرة بضائعها، حيث سجلت الإغلاقات كالتالي:

العريجاء (7) الشمال (5) الملز (2) النسيم (4) الروضة (12) السلي (8) الحائر (1) البطحاء (11) المعذر (10) العزيزية (8) نمار (4) الشفاء (2) عرقة (4) العليا (6) النظيم (3).

وأسفرت الحملة كذلك عن إيقاف بائعين جائلين غير سعوديين مخالفين لأنظمة البيع ومصادرة بضائعهم واحتجاز بعض السيارات وإصدار مخالفات مالية على أصحابها، إضافة إلى التعهد بعدم معاودة مزاولة النشاط وتشويه المنظر العام لشوارع العاصمة.. وكانت بداية الحملة أسفرت عن إغلاق 52 مطعماً في اليوم الأول و96 مطعماً في اليوم الثاني واليوم الثالث 99 مطعماً، حيث بلغ عدد المطاعم التي تم إغلاقها حتى الآن 247 مطعماً و»بوفيه».وتأتي هذه الإجراءات ضمن الحملة الرقابية المكثفة التي تقوم بها أمانة منطقة الرياض وفق توجيهات أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل على «المطاعم والبوفيهات والباعة الجائلين غير السعوديين» في كافة أحياء العاصمة لتشديد الرقابة الصحية الآمنة على تلك الأماكن، والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة لسكان العاصمة ولمنع المخالفات الصحية.

http://burnews.com/news-action-show-id-52412.htm

«الرياض » رافقت بلدية الروضة في حملة مفاجئة أغلقت 12مطعماً

أمانة الرياض تشن حملة «إغلاق» على المطاعم المخالفة للشروط الصحية

http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/944476096657.jpg
موظف البلدية يغلق أحد المطاعم المخالفة

جولة- أحمد الشمالي , تصوير – عبداللطيف الحمدان


شنت أمانة منطقة الرياض وبتوجيهات ومتابعة من معالي أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل حملة مفاجئة مكثفة على مطاعم العاصمة الرياض للتأكد من مطابقتها لمواصفات السلامة الصحية وتوفر كافة وسائل الخدمات اللازمة للحفاظ على صحة عالية المستوى وتطبيق العقوبات بحق المطاعم المخالفة دون أي تهاون أو تأخير.

وخلال جولة ميدانية مفاجئة على عدد من المطاعم شرق العاصمة الرياض ورافقت من خلاها «الرياض» الفرق الميدانية المتكاملة من بلدية الروضة ولمدة ست ساعات وأغلقت بلدية الروضة (12) مطعماً منها مطاعم مشهورة وأخرى ذات أسماء عالمية تم إشعار (28) مطعماً بوجود مخالفات لا تستدعي الإغلاق ولكن يجب العمل على إزالتها وبشكل عاجل..

وقد أظهرت أمانة الرياض من خلال حملتها الرقابية المكثفة على المطاعم المخالفة جدية عالية وحرصاً شديداً على صحة المواطن والمقيم في مدينة الرياض إذ كانت الحملة حازمة والإجراءات صارمة والقرارات فورية ولا مجال للتأخير في اتخاذ قرار الإغلاق للمطاعم التي تفتقد إلى السلامة وتؤثر على الصحة.
من الجولة:

الجولة أظهرت افتقاد المطاعم إلى الكثير من الاشتراطات الأساسية للصحة تلك المطاعم التي في ظاهرها تعطي انطباعاً شكلياً خادعاً وفي باطنها من السوء والرداءة وما لا يمكن أن تقبله نفس جائعة.


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/902662647654.jpg
عربة تستخدم لنقل اللحوم والخضروات

داخل أحد مطاعم الأكلات الشعبية المشهورة وفيما هو خلف الجدران وغير ظاهر للعميل، أماكن طبخ وتقطيع في دورات مياه ومستودعات وأواني طبخ وأدوات تقطيع تنعدم فيها أبجديات النظافة وخضروات وورقيات مخزنة بطرق غير صحية.

الجولة أظهرت أن هناك عمالة مخالفة لنظام العمل تعمل في بعض المطاعم فعندما دخلت فرق البلدية سارعوا إلى الهرب حيث اتضح من العاملين في المطعم أنهم إما لا يحملون وثائق او يعملون عند غير كفلائهم.
في أحد مطاعم المشويات دخل المحرر المحل على أنه زبون يطلب مشويات فعرض البائع عليه أنه هناك لحم نعيمي بلدي ،شككنا في الأمر وهنا تدخلت فرقة البلدية فحصت نوع اللحم واتضح أنه «لحم جاموس مجمد» ويباع على أنه لحم نعيمي بلدي تراجع البائع في كلامه. دكتور البلدية طلب من البائع قائمة الطلبات ولم يجد بها أي نوع من لحوم العجل.

المهندس عبدالله بن محمد بايونس وكيل بلدية الروضة أكد أن الحملة مستمرة ومفاجئة على كافة المطاعم في نطاق البلدية.

وأشار المهندس بايونس إلى أن الإجراءات واضحة ونظام الجزاءات سيطبق على كل مطعم لا تتوافر فيه الاشتراطات الصحية اللازمة.

http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/902002918067.jpg
المحرر يطلع على عدد من الأطعمة بحضور المهندس بايونس

http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/304921920643.jpg
إحدى أدوات التقطيع في مطعم شهير


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/439773613353.jpg
تحرير مخالفة إغلاق مطعم


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/442123031476.jpg
غسل الأرز في مكان غير مهيأ بالنظافة


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/832223426549.jpg
قياس جودة زيت القلي


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/698133615077.jpg
التأكد من صلاحية اللحوم


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/491095403208.jpg
حفظ وتخزين الأطعمة بشكل غير صحي


http://s.alriyadh.com/2013/05/17/img/197208624332.jpg
أرز مخزن في أحد المطاعم




http://www.alriyadh.com/2013/05/17/article835901.html



http://s.alriyadh.com/2013/05/16/img/794561668298.jpg

http://1.1.1.2/bmi/sabq.org/files/ge...7589_56850.jpg

المصدر

راوحت المخالفات بين تدني النظافة وسوء الطهي وتخزين وتبريد الأغذية


أمانة الرياض تغلق 380 مطعماً وكافتيريا ومقهى في حملة الـ4 أيام


ملف مرفق 5870


عيسى الحربي- سبق- الرياض:

اختتمت أمانة منطقة الرياض حملتها الرقابية الكبيرة على المطاعم والباعة الجائلين غير السعوديين، التي استمرت لمدة أربعة أيام بإغلاق 380 مطعماً وبوفيهاً وكافتيريا ومقهى، في عدد من أحياء مدينة الرياض طيلة أيام الحملة.

تراوحت المخالفات الصحية بين تدني مستوى النظافة العامة داخل هذه المحلات، وسوء تخزين وتبريد المواد الغذائية التي تقدم للمستهلكين، إضافة إلى عدم وجود شهادات صحية للعاملين فيها، وسوء الأواني المستخدمة في عملية الطهي داخل المطابخ.

وستستمر الأمانة في حملاتها الرقابية المفاجئة على المطاعم من دون توقف، وستكون على شكل زيارات عشوائية مفاجئة لكل مطعم ومحل مختص بالصحة العامة، لمراقبتها بشكل مستمر، لمنع المخالفات الصحية داخلها، ولتوفير البيئة الصحية الملائمة لسكان العاصمة من المواطنين والمقيمين.

وكان اليوم الأخير للحملة التي قادتها بلديات وإدارات الأمانة من الساعة الرابعة عصراً وحتى الساعة الحادية عشرة، قد أسفر عن إغلاق 133 محلاً في أحياء العاصمة، وتنوعت الإغلاقات من حي إلى آخر.

ويأتي هذا ضمن الحملات الرقابية المكثفة، التي تقودها أمانة منطقة الرياض لمتابعة المحلات التي لها علاقة بصحة المواطن والمقيم، لمنع التجاوزات والمخالفات الصحية، إلى جانب التأكد من توفر النظافة العامة للمحلات والأواني المستخدمة، وصلاحية الأغذية بها، ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية المطلوبة.

وخصصت أمانة منطقة الرياض هاتف مركز طوارئ الأمانة 940 لسكان المدينة للإبلاغ عن أية مخالفة تتعلق بالخدمات البلدية، ومنها الصحة العامة.


ملف مرفق 5871

ملف مرفق 5872

ملف مرفق 5873

ملف مرفق 5874

ملف مرفق 5875

ملف مرفق 5876

ملف مرفق 5877

ملف مرفق 5878

ملف مرفق 5879



http://sabq.org/IY3fde

أحوال المطاعم .. وعديمو الذمة!


كلمة الاقتصادية

حملة جديدة تشنها أمانة مدينة الرياض على عدد من المطاعم ومصانع الغذاء وغيرها من البوفيهات، في حين كانت الحملة السابقة قد آتت ثمارها قبل أشهر، لكنّ هناك استشعاراً للخطر وبلاغات من المواطنين لا يمكن تجاهلها، بل هي المصدر الأول للوصول للحقيقة وللقيام بجولة تفتيش سريعة قبل أن يتنبّه المتمرّسون على إخفاء مخالفاتهم لتفادي ما يمكن أن يكون سبباً لوقف نشاطهم وتعريضهم للمساءلة والغرامات المالية.

إن أهم عنصر في نجاح الحملات التفتيشية هو تحقيق عنصر المفاجأة والوصول بسرعة إلى المواقع المشكوك في ارتكابها مخالفات تستوجب العقاب، وهذا يتطلب وجود عدد كاف من المفتشين والسيارات والفرق الميدانية المتكاملة، وتنفيذ الحملات في وقت واحد، فالمخالفون يتبادلون خبر شن الحملات ضدهم، بل يعتبرون نقل الخبر في عجالة نوعاً من الشهامة التجارية، في حين أن الواجب عليهم أن يتعاونوا على البر والتقوى والتناصح بالخير، بدلاً من ضرب أجراس الإنذار لكل مَن يعنيه الأمر.

لقد طالت المخالفات مطاعم شهيرة وأسماء كبيرة في مدينة الرياض، وثبت أن ترك الحبل على الغارب ليس قراراً صائباً، وأكثر خطأ منه هو افتراض الثقة والأمانة في صناعة وتقديم الغذاء للجمهور، فالصحة العامة ليست محلاً للهزل، كما أنها ليست ميداناً للتكسُّب غير المشروع وتسويق الطعام الرديء، وإذا كان التساهل غير مجدٍ، فإن المحافظة على صحة مرتادي المطاعم وحمايتهم من ضعاف الذمة، أمر في غاية الجدية، وهو محل تأكيد من قبل المسؤولين الذين يقلقهم، بلا شك، تلك الأخبار المتداولة عن سوء تخزين وإعداد الطعام، وتنوع وتعدد البلاغات وتتابعها في أكثر من موقع، أما الأسعار فحدّث ولا حرج، فهناك مبالغة وتسابق في رفع أسعار الأطباق، وكأن هناك سباقاً محموماً في تقديم الأغلى وليس الأفضل.

إن الحملة الصحية أدت فعلاً إلى إغلاق 52 محلاً ومطعماً وبوفيهاً، وهي قرارات عاجلة وسريعة التنفيذ، وتركزت الأسباب في جهل مصدر اللحوم وسوء النظافة العامة وانتهاء سريان تاريخ الشهادات الصحية وعمالة من دون شهادات صحية وتكديس المواد الغذائية بطرق غير صحية، إضافة إلى حفظ اللحوم داخل الثلاجات بطريقة غير صحية وغير آمنة، ووجود سكن عمال متصل بصالة التحضير، وسوء زيوت القلي غير الصالحة للاستخدام، ووجود حشرات داخل تلك المحال مع وجود خضراوات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم نظافة الأواني المستخدمة في الطهي.

وليس غريبا أن ينادي البعض بالتشهير بالمطاعم المغلقة، فالجمهور من حقهم معرفة أسماء تلك المطاعم المخالفة لتجنبها أولاً، وكي يكون في ذلك تحذيرٌ لغيرها من المطاعم ومصانع الغذاء، بل إن هذا هو الأسلوب الأفضل لتحقيق نتائج جيدة في الواقع، وتغيير سلوك الإهمال إلى الوعي بخطورة نشاط تقديم الغذاء، ورفع مستوى العناية وتقديم خدمة أفضل والالتزام بالشروط الصحية، والتقيد بتعليمات تشغيل العمالة واختيارهم ومراقبتهم في أثناء العمل.

ولا يقل خطورة عن المطاعم أولئك الباعة الجائلون في الشوارع، فهم غير مرخصين من جهة وغير موجودين في مكان واحد تسهل رقابتهم ومتابعتهم، أما طريقتهم في إعداد الطعام وتخزينه ومصادره فهي تبعث على الخوف على أطفال المدارس بالدرجة الأولى، لذا فإن وقف نشاط الباعة الجائلين في غاية الأهمية لحماية الصحة العامة، فهؤلاء لا يعرفون أبسط القواعد الصحية، بل إن مجرد وجودهم في الشوارع والأماكن العامة يعتبر مظهراً غير حضاري ويعطي انطباعاً غير جيد، فمثل هؤلاء الباعة المتنقلين محاربون في كل العواصم والمدن، ولا يمكن القبول بوجودهم مهما كلفت جهود وقف نشاطهم ومنعهم من الإساءة للصحة العامة.

http://www.aleqt.com/2013/05/20/article_756989.html

أمانة الرياض تكمل مشوار حملة المطاعم و تبدأ بتفتيش و مداهمة المخابز..

*********************************


في حملات رقابية مفاجئة للأمانة

بالصور.. إغلاق 147 مخبزاً ومعمل حلويات في الرياض



http://sabq.org/files/news-image/168542.jpg?1369171712

عيسى الحربي- سبق- الرياض:

نفذت أمانة منطقة الرياض حملات رقابية مفاجئة على المخابز ومحال الحلويات والمطاعم وحجز المواقف والتعدي على أراضي الغير، في كل أحياء العاصمة لتشديد الرقابة الآمنة على تلك الأماكن وللتأكد من سلامة الأغذية المقدمة لسكان العاصمة.

وأسفرت الحملة عن إغلاق 147 مخبزاً ومعملاً للحلويات وعدد من المطاعم الأخرى وتنوعت الإغلاقات من حي إلى آخر في نطاق كل بلدية.

وتعددت الأسباب لإغلاق كل محل مابين سوء النظافة العامة والتلاعب بأوزان الخبز وعدم وجود شهادات صحية ووجود مواد غذائية منتهية الصلاحية والتلاعب بتواريخ بعض المنتجات الغذائية ووجود أوان سيئة لا تصلح للاستهلاك الآدمي ووجود حشرات داخل هذه المحلات إضافة إلى تشغيل عمالة مخالفة.

وكانت بلدية الروضة الأعلى في إغلاق عدد من المخابز ومعامل الحلويات والمطاعم بواقع 28 محلاً يليها بلدية العريجاء بواقع 20 محلاً، فبلدية نمار بواقع 13 محلاً، فبلدية البطحاء بـ11.

وسجلت بلدية الحائر الأقل في عدد الإغلاقات بواقع محل واحد يليها الشمال بثلاثة محلات فقط.

كما تم إغلاق عدد آخر من المحلات التي لا تتعلق بالصحة العامة التي تستخدم الرصيف الأمامي للشارع لعرض البضائع وتغريمهم مباشرة إضافة إلى مواقع أعدت لحجز مواقف السيارات وذلك بوضع سلاسل مرتبطة بمواسير حديدية ولوحات متنقلة تم إزالتها ورفعها إلى حجز البلدية.

وتأتي هذه الحملة التي تقودها إدارات الأمانة والبلديات الفرعية وفق توجيهات أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل للحد من مخالفة الاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية التي تقدم للمستهلكين في العاصمة الرياض.

وتهدف الحملة لمنع المخالفات الصحية في تلك المحلات من أجل توفير بيئة صحية ملائمة للمواطن والمقيم في مدينة الرياض وإشعار أصحاب المطاعم بالمراقبة الدائمة والتقيد التام بالنظافة العامة وبسلامة الأغذية التي تقدم لسكان العاصمة.

وشملت الحملة الرقابية جميع أنحاء مدينة الرياض التي تشارك فيها جميع البلديات الفرعية وإدارات الأمانة المعنية الأخرى مع الاستعانة بالجهات الداعمة للأمانة مثل الإمارة والشرطة والدفاع المدني.

http://sabq.org/files/general/90627_79766.jpg

http://sabq.org/files/general/58818_2322.jpg

http://sabq.org/files/general/78036_2581.jpg

http://sabq.org/files/general/30042_75985.jpg

http://sabq.org/files/general/58776_11267.jpg

http://sabq.org/files/general/60622_57229.jpg

http://sabq.org/files/general/71100_9316.jpg



http://sabq.org/gu4fde

بعد (391) جولة ميدانية في كافة أحياء العاصمة خلال يومين

بالصور.. سقوط 554 عاملاً ومخبزاً بقبضة "أمانة الرياض"



http://sabq.org/files/news-image/168866.png?1369302174

عيسى الحربي- سبق– الرياض:

سجّلت الفرق الميدانية بأمانة منطقة الرياض لليوم الثاني على التوالي (391) جولة ميدانية في كافة أحياء مدينة الرياض في حملتها المفاجئة على المخابز ومحال الحلويات والمطاعم وحجز المواقف والتعدي على أراضي الغير وأغلقت خلالها ( 135) مخبزاً ومعمل حلويات ومطاعم وبوفيهات وتم إشعار (294) محلاً مخالفاً بالمراجعة لوجود مخالفات صحية متنوعة، بينما بلغ عدد العمال المخالفين الذين تم ضبطهم وإيقافهم عن العمل وتطبيق النظام بحقهم (272) عاملاً.

وبلغ إجمالي المحلات التي تم إغلاقها خلال اليومين الماضيين (282) مخبزاً ومعمل حلويات ومطعماً وبوفيهاً ومقهى وعدة محلات أخرى متعلقة بالصحة العامة في كافة أحياء العاصمة الرياض .

وأغلقت خلال الجولات الميدانية "مطاعم شهيرة" تحظى بإقبال كبير من المستهلكين بسبب وجود مخالفات صحية متنوعة استوجبت الإغلاق الفوري مع تغريمها وفق الأنظمة المتبعة.

http://sabq.org/files/general/64547_36637.png

http://sabq.org/files/general/98562_2277.jpeg


http://sabq.org/uz4fde

سبب وجود مخالفات صحِّية متنوِّعة وسوء نظافة وتخزين

بالصور.. إغلاق أسواق الدانوب والسدحان والعثيم و"بندة ديراب"



http://sabq.org/files/news-image/168906.png?1369309026


عيسى الحربي- سبق- الرياض:

أغلقت أمانة منطقة الرياض أسواق الدانوب والسدحان والعثيم وبنده فرع ديراب؛ لأسباب تنوَّعت ما بين وجود مخالفات صحية وسوء نظافة، وتشغيل عمالة دون شهادات صحية، ووجود سوء تخزين لحوم.

وداهمت الفرق بعض المخابز داخل الأسواق، وتبيَّن استخدام الديزل في مكان صنع الخبز وحفظ الأطعمة في الارتداد الخارجي.

كذلك تم إغلاق فرع أسواق بندة بحي ديراب؛ بسبب عدم وجود رخص مهنية، وعصائر منتهية الصلاحية، ووجود ٤٦ طحينية منتهية الصلاحية، وحشرات طائرة داخل الثلاجة، وعدم وجود شهادة صحية للمشرف على اللحوم، بينما كان أحد عمالة اللحوم يعاني من وجود جرح و"ثالوث".

http://sabq.org/files/general/86544_84697.png

http://sabq.org/files/general/60172_82494.png

http://sabq.org/files/general/34340_82799.png

http://sabq.org/Yz4fde

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuhisham (???????? 296897) آميييين.. وإن شاء الله بلديات المناطق الأخرى تطقهم الغيرة ويسووا مثل بلدية الرياض. :)

http://sabq.org/files/general/39451_48686.jpg

http://sabq.org/files/general/18436_88574.jpg

http://sabq.org/c34fde

http://sabq.org/files/general/30530_42549.jpg

http://sabq.org/files/general/36003_83392.jpg

http://sabq.org/files/general/22900_38780.jpg

http://sabq.org/files/general/60755_36898.jpg

http://sabq.org/e24fde

منها غرف تفتيش للصرف الصحي تنبعث روائحها الكريهة
بلدية السلي بالرياض: 15 ملاحظة وراء إغلاق"الرومانسية"




عيسى الحربي- سبق- الرياض:

كشف مصدر مسؤول في بلدية السلي أن سبب إغلاق مطعم الرومانسية مساء أمس الخميس جاء بسبب وجود ثلاجات ومسلخ ملحقة في القطع السكنية، إضافة إلى غرف تفتيش للصرف الصحي تنبعث منها روائح كريهة، ووجود سكن للعمال ملاصق للمطعم.

وكشف المصدر أن مراقبي البلدية حضروا لمطعم "الرومانسية" قبل 24 ساعة من الإغلاق ورصدوا 15 ملاحظة صحية وهندسية لا تستدعي الإغلاق الفوري وأمهلوهم يومين، وعند زيارة أمس وُجد عددٌ من المخالفات لم يتم معالجتها وتم إتخاذ اللازم.

وبيّن أن المخالفات التي سجلت في الزيارة الأولى هي وجود 14 قدراً تالفة، وصنابير مياه لا يوجد بها فلاتر، وأوساخ في الموقع ، ووجود "لازانيا" مجهولة المصدر وضعت بجانب "الميكرويف" يتم تسخينها عند طلب الزبائن، وكذلك غرف تفتيش الصرف الصحي بعضها مكسور وواحدة مكشوفة وتنبعث منها روائح كريهة، ومخالفة في منطقة تصفية الزيت، وثلاجات ومسلخ في القطع السكنية الملحقة، وسكن للعمال.

وجاء رد المصدر على المدير العام لمطاعم "الرومانسية" محمد المعلم الذي كذب خبر "سبق" وادّعى أن الإغلاق فقط يتعلق بسكن العمال ومبنى المستودعات الملاصق للمطعم.


14 رجب 1434-2013-05-2408:20 PM
عقَّبت على "سبق" وقالت: لم نخالف الاشتراطات الصحية والبيئية


مطاعم الرومانسية: الإغلاق سببه سكن العمال ومبنى المستودعات


http://sabq.org/files/news-image/169192.jpg?1369415933


سبق- الرياض: كشف المدير العام لمطاعم الرومانسية، محمد المعلم، أن إغلاق بلدية السلي مطعم السلي لم يكن بسبب الاشتراطات الصحية أو المخالفات البيئية، وإنما بسبب مخالفة تتعلق بسكن العمال ومبنى المستودعات الملاصق للمطعم.

وبيّن المعلم في تعقيبه على ما نشرته "سبق" اليوم بعنوان "بلدية السلي تغلق مطعم (الرومانسية) ومخابز الحطب" أنه تمت الاستجابة للسادة مراقبي بلدية الرياض، الذين زاروا المطعم في المرة السابقة قبل 12 يوماً، وتم نقل جميع العمال إلى سكن آخر، وتم إفراغ السكن تنفيذاً لتوجيهات البلدية".

وأضاف "باشرت إدارة شركة الرومانسية مبنى السكن المخالف فور قرار الإغلاق، من أول لحظة، ويتضح ذلك من الصور المرفقة، التي توضح هدم المبنى المخالف كلية".

وقال: "إن (الرومانسية) تبذل مساعي كبيرة للالتزام بالشروط الصحية المطلوبة من قِبل البلدية وهيئة الغذاء والدواء، وتتبع مواصفات ومقاييس معيارية دقيقة".

المقبل يؤكد استمرارية حملة إغلاق المطاعم المخالفة


منصور بن متعب: استنساخ حملات أمانة الرياض بجميع المناطق



http://sabq.org/files/news-image/169304.jpg?1369430225
عبدالله البرقاوي-سبق-الرياض: استقبل وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز في مكتبه بالوزارة ظهر الأربعاء الماضي أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل، واستمع من "المقبل" إلى شرح واف عن مشروعات أمانة منطقة الرياض والحملة التصحيحية الرقابية التي تنفذها أمانة الرياض على عدد من المحال ذات العلاقة بصحة البيئة، والنتائج التي تحققت، وخطط أمانة منطقة الرياض لتنفيذ المزيد من الحملات على الجهات الخدمية والتموينية كافة.

وأثنى الأمير منصور بن متعب على جهود أمانة الرياض، مشيداً بالخطوات التي تقوم بها الأمانة في مشروعاتها وأعمالها الخدمية كافة.

وخلال اللقاء وجّه وزير الشؤون البلدية والقروية أمين منطقة الرياض بتقديم دراسة شاملة لمعطيات الحملة ومؤشرات نتائجها وتقييمها؛ للاستفادة منها وتعميمها على أمانات المناطق الأخرى كافة.

من جانبه قدم أمين منطقة الرياض شكره لوزير الشؤون البلدية والقروية على دعمه جهود أمانة منطقة الرياض في تنفيذ برامجها ومشروعاتها الخدمية والتنموية.

وفي سياق متصل شدّد أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله المقبل على أن صحة البيئة وما يهم صحة المواطنين والمقيمين أمر لا يقبل أنصاف الحلول.

وأكد أن الحملة التصحيحية الرقابية التي تنفذها أمانة الرياض حالياً على المطاعم والمخابز ومحال المواد الغذائية، بالتعاون مع شرطة منطقة الرياض، تعمل في إطار عملي مبرمج، بدأ العمل فيه منذ أشهر.

وبيّن المقبل أن الحملة تحظى بدعم أمير منطقة الرياض وسمو وزير الشؤون البلدية والقروية وسمو نائب أمير منطقة الرياض.

وأشاد أمين الرياض بجهود منسوبي الأمانة كافة، وعلى رأسهم الوكيل للخدمات ومديرو العموم ورؤساء البلديات الفرعية والأطباء والمراقبون والفنيون في الأمانة، الذين أظهروا حرصاً وتفاعلاً مع أهداف الحملة.

وكشف أمين الرياض أن الحملة تحقق نتائج إيجابية من خلال الانخفاض الواضح في أعداد المحال المغلقة مع استمرارية الحملة في أعمالها.

http://sabq.org/y64fde

البلديه تغلق مخابز ومعجات وحلويات أسواق التميمي (السيفوي ) فرع حي الرائد بالرياض:

ملف مرفق 5883



من أسباب قيام البلدية بإغلاق المطاعم..

الصور تكفي:

ملف مرفق 5884

ملف مرفق 5885

في حملة لأمانة الرياض رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة
"الجلوكوز" يجبر بلدية السلي على إغلاق مصنع "سنابل السلام"

عيسى الحربي- سبق- الرياض: أغلقت بلدية السلي، خلال حملتها على المطاعم والمطابخ، مصنع سنابل السلام الواقع بشارع شبه الجزيرة، لمخالفات عدة، بينها استخدام "الجلوكوز" بواسطة براميل حديد تتساقط البوية منها عبر الثقوب.

وعلمت "سبق" من مصادرها أن "مراقبي البلدية كشفوا مخالفات تتمثل في التخزين في مكان رطب، ووجود ثلاجات بدرجة حرارة غير صحية، إضافة إلى مخالفة في الأسقف الورقية، ونسبة البكتيريا في العينات كبيرة، ومخالفة تشكل خطراً مباشراً وهي إصابة أحد العمال بجرح قطعي في اليد بطول أربعة سم، ويمارس عمله داخل المصنع".

ورصد المراقبون تخزين "الجلوكوز" في براميل من حديد تم فتحها من أحد الأطراف، وعند استخدامه تسقط البوية على المادة وتختلط بالشيرة.

وتأتي الجولة ضمن حملة تقوم بها أمانة منطقة الرياض لمحاربة الإهمال وكشف الأوساخ والمخالفات الصحية، تم خلالها رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة.

http://sabq.org/CN4fde

خلال 6 ساعات.. وتمت مخالفة ٣٤٨ منشأة واستبعاد ١٨٧ عاملاً

بالصور.. حملة قوية لأمانة الرياض تغلق ١٣٨ مطعماً في البطحاء


http://sabq.org/files/org-listed-updates-image/1969.jpg


عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

أغلقت أمانة الرياض، خلال الساعات الست الماضية، ١٣٨ مطعماً وبوفيهاً مخالفاً للاشتراطات الصحية في حي البطحاء، خلال حملة قوية وجّه بها وتابعها أمين الرياض المهندس عبدالله المقبل، وشارك فيها ميدانياً أكثر من ٥٠٠ مراقب صحي.

الحملة التي كانت بقيادة المدير العام لصحة البيئة بأمانة الرياض، المهندس محمد مؤمن، شملت جولاتها مئات المحال التي تتعلق بصحة البيئة، ما بين مطاعم وبوفيهات وصوالين حلاقة.

ورصد مراقبو الأمانة مخالفات على ٣٤٧ منشأة من أصل ٣٨٤ منشأة تمت زيارتها، فيما تقرر إغلاق ١٣٨ منشأة من المنشآت المخالفة؛ لكثرة مخالفاتها وخطورتها، واتخاذ الإجراءات النظامية حيال جميع المحال المخالفة لتصحيح وضعها.

وتضمنت الإجراءات استبعاد ١٨٧ عاملاً من العمل؛ لوجود جروح في أيديهم، ولمرض آخرين، ولعدم توافر شهادات صحية لديهم.

وفي سياق متصل نفّذ موظفو الأمانة في الأقسام الأخرى جولات على البسطات وتعديات المحال، وتم رصد عدد من المخالفات، وجرى التعامل معها ميدانياً.


وأكدت مصادر في أمانة الرياض أن الحملات ستتواصل للتأكد من نظامية المحال، وتطبيق اشتراطات صحة البيئة، حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين.

وقد أشاد عدد كبير من المواطنين والمقيمين بالحملات التي تقوم بها أمانة الرياض وبلدياتها، والجهود المبذولة لخدمة الجميع، حرصاً على سلامتهم، مقدمين الشكر لأمين الرياض ومنسوبي الأمانة والبلديات، ومطالبين باستمرار الحملات الناجحة.


http://sabq.org/files/general/66876_63418.jpg

http://sabq.org/files/general/96240_79324.jpg

http://sabq.org/files/general/95799_81610.jpg

http://sabq.org/files/general/33319_57757.jpg

http://sabq.org/files/general/15250_87047.jpg

http://sabq.org/files/general/52365_90424.jpg

http://sabq.org/files/general/69829_98019.jpg

**************************

17 رجب 1434-2013-05-2708:14 PM

500 مراقب في الميدان وضبط مخالفات بالجملة

أمانة الرياض تشن حملة مكثّفة على المحال المخالفة بالبطحاء


http://sabq.org/files/news-image/170252.jpg?1369674838

عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض:

تواصل أمانة الرياض منذ الرابعة من عصر اليوم تنفيذ حملة مكثّفة على المحال التجارية ومحال صحة البيئة، من مطاعم وبوفيهات وصوالين حلاقة وغيرها في حي البطحاء.

الحملة المكثّفة التي وجّه بها ويتابعها أمين منطقة الرياض، المهندس عبدالله المقبل، أثمرت عن ضبط عددٍ من المخالفات، وأغلقت محال مخالفة، ولا تزال مستمرة.

ويشارك في الحملة التي يقودها ميدانياً مدير عام صحة البيئة بأمانة الرياض المهندس محمد مؤمن، أكثر من ٥٠٠ مراقب صحي بخلاف عددٍ من منسوبي الأمانة؛ وذلك للتأكد من نظامية المحال، وتطبيق اشتراطات صحة البيئة، حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين.

"سبق" ستوافيكم في وقتٍ لاحق من مساء اليوم -إن شاء الله- بإحصاءات الحملة التي ستتواصل لعدة أيام.


http://sabq.org/GL4fde

في حملة لأمانة الرياض رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة

"الجلوكوز" يجبر بلدية السلي على إغلاق مصنع "سنابل السلام"



http://sabq.org/files/news-image/170372.png?1369690388

عيسى الحربي- سبق- الرياض:

أغلقت بلدية السلي، خلال حملتها على المطاعم والمطابخ، مصنع سنابل السلام الواقع بشارع شبه الجزيرة، لمخالفات عدة، بينها استخدام "الجلوكوز" بواسطة براميل حديد تتساقط البوية منها عبر الثقوب.

وعلمت "سبق" من مصادرها أن "مراقبي البلدية كشفوا مخالفات تتمثل في التخزين في مكان رطب، ووجود ثلاجات بدرجة حرارة غير صحية، إضافة إلى مخالفة في الأسقف الورقية، ونسبة البكتيريا في العينات كبيرة، ومخالفة تشكل خطراً مباشراً وهي إصابة أحد العمال بجرح قطعي في اليد بطول أربعة سم، ويمارس عمله داخل المصنع".

ورصد المراقبون تخزين "الجلوكوز" في براميل من حديد تم فتحها من أحد الأطراف، وعند استخدامه تسقط البوية على المادة وتختلط بالشيرة.

وتأتي الجولة ضمن حملة تقوم بها أمانة منطقة الرياض لمحاربة الإهمال وكشف الأوساخ والمخالفات الصحية، تم خلالها رصد أكثر من 400 منشأة غذائية مخالفة.

http://sabq.org/CN4fde

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuhisham (???????? 297243) تخيل في يوم نلقى المطعم حق صاحبنا اللي في الشرقية ضمن المعلن عن اقفالها.. ايش تتوقع ردة فعله؟

http://control.sabq.org/files/general/50959_7087.png


المصدر

http://www.mqataa.net/uploads/13735347176.png

قبل عدة أشهر تابعت "سبق" في تقارير متلاحقة، عمليات الإغلاق التي قامت بها بلدية العليا الفرعية بالرياض، لمطاعم شهيرة بعد رصد مخالفات داخلها، وهي التقارير التي حققت نسبة مشاهدات عالية وردود أفعال كبيرة بين أفراد المجتمع من مواطنين ومثقفين ونقاد، حيث لم يكن معتاداً في السنوات السابقة إغلاق المحلات الكبرى أو التشهير بها.

وبعد حملات مماثلة وجّه أمين الرياض المهندس عبدالله المقبل بتعميم الحملات على كافة البلديات الفرعية، وأسفرت الحملات عن رصد آلاف المخالفات وإغلاق مئات المحلات، بينها محلات لشركات عالمية وأخرى محلية شهيرة ومعروفة، وهي الجهود التي أشاد بها المجتمع وطالب على أثرها وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز بتقديم دراسة شاملة لمعطيات الحملة ومؤشرات نتائجها وتقييمها؛ للاستفادة منها وتعميمها على أمانات المناطق الأخرى كافة.

الحملات التي لا تزال متواصلة، أشاد بها الكثير من المواطنين لأهميتها في الحفاظ على الصحة العامة، وسط استغراب الكثيرين من عمل أمانة الرياض وحدها، وسط مشاهدة أمانات المناطق الأخرى لهذه الحملات وعمل بعضها على استحياء.

"سبق" حصلت على إحصائيات الحملتين الأولى والثانية التي نفذتها أمانة الرياض خلال شهري رجب وشعبان وكشفت أرقاماً كبيرة من المخالفات وعمليات الإغلاق وإيقاف العمالة بسبب عدم وجود شهادة صحية أو مرض أو جروح في اليد.

وتبين الإحصائيات أن الحملة التصحيحية الأولى نفذت على ثلاث مراحل بدأت بالمطاعم والبوفيهات والفنادق والوجبات السريعة ثم المخابز والمطاعم والأسواق الكبرى (الهايبر ماركت) وأخيراً المراكز التجارية (المولات) وجميع المنشآت الغذائية.

وشملت الحملة الأولى تفتيش 4007 مواقع رصدت مخالفات في 1283 موقع أغلق منها 1054 منشأة وأوقف 1065 عاملاً مخالفاً إضافة لمصادرة آلاف المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

وفي الحملة الثانية التي انطلقت في شهر شعبان ولا تزال متواصلة كشفت الإحصائيات عن زيارة 1760 منشأة حتى الآن، رصدت مخالفات في 1257 منشأة أغلق منها 474 منشأة فيما بلغ عدد العمالة الموقوفة حتى الآن 978 وتمت مصادرة 10176 كجم من المواد الغذائية و1848 قطعة من الأواني التالفة.

أمانة الرياض أكدت بدورها أن الحملات تشمل جميع المنشآت ذات العلاقة بالغذاء والصحة العامة، ولم تستثن أي منشأة مهما كانت صغيرة أم كبيرة.

أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله المقبل كان قد أكد في تصريح صحفي أن صحة البيئة وما يهم صحة المواطنين والمقيمين أمر لا يقبل أنصاف الحلول.

وقال: "الحملة التصحيحية الرقابية التي تنفذها أمانة الرياض على المطاعم والمخابز ومحال المواد الغذائية، بالتعاون مع شرطة منطقة الرياض، تعمل في إطار عملي مبرمج، بدأ العمل فيه منذ أشهر".

وبيّن المقبل أن الحملة تحظى بدعم أمير منطقة الرياض وسمو وزير الشؤون البلدية والقروية وسمو نائب أمير منطقة الرياض.

وأشاد أمين الرياض بجهود منسوبي الأمانة كافة، وعلى رأسهم الوكيل للخدمات ومديرو العموم ورؤساء البلديات الفرعية والأطباء والمراقبون والفنيون في الأمانة، الذين أظهروا حرصاً وتفاعلاً مع أهداف الحملة.

وكشف أمين الرياض أن الحملة تحقق نتائج إيجابية من خلال الانخفاض الواضح في أعداد المحال المغلقة مع استمرارية الحملة في أعمالها.

"سبق" رصدت ردود أفعال المجتمع حول حملات أمانة الرياض، التي وجّه من خلالها الكثيرون الشكر لأمانة الرياض على جهودها مطالبين باستمرار الحملات في الرياض وتعميمها على بقية المناطق:

يقول أحد قراء "سبق" والذي لقب نفسه بـ "مطلق": "عمل رهيب ويحتاج مننا كمواطنين إشادة ودعم".

ويشاركه فارس موجهاً حديثه لأمانة الرياض، بالقول "ليت كل البلديات في جميع أنحاء المملكة تسوي زيكم ويكثف الشغل على المطاعم والمحلات المخالفة ويشجع المراقبين ببعض المحفزات ولو توخذ من الغرامات من أجل أن يكون العمل أكثر نشاطاً".

وقال آخر في تعليق على احد تقارير حملات أمانة الرياض "أخبار طيبة وتثلج الصدر وتشعر المواطن أنه في أيد أمينة وهناك من يهتم به.. شكرا لك سبق وكل الشكر والاحترام لأمير الرياض ونائبه والأمين.. هذا الخبر يؤكد أن لا أحد فوق النظام سواء شركة كبيرة أو صغيرة.. كلنا مع الجهود الكبيرة للقضاء على الفساد والتلاعب والعبث بصحة وأموال المواطنين أتمنى فقط أن تستمر الحملة طوال العام ولا تتوقف".

المواطن فهد بن محمد قال "نعم هذا ما يثلج صدورنا ألف ألف شكر أمانة الرياض".
نأمل من أمانات المحافظات الأخرى الاقتداء بأمانة الرياض لأنهم نائمون في العسل "ما عندك أحد" خصوصاً أمانة الطائف كنت في زيارة لهذه المحافظة الجميلة والتحفة التي يعلوها الغبار وبحاجة إلى أياد أمينة لنفض ذلك الغبار عنها".

وقال رامي "والله أهنئهم على الشغل الجبار هذا ياليت حتى عندنا في الغربية مثل كذا أتمنى اتمنى والله فضايح لتطلع، شكراً أمير الرياض".

وشاركه خالد الهذلي قائلاً: "يا جماعة الخير كل المدن فيها أوادم ما هو بس في الرياض شوفوا لنا حل بعد كل يوم ناكل وحنا ما ندري بس ما سمعت شي تقفل عندنا".

وأضاف نبيل المهنا من المنطقة الشرقية تعليقاً على إغلاق محلات شهيرة بالرياض، قائلاً: "كفو والله شي يثلج الصدر طيب وباقي المناطق هل دورهم التفرج؟".

من جهته قال الإعلامي سعيد بن عبدالله الزهراني لـ "سبق": حقيقة إن أمانة الرياض، أحرجت بقية الأمانات والبلديات بجهودها المختلفة. فالجميع يستغرب هذه الجهود على أمانة الرياض فقط, ولم تستنسخ حتى الآن في بقية الأمانات الأخرى.

وأضاف: "في اعتقادي أن أمانة الرياض قامت بانتفاضة كبيرة لم نشهدها منذ عقود طويلة..هذه الانتفاضة التي كشفت لنا السوء في غالبية المطاعم والبوفيهات، ليس في الرياض فقط بعد أن كشفت لنا الأمانة هذا السوء, بل إن المشكلة في كافة المناطق والمحافظات على حد سواء بدون أي استثناء".

وقال "نحن نحتاج إلى استنساخ تجربة أمانة الرياض في كافة المناطق والبدء الفوري في التطبيق خصوصاً أنها لا تحتاج إلى إمكانيات مالية، بل تحتاج فقط إلى الحراك الميداني من قبل المخلصين, حتى نستطيع الارتقاء بالمطاعم ومحلات الأغذية المختلفة، وبالتالي الحفاظ على صحة المستهلكين.

وأكمل الزهراني بالقول: "إن أمانة الرياض بجهودها المختلفة استطاعت إيصال رسائل من موقعها إلى كافة المطاعم في جميع المناطق من أجل الارتقاء بنظافتها وتقديم الغذاء الصحي المناسب, لكن هذا لا يغني عن قيام الأمانات والبلديات في كافة المناطق بدورها على الوجه المطلوب أسوة بما قامت به أمانة الرياض".

وأكد الزهراني أن أمانة الرياض تستحق منا جميعاً كل الشكر والتقدير على جهودها الرامية إلى تصحيح الوضع البيئي في المطاعم ومحلات الغذاء المختلفة, وإن كانت أحرجت بقية الأمانات والبلديات.

وشدد الزهراني على ضرورة قيام وزارة الشؤون البلدية والقروية بتعميد فروعها بمختلف المناطق باستنساخ تجربة أمانة الرياض لأن فيها من الفوائد الشيء الكثير.

واختتم حديثه قائلاً: "نطالب بالحملات وإن كنا نعتقد بأن غالبية المطاعم سيتم إغلاقها لسوء نظافتها وافتقارها لأدنى وأبسط مقومات النظافة، ولكننا نكرر الشكر لأمانة الرياض لأنها ساهمت بكشفها عن سوء النظافة والإصحاح البيئي إلى عزوف الكثير عن الشراء من المطاعم والاكتفاء بالإعداد في المنازل".​